Просмотров: 4611
Нежная и сочная свинина жареная с луком
Мужчины в восторге!
Ингредиенты:
Свинина (корейка) — 500 г
Лук -2 шт.
Соль, перец, имбирь — по вкусу
Горчица — 2-3 ч.л.
Мука — 3 ст.л.
Приготовление:
Мясо нарезаем кусочками, толщиной 1-1.5 см, солим, перчим, посыпаем молотым имбирем и смазываем горчицей.
Складываем кусочки стопочкой и плотно заворачиваем в пищевую пленку, убираем в холодильник на пару часов.
Обваливаем каждый кусочек в муке и обжариваем на разогретой сковороде на раст. масле с двух сторон до румяной корочки, затем вливаем немного воды и делаем огонь самый-самый маленький.
Томим мясо 30-40 минут, подливая воды по мере ее выпаривания.
Лук нарезаем соломкой и слегка обжариваем.
Подаем украсив зеленью.
Приятного аппетита!
P.S. мясо отбивать не надо!!
фотоматериалы — yandex.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4766
Знаменитый сытный немецкий картофельный салат. Кто пробовал поймет!
Второе
Просмотрено
4777
Куриные рулетики с ветчиной и сыром — крутая закуска на праздничный стол!
Второе
Просмотрено
6600
Штрумбы
Первое
Просмотрено
5994
Сырный суп с курочкой и рисом. Готовлю каждую неделю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7067
Готовимся к праздникам — Рождественский кекс с мандаринами и шоколадом
Завтраки
Просмотрено
9158
Сырники с морковкой и яблоком. Невероятно красиво и вкусно!
Салаты
Просмотрено
5878
Один из моих любимых салатов — Слоеный салат с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
12035
Оригинальный заварной рулет Карпатка: проще чем торт, а на вкус ничем не хуже!
Закуски
Просмотрено
5847
Брошеты из креветок с соусом «Сладкий чили»
Салаты
Просмотрено
4830
Салат Весна. Вкусный весенний салатик!
Закуски
Просмотрено
4832
Вкуснейший паштет в мире: Супер Паштет из кабачков с грибами
Салаты
Просмотрено
5038
«Петушок» под шубой — смело готовьте к новогоднему столу!
Разное
Просмотрено
4734
Классные рецепты блюд для детского праздника!
Салаты
Просмотрено
12999
10 яичных салатов, которые выручат в любой ситуации
Второе
Просмотрено
4890
Хит этой недели — Капуста тушеная с мясом
Второе
Просмотрено
5203
Запеченное филе камбалы в ароматном соусе — вкуснее не придумаешь!
Первое
Просмотрено
5293
Теперь этот рыбный суп с сыром у меня самый любимый! Суп очень и очень вкусный!
Второе
Просмотрено
4789
Сочные куриные грудки запеченные со сливочным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5686
Творожное пирожное с малиновым желе. Этот десерт вскружит голову любому!
Второе
Просмотрено
4961
Картошка с грибами — традиционно русское блюдо. Будем не жарить, а запекать, добавим сметанки и специй.
Соусы
Просмотрено
5938
Йогуртовый соус
Второе
Просмотрено
7356
Самый лучший рецепт вкусной печени! Печень получается мягкой, нежной, ароматной, с неповторимой хрустящей корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7610
Хрустящие пирожки «Бомбочки» без дрожжей: семья в восторге!
Второе, Закуски
Просмотрено
5583
Урс – шарики из мамалыги с брынзой