Просмотров: 4722
Нежная и сочная свинина жареная с луком
Мужчины в восторге!
Ингредиенты:
Свинина (корейка) — 500 г
Лук -2 шт.
Соль, перец, имбирь — по вкусу
Горчица — 2-3 ч.л.
Мука — 3 ст.л.
Приготовление:
Мясо нарезаем кусочками, толщиной 1-1.5 см, солим, перчим, посыпаем молотым имбирем и смазываем горчицей.
Складываем кусочки стопочкой и плотно заворачиваем в пищевую пленку, убираем в холодильник на пару часов.
Обваливаем каждый кусочек в муке и обжариваем на разогретой сковороде на раст. масле с двух сторон до румяной корочки, затем вливаем немного воды и делаем огонь самый-самый маленький.
Томим мясо 30-40 минут, подливая воды по мере ее выпаривания.
Лук нарезаем соломкой и слегка обжариваем.
Подаем украсив зеленью.
Приятного аппетита!
P.S. мясо отбивать не надо!!
фотоматериалы — yandex.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
9933
Кексы закусочные: удобно брать с собой и в школу и на работу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6023
Крем из зефира
Второе
Просмотрено
6146
Шикарное легкое диетическое блюдо — самые вкусные тушеные кабачки с рисом
Салаты
Просмотрено
7350
Салат на каждый день: быстро, просто и очень вкусно
Завтраки
Просмотрено
5732
Сегодня утром я произвела фурор, приготовив Блинчики-пирожки: получилось обалденно вкусно!
Первое
Просмотрено
6937
Мексиканский суп Чили «Пикантная лагуна»
Второе
Просмотрено
5173
Традиционные тефтели с рисом в клюквенном соусе
Салаты
Просмотрено
5386
Салат с капустой, яблоком и сельдью — оригинально и очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
4934
Cалат «Хун сала» — праздничный и вкусный!
Закуски, Разное
Просмотрено
11906
Заморозка баклажанов с помидорами. Всю зиму вы будете наслаждаться любимым блюдом!
Завтраки
Просмотрено
6382
Быстрый и вкусный завтрак за 5 минут — лаваш с сыром в яйце!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7630
Печенье «Творожное» с безе — тает во рту!
Второе
Просмотрено
6079
Запеканка с куриной грудкой и брокколи, питательный обед, богатый витаминами и белком!
Второе
Просмотрено
6100
Великолепные куриные шашлычки в беконе, приготовленные в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4976
Луковый хлеб с сыром — божественно вкусно и ароматно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13609
Шоколадный торт «Арабские сказки»
Новое
Просмотрено
8724
Обычный Йод и любимая Зеленка увеличат урожай огурцов
Салаты
Просмотрено
5562
Грибные пенёчки. Красивый и вкусный салат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6625
Творожные рогалики к чаю — удачный рецепт, который стоит записать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6054
Закуска из тонкого лаваша. Ее не только кушать, а еще и готовить одно удовольствие!
Закуски
Просмотрено
5977
Остренький тещин язык из огурцов — супер закуска!
Второе
Просмотрено
5029
Для тех, кто хочет быть здоровым: Нут с говядиной и овощам
Салаты
Просмотрено
5187
Вкуснейший салат по-домашнему — просто и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4496
Необычный «Тягучий» творожно-цитрусовый кекс с имбирем