Просмотров: 6994
Сколько готовила печень, эти отбивные лучшие!
Такие нежные и пахнут жаренным лучком так аппетитно!
Ингредиенты:
печень — 500 г,
яйца — 2 штуки,
лук — 1 головка,
соль,
перец,
мука,
растительное масло
Приготовление:
Нарезаем печень порционными кусками и отбиваем.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки, немного присаливаем и перчим.
Взбиваем яйца и добавляем соль.
Отдельно насыпаем муку.
Обваливаем каждый кусок печени сначала в муке, затем в яйце.
Повторяем ещё раз обвалку.
Обжариваем печень на разогретом масле 2 минуты.
Переворачиваем печень, солим и перчим. Уменьшаем огонь и посыпаем печень обжаренным луком. Тушим, накрыв крышкой минут 5.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — enjoyyourcooking.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5866
Вишневый чизкейк. Десерт, который будет гордостью стола!
Салаты
Просмотрено
4443
Салат из кальмаров — быстро и просто!
Второе
Просмотрено
6180
Сегодня готовим на ужин лосось с картофелем в духовке. Вкусно и аппетитно!
Салаты
Просмотрено
5930
Очень вкусный слоеный салат «Нежность» — гости в восторге!
Второе
Просмотрено
5196
Иранский плов (тах-чин). Так вкусно — пальчики оближешь!
Первое
Просмотрено
4965
Мой любимый летний супчик: Холодный суп с фасолью
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5237
Удивляем родных — тосты с яблоками и корицей
Второе
Просмотрено
4807
Ароматная и очень грибная запеканка с сырной корочкой к ужину!
Второе
Просмотрено
5156
Готовим правильно креветки: полезные советы и лайфхаки
Закуски
Просмотрено
7353
Секреты и хитрости квашеной капусты
Десерты и выпечка
Просмотрено
5064
Детское меню: Творожные сырки без консервантов
Второе
Просмотрено
5700
НИКТО НЕ ВЕРИТ, что это блюдо так просто готовится! Даже теста руками не касаюсь!
Второе
Просмотрено
4989
Клецки по-польски: прекрасное дополнение к вашему повседневному обеду или ужину!
Второе
Просмотрено
5055
Карамельная курочка «Объедение». Из самых простых ингредиентов получается настоящий шедевр!
Второе
Просмотрено
5120
Тефтели с гречневой крупой
Второе
Просмотрено
5669
Готовим пасту с соусом за 10 минут
Завтраки
Просмотрено
10408
Вкусный и быстрый минутный завтрак для лентяев!
Салаты
Просмотрено
6462
Салат «Курчавый краб» — все гости отметили этот превосходный салатик
Второе
Просмотрено
5332
Готовим Чахохбили из курицы. Незабываемое грузинское блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4732
Просто ВАУ: Воздушное Пирожное «А-ля Choco-Pie»
Напитки
Просмотрено
4686
Простой вкусный компот на зиму. Даже начинающая хозяйка справится на раз-два!
Соусы
Просмотрено
9144
Соус к мясным блюдам — пальчики оближешь
Десерты и выпечка
Просмотрено
5040
Торт «Черный лес» с вишней и шоколадным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
10085
Готовим идеальные оладьи