Просмотров: 4740
Нежная и сочная свинина жареная с луком
Мужчины в восторге!
Ингредиенты:
Свинина (корейка) — 500 г
Лук -2 шт.
Соль, перец, имбирь — по вкусу
Горчица — 2-3 ч.л.
Мука — 3 ст.л.
Приготовление:
Мясо нарезаем кусочками, толщиной 1-1.5 см, солим, перчим, посыпаем молотым имбирем и смазываем горчицей.
Складываем кусочки стопочкой и плотно заворачиваем в пищевую пленку, убираем в холодильник на пару часов.
Обваливаем каждый кусочек в муке и обжариваем на разогретой сковороде на раст. масле с двух сторон до румяной корочки, затем вливаем немного воды и делаем огонь самый-самый маленький.
Томим мясо 30-40 минут, подливая воды по мере ее выпаривания.
Лук нарезаем соломкой и слегка обжариваем.
Подаем украсив зеленью.
Приятного аппетита!
P.S. мясо отбивать не надо!!
фотоматериалы — yandex.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7188
Обалденные хрустящие огурчики на минералке. Невозможно остановиться!
Напитки
Просмотрено
4844
Шоколадный ликер к застолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5229
Апельсиновые цукаты: Полезный и вкусный десерт! Диета рулит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11061
Итальянский ореховый торт: самый вкусный и самый ореховый!
Второе
Просмотрено
5576
Кабачки в нежной панировке из сыра «Летний вечер»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6223
Шикарный десерт — Яблочные кексы с ореховым штрейзелем
Завтраки
Просмотрено
5755
Невероятный омлет «Пуляр»: пышный и вкусный
Салаты
Просмотрено
4896
Салат «Каприз» — даже истинные гурманы оценят по достоинству!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4858
Не десерт, а радость для хозяйки! Птичье молоко с кисленьким малиновым желе
Салаты
Просмотрено
5299
Неповторимый салат с кедровыми орешками, курицей и грибами
Второе
Просмотрено
7185
Замечательный рецепт приготовления ароматной картофельной запеканки с фаршем и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6102
Готовим сливочный пирог с творогом с яблочным послевкусием
Второе
Просмотрено
4867
Блюдо дня — Ракушки, фаршированные шпинатом и сыром
Второе
Просмотрено
4892
Нежный картофель с шампиньонами в сметане — замечательный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5455
Пышные и вкусные сырники, запеченные в духовке
Второе
Просмотрено
5727
Картофельные оладьи с сыром — вкусно и оригинально!
Салаты
Просмотрено
13804
Безумно вкусный салат «Татьяна» — сметается первым со стола!
Закуски
Просмотрено
5846
Вкусная и сытная закуска — паштет из белой фасоли с шампиньонами
Салаты
Просмотрено
5559
Это блюдо покорило меня навсегда — Салат с крабовыми палочками и апельсином
Второе
Просмотрено
5321
Готовим к ужину картофельные блинчики с курицей
Разное, Салаты
Просмотрено
7257
Бутерброды с печенью трески — отличное дополнение к праздничному застолью!
Второе
Просмотрено
5900
Очень мягкая говядина длительного томления в сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
5428
Удивительно красивое пирожное «Ёжики». Дети в неописуемом восторге!
Закуски
Просмотрено
7780
Готовим на зиму Овощное ассорти с водкой без стерилизации!