Просмотров: 4703
Нежная и сочная свинина жареная с луком
Мужчины в восторге!
Ингредиенты:
Свинина (корейка) — 500 г
Лук -2 шт.
Соль, перец, имбирь — по вкусу
Горчица — 2-3 ч.л.
Мука — 3 ст.л.
Приготовление:
Мясо нарезаем кусочками, толщиной 1-1.5 см, солим, перчим, посыпаем молотым имбирем и смазываем горчицей.
Складываем кусочки стопочкой и плотно заворачиваем в пищевую пленку, убираем в холодильник на пару часов.
Обваливаем каждый кусочек в муке и обжариваем на разогретой сковороде на раст. масле с двух сторон до румяной корочки, затем вливаем немного воды и делаем огонь самый-самый маленький.
Томим мясо 30-40 минут, подливая воды по мере ее выпаривания.
Лук нарезаем соломкой и слегка обжариваем.
Подаем украсив зеленью.
Приятного аппетита!
P.S. мясо отбивать не надо!!
фотоматериалы — yandex.ru
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
5291
Греческий соус к мясу или в качестве заправки к салату!
Второе
Просмотрено
5673
Приготовьте и точно не пожалеете: Диетическая лазанья
Завтраки
Просмотрено
5529
Классная идея для закусочных булочек! Можно на завтра, а можно с собой в дорогу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6134
Хотите вспомнить вкус детства, тогда этот рецепт точно для вас — пряники на сметане!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7604
Фишка моей мамы — вкуснейший сыпучий пирог с яблоками. Объедение!
Второе
Просмотрено
4476
Ароматная курица с оливками и великолепным соусом, который можно есть ложками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6822
6 секретов правильного приготовления дрожжевого теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
5099
Воздушные булочки с повидлом — покорят сердце только при одном виде!
Второе
Просмотрено
5638
Сегодня же вечером приготовлю их на ужин: Куриные шницели с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5539
Замечательный летний пирог «Чабела» с абрикосовым джемом. Рецепт просят все, кто пробует!
Соусы
Просмотрено
7183
Учимся готовить настоящий соус «Карбонара
Десерты и выпечка
Просмотрено
4935
Великолепные конфеты с банановой начинкой. Что может быть лучше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5193
Розочки с сюрпризом: пышные и сладкое тесто с приятной яблочной кислинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5212
Ягоды в виноградном желе — легкий и очень вкусный десерт!
Второе
Просмотрено
5872
Скумбрия на «раз-два-три»: аромат, как на костре, а на вкус, как горячего копчения
Второе
Просмотрено
6710
Вкуснейший мясной хлеб с яйцом — прекрасная альтернатива любимым котлетам
Второе
Просмотрено
7036
Курица с овощной подливой- необычно ароматная и вкуснющая!
Салаты
Просмотрено
5830
Изумительное сочетание продуктов! салатик «Бархатный»
Закуски
Просмотрено
5135
Легкая закуска к бутылке вина — маринованный чернослив
Первое
Просмотрено
7327
Томатный суп с красной фасолью
Второе
Просмотрено
4865
Суп «Шурпа-Кайнатма» — для уютного семейного обеда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8339
Домашняя сгущенка за 15 минут. Больше не покупаю магазинную!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6083
Ароматное овсяное печенье с молотым кофе
Закуски
Просмотрено
5232
Оригинальное и вкусное угощение — необычные яйца, фаршированные сельдью