Просмотров: 9210
Кабачки как грибы — не закуска, а песня!
Если не признаваться, немногие поймут, что едят НЕ грузди!
Ингредиенты:
кабачки — 3 кг (очищенных)
укроп — пучок
петрушка — пучок
соль — 2 ст.л.
черный перец — 1 ст.л.
сахар — 6 ст.л.
подсолнечное масло — 1 стакан
9%-й уксус — 1 ст.
чеснок, выдавленный — 1-2 ст.л.
Приготовление:
Берем зрелые кабачки, чтобы мякоть была твердой.
Нарезаем кабачки на ломтики 1 см толщиной.
Смешиваем со всеми ингредиентами и маринуем 3 часа.
Через 3 часа раскладываем массу в стерилизованные банки (стерилизуем в горячей воде из расчета поллитровая банка – 5 минут).
Закатываем простерилизованными крышками и переворачиваем. Не укутываем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — kulinardoma.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5186
Удивлю семью на Новый Год — курица запеченная с апельсинами
Салаты
Просмотрено
9433
Вкуснейший салат из баклажанов: невозможно остановиться
Второе
Просмотрено
4921
Чоризо: главная колбасная гордость испанской кухни
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5608
Ты влюбишься в это блюдо с первой ложки. Лучшее, что можно приготовить из кабачков!
Второе
Просмотрено
4395
Рецепт для вашей кулинарной тетрадки — Киш с грибами и курицей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4379
Тыквенно-творожная запеканка. В таком виде даже дети лопают с удовольствием!
Второе
Просмотрено
5362
Диета — это вкусно: Кабачковые корзинки — очень простое и вкусное диетическое блюдо!
Второе
Просмотрено
5153
Не найдется такого человека, который бы не пробовал шашлык. Я вам расскажу все тонкости и секреты настоящего грузинского маринада
Второе
Просмотрено
5084
Безумно вкусный фаршированный перчик по-французски
Десерты и выпечка
Просмотрено
7011
Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире.
Завтраки
Просмотрено
4333
Гренки с молоком и яйцом к завтраку, как в детстве!
Второе
Просмотрено
5828
Всегда готовлю только так — Курица маринованная в пиве с горчицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4241
Рецепт удивительно нежного и ароматного лимонного крема для выпечки
Салаты
Просмотрено
4482
Блюдо для самых счастливых: Нежный Салат «Простушка»
Второе
Просмотрено
4713
Запеканка из макарон с грибами и сыром «Дикий рай»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6768
Сладкие и сытные сырники с манкой: простой и быстрый вариант завтрака
Первое
Просмотрено
8029
Лагман с говядиной и стручковой фасолью — эксперимент удался!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3815
Творожная запеканка с фруктами «Восточный БУМ»
Новое, Первое
Просмотрено
5091
Холодный суп из щавеля с огурцами и яйцами. Освежит в жару и пополнит витаминами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5273
Хичины с картофелем: фантастически вкусно и просто!
Закуски
Просмотрено
3948
Хрустящий «Попкорн» из сочного куриного филе: закуска супер!
Второе
Просмотрено
5465
Беспроигрышный бефстроганов для королевского ужина
Второе
Просмотрено
8957
Вкуснейшая курица, маринованная в горчично-медовом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4439
Изумительные медовые блинчики. Нотки меда делают их неописуемо ароматными!