Просмотров: 4041
Нежная и сочная свинина жареная с луком
Мужчины в восторге!
Ингредиенты:
Свинина (корейка) — 500 г
Лук -2 шт.
Соль, перец, имбирь — по вкусу
Горчица — 2-3 ч.л.
Мука — 3 ст.л.
Приготовление:
Мясо нарезаем кусочками, толщиной 1-1.5 см, солим, перчим, посыпаем молотым имбирем и смазываем горчицей.
Складываем кусочки стопочкой и плотно заворачиваем в пищевую пленку, убираем в холодильник на пару часов.
Обваливаем каждый кусочек в муке и обжариваем на разогретой сковороде на раст. масле с двух сторон до румяной корочки, затем вливаем немного воды и делаем огонь самый-самый маленький.
Томим мясо 30-40 минут, подливая воды по мере ее выпаривания.
Лук нарезаем соломкой и слегка обжариваем.
Подаем украсив зеленью.
Приятного аппетита!
P.S. мясо отбивать не надо!!
фотоматериалы — yandex.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8257
Армянский барурик — никогда не пробовала настолько вкусной выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4325
Кексики с карамельно-сливочным вкусом и штрейзелем — ароматные и невероятно вкусные!
Второе
Просмотрено
4418
Готовим в горшочках — фрикадельки запеченные с овощами и шампиньонами
Закуски, Салаты
Просмотрено
8802
Идеальный салат «Фуршет»
Салаты
Просмотрено
4234
Оригинальное сочетание, которое создано друг для друга — Салат с креветками, грибами и яблоком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6506
Кутабы из лаваша с зеленью — обалденно вкусно!
Второе
Просмотрено
5083
Удачный рецепт котлеток, приготовленных в духовке
Закуски
Просмотрено
4605
Шикарная закуска для гурманов — Селедка с мёдом
Закуски
Просмотрено
4208
Как в ресторане: Баклажановые рулетики с ризотто
Разное
Просмотрено
5740
Как правильно сделать перерасчет уксуса
Второе
Просмотрено
5300
Картофель фри БЕЗ грамма МАСЛА! Даже детям порцию разрешаю съесть вечерком
Закуски
Просмотрено
5239
Свекольная икра — замечательный вариант для перекуса. Интересно и пикантно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4259
При том, что в нём присутствуют дрожжи, это тесто не требует никаких долгих расстоек!
Второе
Просмотрено
3928
Скумбрия запеченная в фольге — рецепт, который тебя покорит!
Второе
Просмотрено
9701
Великолепное ОВОЩНОЕ блюдо к ужину. Пальчики оближешь
Десерты и выпечка
Просмотрено
7041
Невероятно вкусная выпечка- Хачапури по-мегрельски (в духовке) с сыром
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4090
Морковные оладьи: с ярким ароматом моркови и пряным вкусом
Разное
Просмотрено
8741
Заварное тесто для вареников. Я нашла для себя идеальный рецепт теста!
Второе
Просмотрено
4763
Ни с чем не сравнимое блюдо — Бефстроганов с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6859
Готовим быстрый курник на кефире, мини-курники — это очень удобно и выпечки выходит довольно много!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4646
Горячие бутерброды веером. Быстрое угощение к приходу гостей!
Второе
Просмотрено
5724
Куриные желудки по-быстрому — удиви изысканным, но в то же время бюджетным блюдом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6408
Армянский торт «Микадо». Как же это вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6953
Воздушные кружевные булочки