Ингредиенты:
говяжья или куриная печень — 300 г
варёные яйца — 2 штуки
укроп — 1 пучок
зеленый лук — 1 пучок
оливковое масло — 2 ст.л.
соль, перец по вкусу
маринованные помидоры черри для украшения
Приготовление:
Шинкуем мелко капусту, солим и мнем руками.
Нарезаем отваренную печёнку соломкой, яйца — кубиками, лук и укроп — мелко.
Смешиваем все, солим, перчим и заправляем оливковым маслом, украшаем помидорами черри.
Приятного аппетита!
Автор: Жанна Кохан
Фотоматериалы — vk.com