Ингредиенты:
фунчёза — 200 грамм
копчёные окорочка — 2 штуки
шампиньоны — 500 грамм
болгарский перец
пучок салатных листьев
заправка для фунчёзы
бальзамический уксус (светлый)
Приготовление:
Заливаем фунчёзу на 7 минут горячей водой, затем откидываем на дуршлаг и промываем.
Обжариваем грибы и остужаем.
Перец нарезаем соломкой, салатные листы мелко рвём руками, мясо освобождаем от костей и нарезаем мелко нарезаем, всё смешиваем и заправляем пакетиком заправки для фунчёзы и столовой ложкой бальзамического уксуса.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — domashnemu-povaru.ru