Просмотров: 6620
Сколько готовила печень, эти отбивные лучшие!
Такие нежные и пахнут жаренным лучком так аппетитно!
Ингредиенты:
печень — 500 г,
яйца — 2 штуки,
лук — 1 головка,
соль,
перец,
мука,
растительное масло
Приготовление:
Нарезаем печень порционными кусками и отбиваем.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки, немного присаливаем и перчим.
Взбиваем яйца и добавляем соль.
Отдельно насыпаем муку.
Обваливаем каждый кусок печени сначала в муке, затем в яйце.
Повторяем ещё раз обвалку.
Обжариваем печень на разогретом масле 2 минуты.
Переворачиваем печень, солим и перчим. Уменьшаем огонь и посыпаем печень обжаренным луком. Тушим, накрыв крышкой минут 5.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — enjoyyourcooking.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4380
Ароматный лимонный пирог с кукурузной мукой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6064
Вкуснейший яблочный пирог-суфле — наслаждение!
Салаты
Просмотрено
5007
Салат «Петровский» — вкус его Вы не забудете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4694
Настоящее бисквитное печенье Савоярди, или «дамские пальчики» — обязательный компонент Тирамису!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5918
Когда нет времени, этот рецепт — палочка выручалочка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4200
Мраморный апельсиново-шоколадный пирог к чаю!
Закуски
Просмотрено
5247
Нежное запеченное мясо свинины с ароматной грушей, политое вкуснейшим соусом — вы пробовали такое?
Второе
Просмотрено
4015
Побалуй родных форелью в хрустящей сырной панировке
Салаты
Просмотрено
5273
Хрустящая капуста маринованная с перцем — божественно вкусно!
Закуски
Просмотрено
4576
Гурманы не пройдут мимо — запеченные томаты с сыром
Салаты
Просмотрено
5767
Полезно и очень вкусно: свекольный салат с курицей! Теперь можно ВКУСНО худеть!
Второе
Просмотрено
4228
Кабачковый рулет с грибами и морковью «Царское село»
Салаты
Просмотрено
8350
Вкусный салат с копченой курицей и грибами. Гурманы оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5830
Домашний медовый торт с черносливом. Готовлю по поводу и без!
Салаты
Просмотрено
4581
Салат «Сахалин»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5782
Рассыпчатый пирог с овсяными хлопьями и творогом. Очень рекомендую!
Салаты
Просмотрено
4894
Салат с крабовым мясом для праздничного стола!
Второе
Просмотрено
4585
Вкуснейшие ароматные свиные ребрышки в духовке: аромат на весь дом
Закуски
Просмотрено
6755
Селедка по-голландски… возбуждает аппетит, только взглянув на нее!!!
Второе
Просмотрено
4612
Шикарный ужин для счастливой семьи: Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
16603
В сезон яблок, завтрак должен быть только таким: яблочные оладьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4455
Нежные чернично-сливочные кексы за 20 минут
Второе
Просмотрено
5131
Бесподобные куриные котлеты с картофелем и сыром
Второе
Просмотрено
4429
Аппетитный и ароматный стейк Дайан с соусом. Невероятно вкусный и нежный!