Просмотров: 4385
Нежная и сочная свинина жареная с луком
Мужчины в восторге!
Ингредиенты:
Свинина (корейка) — 500 г
Лук -2 шт.
Соль, перец, имбирь — по вкусу
Горчица — 2-3 ч.л.
Мука — 3 ст.л.
Приготовление:
Мясо нарезаем кусочками, толщиной 1-1.5 см, солим, перчим, посыпаем молотым имбирем и смазываем горчицей.
Складываем кусочки стопочкой и плотно заворачиваем в пищевую пленку, убираем в холодильник на пару часов.
Обваливаем каждый кусочек в муке и обжариваем на разогретой сковороде на раст. масле с двух сторон до румяной корочки, затем вливаем немного воды и делаем огонь самый-самый маленький.
Томим мясо 30-40 минут, подливая воды по мере ее выпаривания.
Лук нарезаем соломкой и слегка обжариваем.
Подаем украсив зеленью.
Приятного аппетита!
P.S. мясо отбивать не надо!!
фотоматериалы — yandex.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7712
Волшебный сливочно-банановый пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
8272
Пышный и вкусный пирог-пятиминутка. Готовится быстро и в одной посуде!
Второе
Просмотрено
5579
Картофельный рулет «Добавка будет?». Гости оценили!
Закуски
Просмотрено
7382
Домашний деликатес — Сало горячего засола
Второе
Просмотрено
10383
Почему я раньше не знала этот рецепт из фарша?
Салаты
Просмотрено
7086
Оригинальный и вкусный салат «ЛОРД» — гости оценили!
Салаты
Просмотрено
4337
Простой и оригинальный ФРАНЦУЗСКИЙ салат
Закуски
Просмотрено
6483
Ароматные и вкусные запасы на зиму — баклажаны с чесноком⠀
Закуски
Просмотрено
4889
Отличный вариант быстрого завтрака — Горячие конвертики из лаваша с ветчиной и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5786
Быстрые пирожки с картошкой и мясом «Жаренные вкусняшки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8163
Вкусный ореховый пирог, который всегда готовит моя тетка из Томска
Закуски
Просмотрено
7643
Это блюдо из кабачков навсегда «поселилось» в моей семье. Удобно брать с собой на перекус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4609
Сказочные блинчики на минеральной воде!
Второе
Просмотрено
5784
Нежная и вкусная цветная капуста в сметанном соусе с сырной корочкой!
Закуски
Просмотрено
4484
Оригинальный рецепт приготовления ароматной закуски: жареные рулетики из хлеба с ветчиной и сыром.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5012
Пиццетте — маленькие закусочные итальянские пиццы с оливками, сыром и ветчиной.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5602
Бисквитный рулет с маком и изюмом «Ветка»
Второе
Просмотрено
4508
Самые аппетитные домашние бургеры «Вкусный дом»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
16692
Восхитительный вкус этих налистников покорит сердца даже привередливых гурманов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7059
Ох уж и наедимся мы кабачков! Низкокалорийная пицца из кабачков!
Второе
Просмотрено
6879
Экспресс-мясо всего за 5 минут! Сочное и очень вкусное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6253
Ароматные и румяные пышки со сметаной и сахаром к чаепитию!
Салаты
Просмотрено
4706
Легкий и безумно вкусный салатик с кальмарами и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5477
Мегрельские хачапури — пальчики оближешь!