Просмотров: 7319
Сколько готовила печень, эти отбивные лучшие!
Такие нежные и пахнут жаренным лучком так аппетитно!
Ингредиенты:
печень — 500 г,
яйца — 2 штуки,
лук — 1 головка,
соль,
перец,
мука,
растительное масло
Приготовление:
Нарезаем печень порционными кусками и отбиваем.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки, немного присаливаем и перчим.
Взбиваем яйца и добавляем соль.
Отдельно насыпаем муку.
Обваливаем каждый кусок печени сначала в муке, затем в яйце.
Повторяем ещё раз обвалку.
Обжариваем печень на разогретом масле 2 минуты.
Переворачиваем печень, солим и перчим. Уменьшаем огонь и посыпаем печень обжаренным луком. Тушим, накрыв крышкой минут 5.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — enjoyyourcooking.com
Читайте также:
Напитки
Просмотрено
5359
Домашний ароматный клубничный ликер с лимонной ноткой! Дамы в восторге!
Салаты
Просмотрено
5892
Аппетитный французский салат — невероятно легкий и вкусный!
Второе
Просмотрено
5237
Куриное филе с грибами — вызовет неподдельный восторг и изумление у окружающих!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6000
Оригинальный торт Наполеон на пиве. Невероятно нежное и хрустящее тесто, тающее во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9759
Топ-5 лучших пасхальных куличей!
Закуски
Просмотрено
5343
Не могу не поделиться этим рецептом! Классический айвар
Закуски
Просмотрено
5977
Быстрая кабачковая икра с майонезом. Вкусно, как в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6555
Булочки с повидлом и маком — вкуснейшая выпечка своими руками!
Салаты
Просмотрено
6284
Готовимся ко дню влюбленных — Салат «Признание». Вкусно и фантастически красиво!
Закуски
Просмотрено
4805
Закуска, которая сметается со стола — Мусс из курицы с запеченной цветной капустой
Второе
Просмотрено
5202
Нежная рыбка в хрустящем и пышном кляре на минералке
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5490
Куриный маффин с сыром
Второе
Просмотрено
5809
Диетическое блюдо: Капуста запеченная на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
4994
Готовимся к празднику — Новогодняя закуска-пирог с моцареллой и соусом песто
Второе
Просмотрено
5775
Картофельный пирог с мясом: отличная идея к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6568
Изумительно вкусные круассаны без возни: просто и быстро!
Салаты
Просмотрено
5794
обалденный салат с грибами и курицей — очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6855
Кексы с вишней без яиц!
Второе
Просмотрено
4922
Перцы фаршированные печенью и грибами: новый вкус!
Салаты
Просмотрено
5070
Идея к празднику — Салат «ЗИМНИЙ»
Разное
Просмотрено
5173
Желудок Вам скажет «Огромное Спасибо»: Топ-5 Вкусных Коктейлей для перекуса
Салаты
Просмотрено
5169
Вы станете самой хитрой и мудрой хозяйкой с этими советами! Салат с креветками и китайской капустой : ассорти из рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6157
Необычный и очень вкусный яблочный пирог. Готовить проще простого!
Второе
Просмотрено
4914
Хлебная запеканка — так оригинально, такое вкусное блюдо, вы еще не готовили!