Просмотров: 7237
Сколько готовила печень, эти отбивные лучшие!
Такие нежные и пахнут жаренным лучком так аппетитно!
Ингредиенты:
печень — 500 г,
яйца — 2 штуки,
лук — 1 головка,
соль,
перец,
мука,
растительное масло
Приготовление:
Нарезаем печень порционными кусками и отбиваем.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки, немного присаливаем и перчим.
Взбиваем яйца и добавляем соль.
Отдельно насыпаем муку.
Обваливаем каждый кусок печени сначала в муке, затем в яйце.
Повторяем ещё раз обвалку.
Обжариваем печень на разогретом масле 2 минуты.
Переворачиваем печень, солим и перчим. Уменьшаем огонь и посыпаем печень обжаренным луком. Тушим, накрыв крышкой минут 5.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — enjoyyourcooking.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5959
Горбуша с брокколи, запеченные в сливках
Десерты и выпечка
Просмотрено
5331
Дрожжевое тесто «ДЛЯ ЛЕНИВЫХ» — всего 5 минут и готово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6617
Яблочный пирог «Красавчик» — не только красивый и вкусный, но и ароматный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10295
Шикарный ПИРОГ с ВИШНЕЙ к чаю! Готовлю и зимой, и летом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5089
Творожники с яблоками: Лучший завтрак, обед и ужин! Готова ими наслаждаться ежедневно!
Закуски
Просмотрено
5802
Аспик или французское заливное из курицы и овощей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4615
Чебуреки с творогом. Очень вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6445
Домашний медовый торт с черносливом. Готовлю по поводу и без!
Соусы
Просмотрено
7002
Сливочно-грибной соус
Десерты и выпечка
Просмотрено
11539
Устройте своей семье праздник! Торт «Kрепвиль». Божественно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5553
Воздушное блаженство — сметанный торт! Нежный и в меру сладкий
Десерты и выпечка
Просмотрено
4928
Свежеиспечённые брауни — всегда беспроигрышный вариант к чаю!
Закуски
Просмотрено
6680
Баклажаны в остром чесночном соусе, по-китайски
Соусы
Просмотрено
4974
Готовим самые вкусные грибные соусы — лучшее дополнение!
Второе
Просмотрено
6216
Курица, запечённая в съедобной тарелке. Сочная начинка сведет с ума любого!
Второе
Просмотрено
4612
Запеченная скумбрия с апельсинами и фасолью. Шикарное блюдо!
Второе
Просмотрено
5779
Мясная запеканка
Десерты и выпечка
Просмотрено
6579
Недорогой и очень вкусный пирог с яблоками и абрикосами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5274
Лёгкий шоколадно-творожный десерт для стройняшек. На 100 грамм всего 91 ккал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5396
Глазированные сырки домашние. Чудо рецепт!
Второе
Просмотрено
5952
Ласточкины гнезда с грибами, ветчиной и сыром — ммм…супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9735
Рецепт для занятых хозяек: быстрый десерт «Ленивый Наполеон». На вкус просто потрясающий.
Закуски
Просмотрено
5614
Лучший рецепт: Маринованные сливы с чесноком
Первое
Просмотрено
5216
Грибной суп с сыром. Аромат на весь дом!