Просмотров: 4264
Нежная и сочная свинина жареная с луком
Мужчины в восторге!
Ингредиенты:
Свинина (корейка) — 500 г
Лук -2 шт.
Соль, перец, имбирь — по вкусу
Горчица — 2-3 ч.л.
Мука — 3 ст.л.
Приготовление:
Мясо нарезаем кусочками, толщиной 1-1.5 см, солим, перчим, посыпаем молотым имбирем и смазываем горчицей.
Складываем кусочки стопочкой и плотно заворачиваем в пищевую пленку, убираем в холодильник на пару часов.
Обваливаем каждый кусочек в муке и обжариваем на разогретой сковороде на раст. масле с двух сторон до румяной корочки, затем вливаем немного воды и делаем огонь самый-самый маленький.
Томим мясо 30-40 минут, подливая воды по мере ее выпаривания.
Лук нарезаем соломкой и слегка обжариваем.
Подаем украсив зеленью.
Приятного аппетита!
P.S. мясо отбивать не надо!!
фотоматериалы — yandex.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5803
Сочный люля-кебаб из курицы «Восточная традиция»
Второе
Просмотрено
7593
Аппетитный паприкаш из курицы: популярнейшее блюдо в Венгрии и Австрии
Закуски
Просмотрено
4694
Исключительно вкусная закуска — Баклажановые рулетики-гриль с сырно-ореховой начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5814
Нежный десерт — сербский кох
Десерты и выпечка
Просмотрено
6872
Фитнес-печенье без грамма муки
Закуски
Просмотрено
4487
Пикантный салат из баклажанов и нута с изумительным соусом!
Второе, Новое
Просмотрено
5191
Отбивные из фарша. Никогда не отличите от обычных отбивных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7615
Кекс «Любимый». Готовится легко и просто!
Закуски
Просмотрено
11187
9 супер-закусок в виде шариков. Несколько оригинальных идей Вам в копилку.
Второе, Закуски
Просмотрено
4940
Буррито: лучший рецепт
Второе
Просмотрено
5326
Не найдется такого человека, который бы не пробовал шашлык. Я вам расскажу все тонкости и секреты настоящего грузинского маринада
Закуски
Просмотрено
4526
Баклажаны по-китайски на сковороде: всегда расходится на УРА!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4923
Готовим невероятно вкусный торт на сковороде «Ореховый трюфель»
Второе
Просмотрено
4600
Супер вкусное блюдо — Креветки под сливочно-чесночным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4092
Идея для оригинального угощения: Пирог — улитка с сыром и ветчиной
Салаты
Просмотрено
5016
Предпочитаю всегда удивлять гостей — Салат из пекинской капусты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10987
Ароматные медовые пряники на кефире. В разы лучше, чем магазинные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5456
Шикарный песочный пирог с малиной: хрустящая корочка и нежная начинка — СУПЕР!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10226
Медовик для ленивых: даже тесто не нужно раскатывать!
Второе
Просмотрено
5048
Куриные крылья «Гремучая смесь» для настоящих мужчин!
Салаты
Просмотрено
4410
Оригинальный винегрет с мясом…объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5784
Вкус Востока постоянно на моей кухне: Хачапури по-Аджарски
Закуски
Просмотрено
4511
Запеченные бутерброды с овощами и курицей: даже не нужно ничего придумывать!
Закуски
Просмотрено
5446
Аппетитный фаршированный багет курицей, сыром и шампиньонами