Просмотров: 7260
Сколько готовила печень, эти отбивные лучшие!
Такие нежные и пахнут жаренным лучком так аппетитно!
Ингредиенты:
печень — 500 г,
яйца — 2 штуки,
лук — 1 головка,
соль,
перец,
мука,
растительное масло
Приготовление:
Нарезаем печень порционными кусками и отбиваем.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки, немного присаливаем и перчим.
Взбиваем яйца и добавляем соль.
Отдельно насыпаем муку.
Обваливаем каждый кусок печени сначала в муке, затем в яйце.
Повторяем ещё раз обвалку.
Обжариваем печень на разогретом масле 2 минуты.
Переворачиваем печень, солим и перчим. Уменьшаем огонь и посыпаем печень обжаренным луком. Тушим, накрыв крышкой минут 5.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — enjoyyourcooking.com
Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6335
Оладушки как у бабушки — удачный рецепт на кефире!
Второе
Просмотрено
7371
Необычные котлеты из духовки. Получаются невероятно сочные и аппетитные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4905
Маффины шоколадные: наслаждение для сладкоежек!
Завтраки
Просмотрено
8411
Я в диком восторге: Идеальный-завтрак — яйца «Орсини»
Второе
Просмотрено
4973
Нежные и сочные тефтели в томатно-сметанном соусе — рецепт простой и надежный!
Закуски
Просмотрено
5424
Картофельные оладушки с семгой. Прекрасная закуска к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
10365
Интересный рецепт засолки сала — мягкое, ароматное, хорошо просоленное в чесночном рассоле!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5288
Горячие бутерброды веером. Быстрое угощение к приходу гостей!
Салаты
Просмотрено
6179
Правильный рецепт салата «Мимоза» — вкуснятина!
Закуски
Просмотрено
8460
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ДОМАШНЯЯ ШАУРМА
Разное
Просмотрено
6395
Как правильно сделать перерасчет уксуса
Второе
Просмотрено
5520
Лазанья с винном, курицей и грибами: вкусно, как в ресторане!
Второе
Просмотрено
5584
Такой вкусной картошка бывает редко. Восхитительный рецепт!
Первое
Просмотрено
8499
Мама часто готовила этот ароматный и вкусный крестьянский суп
Второе
Просмотрено
9183
Готовим побольше. Домашняя КОЛБАСА из Курицы. Готовимся к Праздникам
Первое
Просмотрено
5206
Гречневый суп с грибами — сытный и вкусный!
Второе
Просмотрено
5184
Свиная-книжка с ананасом и морковкой будет моим главным блюдом на празднике!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4996
Готовимся к масленнице — настоящие русские блины
Соусы
Просмотрено
6828
Ароматная аджика с яблоками на зиму. Это неописуемо вкусно…только нужно пробовать!
Разное
Просмотрено
8415
Как лучше всего подавать рыбку. Идеальные способы нарезки
Разное
Просмотрено
7234
Секретики, которые должна знать каждая хозяйка для приготовления вкусной рыбы!
Салаты
Просмотрено
4824
Праздничный салат с форелью и огурцом — божественно!
Второе
Просмотрено
4540
Прикольный вариант приготовления курочки: Крылышки в кляре
Закуски
Просмотрено
5203
Супер простое и вкусное блюдо — Запечённые рулетики из баклажанов с мясом!