Просмотров: 9561
Кабачки как грибы — не закуска, а песня!
Если не признаваться, немногие поймут, что едят НЕ грузди!
Ингредиенты:
кабачки — 3 кг (очищенных)
укроп — пучок
петрушка — пучок
соль — 2 ст.л.
черный перец — 1 ст.л.
сахар — 6 ст.л.
подсолнечное масло — 1 стакан
9%-й уксус — 1 ст.
чеснок, выдавленный — 1-2 ст.л.
Приготовление:
Берем зрелые кабачки, чтобы мякоть была твердой.
Нарезаем кабачки на ломтики 1 см толщиной.
Смешиваем со всеми ингредиентами и маринуем 3 часа.
Через 3 часа раскладываем массу в стерилизованные банки (стерилизуем в горячей воде из расчета поллитровая банка – 5 минут).
Закатываем простерилизованными крышками и переворачиваем. Не укутываем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — kulinardoma.ru
Читайте также:
Первое
Просмотрено
5817
Уха из рыбьей головы и хвоста — 4 варианта приготовления
Закуски
Просмотрено
6479
Для цариц кухни: Подборка фуршетных блюд на скорую руку!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5845
Попробуйте эти необычные тонкие картофельные блинчики, очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4217
Оригинальные чучварики с рубленным мясом в овощном бульоне!
Закуски
Просмотрено
5895
Овощной тортик — гораздо интереснее и вкуснее, чем обычное рагу!
Закуски
Просмотрено
5463
Удивите друзей шикарным блюдом — скумбрия холодного копчения
Закуски
Просмотрено
6775
Ароматный куриный рулет со специями — вкуснее любой колбасы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5540
Шоколадный торт «The little black dress». Нереально шоколадный!
Салаты
Просмотрено
5495
Мама напомнила про салат их простых ингредиентов, но вкус весьма необычный: Салат из ветчины, помидоров, огурцов и сыра
Десерты и выпечка
Просмотрено
6820
Вкуснейший домашний трехслойный торт — так вкусно и так по-домашнему!
Второе
Просмотрено
4521
Куриная грудка, тушеная с кабачком и горошком в соевом соусе
Салаты
Просмотрено
4773
Обалденный салат из цветной капусты с помидорами и сыром под сметанным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4360
Пышные банановые кексы: балуй родных хоть каждый день!.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4809
Луковый хлеб с укропом: этот потрясающий вкус вы не забудете никогда!
Второе, Закуски
Просмотрено
7346
Пиде (турецкая кухня) — лучший рецепт
Второе
Просмотрено
4646
Готовим нежную тушеную скумбрию с луком и морковью
Второе
Просмотрено
5439
Вкусное и быстрое блюдо — Ароматные куриные бедра в картофельном кольце
Закуски
Просмотрено
8440
Вкусный, ароматный и полезный домашний сыр
Десерты и выпечка
Просмотрено
5519
Очень вкусный тарт с луком и плавленными сырками
Первое
Просмотрено
4944
Быстрый и низкокалорийный болгарский суп с сырными шариками и баклажанами
Салаты
Просмотрено
7911
ТОП — 9 изысканных и вкусных салатов для моих гостей
Второе, Завтраки
Просмотрено
7272
Топ-10 воздушных идей для завтрака: рецепты самых вкусных омлетов!
Закуски
Просмотрено
7474
Фишка застолья — Великолепная закуска «Помидоры с сыром»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4898
Очень вкусный и любимый всеми, домашний, сметанный торт с фруктами