Ингредиенты:
кабачок — 1 средний
яйцо — 1 штука
тертый сыр — 50 гр.
чеснок — 1 зубчик
мука — 1 ст.л.
соль, перец
Приготовление:
Очищенный кабачок натираем на крупную терку, вбиваем яйцо и хорошо перемешиваем.
Добавляем тертый сыр и измельченный зубчик чеснока, солим и перчим по вкусу, добавляем муку, перемешиваем.
Жарим оладьи на растительном масле до румяной корочки с двух сторон.
Подаем с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — zhenskoe-mnenie.ru