Просмотров: 4521
Нежная и сочная свинина жареная с луком
Мужчины в восторге!
Ингредиенты:
Свинина (корейка) — 500 г
Лук -2 шт.
Соль, перец, имбирь — по вкусу
Горчица — 2-3 ч.л.
Мука — 3 ст.л.
Приготовление:
Мясо нарезаем кусочками, толщиной 1-1.5 см, солим, перчим, посыпаем молотым имбирем и смазываем горчицей.
Складываем кусочки стопочкой и плотно заворачиваем в пищевую пленку, убираем в холодильник на пару часов.
Обваливаем каждый кусочек в муке и обжариваем на разогретой сковороде на раст. масле с двух сторон до румяной корочки, затем вливаем немного воды и делаем огонь самый-самый маленький.
Томим мясо 30-40 минут, подливая воды по мере ее выпаривания.
Лук нарезаем соломкой и слегка обжариваем.
Подаем украсив зеленью.
Приятного аппетита!
P.S. мясо отбивать не надо!!
фотоматериалы — yandex.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5330
Кофейная панна-котта. Божественное лакомство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5042
Черничный пирог с творогом. Превратит любое чаепитие в праздник!
Закуски
Просмотрено
6711
Топ-10 заготовок КАБАЧКОВ на зиму!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7700
13 самых простых и вкусных десертов без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
7668
Бюджетный и легкий в приготовлении пирог: быстро и очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
5464
Готовила только 1 раз и всем понравилось: Салатные Шарики «А-ЛЯ МИМОЗА»
Первое
Просмотрено
7887
Гречневый суп с грибами и картофельными клёцками
Салаты
Просмотрено
10398
Салат из кальмаров с грибами. Ты влюбишься в этот салат, попробовав его однажды!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4923
Готовимся к Светлой Пасхе — Пасхальный венок с крошкой
Второе, Закуски
Просмотрено
4956
Картошка-гармошка !
Второе
Просмотрено
5302
Куриная грудка «под шубой» с грибами, беконом и сыром в горчичном соусе
Второе
Просмотрено
6463
Фрикадельки с овощным рагу. Вкусный и яркий ужин вам гарантирован!
Закуски
Просмотрено
5225
Сырный пирог из лаваша — любителя сыра будут в восторге!
Закуски
Просмотрено
10463
Оригинальные закуски к новогоднему столу: ТОП-5 рецептов
Второе
Просмотрено
4847
Рулеты из куриной грудки в беконе с фасолью — результат потрясающий!
Второе
Просмотрено
7186
Сырный суп с шампиньонами и брокколи «День миллионера»
Закуски
Просмотрено
4962
Новое блюдо к праздничному столу — Шампиньоны, жаренные в тесте!
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5196
В доме нет яиц, а блинчиков хочется! Чем заменить яйцо при приготовлении теста.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6702
Торт «Вишневый поцелуй»: Этот тортик мне очень-очень понравился
Закуски
Просмотрено
4541
За каких-то 10 минут из простейших продуктов получился отличный, сытный завтрак!
Второе
Просмотрено
4644
Стрипсы — сочная курица в хрустящей панировке
Второе
Просмотрено
4811
Изумительно красивое и вкусное мраморное мясо в желатиновой оболочке. Просто и эффектно!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
21834
Творожно-яблочная запеканка с ароматом корицы. От такой вкуснятины точно не поправишься!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6643
Вкуснейший Медовик — мой любимый тортик.