Просмотров: 4704
Нежная и сочная свинина жареная с луком
Мужчины в восторге!
Ингредиенты:
Свинина (корейка) — 500 г
Лук -2 шт.
Соль, перец, имбирь — по вкусу
Горчица — 2-3 ч.л.
Мука — 3 ст.л.
Приготовление:
Мясо нарезаем кусочками, толщиной 1-1.5 см, солим, перчим, посыпаем молотым имбирем и смазываем горчицей.
Складываем кусочки стопочкой и плотно заворачиваем в пищевую пленку, убираем в холодильник на пару часов.
Обваливаем каждый кусочек в муке и обжариваем на разогретой сковороде на раст. масле с двух сторон до румяной корочки, затем вливаем немного воды и делаем огонь самый-самый маленький.
Томим мясо 30-40 минут, подливая воды по мере ее выпаривания.
Лук нарезаем соломкой и слегка обжариваем.
Подаем украсив зеленью.
Приятного аппетита!
P.S. мясо отбивать не надо!!
фотоматериалы — yandex.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6028
Кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»
Второе
Просмотрено
5329
Необычные мясные оладья вместо приевшихся котлет и отбивных
Десерты и выпечка
Просмотрено
5116
Готовимся к малиновому сезону… Рецепт испробован мною в прошлом году!
Закуски
Просмотрено
7442
Закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
8057
Приготовишь и влюбишься сразу — без всяких гадостей и за сущие копейки!
Закуски
Просмотрено
6113
Нежный сливочный паштет из куриной печени
Второе
Просмотрено
6400
Сочное и ароматное мясо в фольге: к ужину или на бутерброд
Второе
Просмотрено
5610
Великолепный «Рождественский» гусь с квашеной капустой и яблоками
Второе
Просмотрено
5039
Готовлю с удовольствием: Рыбные фрикадельки в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5169
Готовим хрустящие сырные лепешки к чаю
Второе, Завтраки
Просмотрено
8663
Обожаю простые и вкусные блюда — «ГНЁЗДА» с фаршем и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5292
Великолепный ржаной хлеб приготовленный в мультиварке
Салаты
Просмотрено
5068
Острый салат из шампиньонов. Закуска просто супер!
Салаты
Просмотрено
5309
Держите рецептик классного салата — Шведский селедочный салат со свеклой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5028
Блюда, как в садике всегда чем-то удивительны — Вермишелевая запеканка с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4904
Для настоящих сладкоежек: Влажный шоколадный торт-пирожное
Закуски
Просмотрено
5351
Салатные шарики «А-ля мимоза» — очень вкусные, нежные, украсят любой праздничный стол!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7844
Нежная творожная запеканка с курагой и яблоками по рецепту шеф-повара!
Второе
Просмотрено
7317
Топ-10 рецептов приготовления вкусных блюд из грибов
Закуски
Просмотрено
9457
Я в восторге от этих маринованных слив с чесноком! Очень вкусно с курицей!
Второе
Просмотрено
5934
Куриные рулетики с зеленью по-домашнему — сочно и ароматно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5373
Традиционное блюдо азербайджанской кухни Кутыбы из пресного теста. В моей семье это блюдо относится к любимым!
Завтраки
Просмотрено
8307
Творожная запеканка без муки, манки, сахара и лишних калорий!
Закуски
Просмотрено
9697
Прекрасная закуска: Баклажаны по-херсонски