Как вкусно и не заморачиваясь накормить семью: Рулет из лаваша «Пятница»
А главное быстро и проверенно!
Ингредиенты:
Лаваш
Вареная колбаса или ветчина
Сыр
Пекинская капуста
Свежий огурец
Майонез
Приготовление:
Продукты берем по вкусу.
Наносим на лаваш майонез.
Нарезаем пекинскую капусту и огурец соломкой. Нарезаем кусочками колбасу и сыр.
Делим мысленно лаваш на 4 части.
Кладем на первую часть капусту с огурцом, немного поливаем майонезом.
На вторую часть укладываем колбасу и немного сыра.
Посыпаем две остальные части сыром. Загибаем края и аккуратно сворачиваем, начиная с того края, где уложены овощи.
Сворачиваем не туго, а в четыре слоя: один заворот — овощи, второй заворот — колбаса, ещё два заворота — и рулет готов!
Обжариваем быстро рулет с двух сторон до золотистой корочки, на хорошо разогретой сковороде (или противне), смазанной подсолнечным маслом.
Слегка остывший рулет разрезаем на части и подаём к столу.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — yandex.ru