Просмотров: 4185
Малина без термической обработки — максимально витаминная!
Вкус совершенный!
Приготовление таким способом малинового варенья, сохранят максимально все ценные вещества.
Соотношение ягод и сахара должно быть 1:1 или 1:2 (зависит от того, сколько вы собираетесь, хранить его).
Приготовление: перетираем деревянной толкушкой в миске сахар и малину до однородности.
Расфасовываем готовое малиновое варенье по стерильным банкам, недоливая около 2 см до горлышка. Засыпаем сверху сахаром слоем до 1 см, чтобы оно не испортилось. Хранить варенье в холодильнике.
Приятного чаепития!
Фотоматериалы — kedem.ru