Просмотров: 4762
Нежная и сочная свинина жареная с луком
Мужчины в восторге!
Ингредиенты:
Свинина (корейка) — 500 г
Лук -2 шт.
Соль, перец, имбирь — по вкусу
Горчица — 2-3 ч.л.
Мука — 3 ст.л.
Приготовление:
Мясо нарезаем кусочками, толщиной 1-1.5 см, солим, перчим, посыпаем молотым имбирем и смазываем горчицей.
Складываем кусочки стопочкой и плотно заворачиваем в пищевую пленку, убираем в холодильник на пару часов.
Обваливаем каждый кусочек в муке и обжариваем на разогретой сковороде на раст. масле с двух сторон до румяной корочки, затем вливаем немного воды и делаем огонь самый-самый маленький.
Томим мясо 30-40 минут, подливая воды по мере ее выпаривания.
Лук нарезаем соломкой и слегка обжариваем.
Подаем украсив зеленью.
Приятного аппетита!
P.S. мясо отбивать не надо!!
фотоматериалы — yandex.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6816
Быстрое слоеное дрожжевое тесто для необыкновенной выпечки!
Салаты
Просмотрено
5032
В копилку любимых рецептов — Салат из курицы с соленым огурцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5469
Думаю, все пекли или пробовали у кого-то это печенье! Чудесное!
Закуски
Просмотрено
4671
В копилку вкусных рецептов — салат «Дунайский» на зиму!
Завтраки
Просмотрено
4958
Эти вкуснющие оладьи из цветной капусты, так и просятся в живот!
Первое
Просмотрено
17187
Суп «Чехословацкий»: Невероятно сытное первое блюдо, с ним можно и отказаться от второго!
Соусы
Просмотрено
5519
Сливовый соус к мясу — неповторимый вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5374
Быстрое угощение к приходу гостей — курочка в конвертике!
Закуски
Просмотрено
6351
Вкуснейшие огурчики с лимонной кислотой. Все просят рецепт, кто пробовал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5906
Домашний шоколадно-сметанный торт. Вкуснее и проще нет рецепта!
Первое
Просмотрено
4855
Грибной суп-пюре из шампиньонов: Вкусный и простой суп. Даже мой муж, который не жалует супы-пюре, одобрил и похвалил.
Салаты
Просмотрено
4880
Свежая идейка — салат с овощами, красной фасолью и говядиной
Закуски
Просмотрено
5082
Незабываемое удовольствие — Сочные куриные стрипсы
Маринады
Просмотрено
5619
6 лучших, но простых рецептов маринада курочки!
Завтраки
Просмотрено
4950
Гренки с молоком и яйцом к завтраку, как в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4964
Банановая запеканка: Отличное настроение и заряд белками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8487
Самый простой рецепт вкусного «Киевского» торта — готовить легко и просто!
Второе
Просмотрено
6108
Куриная грудка с грибами, запеченная с «Активией». Удивлены? Это очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7460
Ароматное варенье из мандаринов! Готовлю каждый год!
Салаты
Просмотрено
5843
Салат «Тбилиси». Настолько гармоничный и вкусный!
Салаты
Просмотрено
6762
Вкуснейшая Королевская шуба к пасхальному праздничному обеду!
Закуски
Просмотрено
5806
Супер-закуска — Нежнейший сырно-куриный рулетик
Десерты и выпечка
Просмотрено
6477
Диетическая творожная панна кота «Снежная юрта»
Второе
Просмотрено
6683
Французские отбивные из свинины