Просмотров: 9830
Кабачки как грибы — не закуска, а песня!
Если не признаваться, немногие поймут, что едят НЕ грузди!
Ингредиенты:
кабачки — 3 кг (очищенных)
укроп — пучок
петрушка — пучок
соль — 2 ст.л.
черный перец — 1 ст.л.
сахар — 6 ст.л.
подсолнечное масло — 1 стакан
9%-й уксус — 1 ст.
чеснок, выдавленный — 1-2 ст.л.
Приготовление:
Берем зрелые кабачки, чтобы мякоть была твердой.
Нарезаем кабачки на ломтики 1 см толщиной.
Смешиваем со всеми ингредиентами и маринуем 3 часа.
Через 3 часа раскладываем массу в стерилизованные банки (стерилизуем в горячей воде из расчета поллитровая банка – 5 минут).
Закатываем простерилизованными крышками и переворачиваем. Не укутываем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — kulinardoma.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6612
Салат «Боярский» для настоящих гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5978
Не рецепт, а палочка-выручалочка — Пирог «дешевле не бывает»
Десерты и выпечка
Просмотрено
14590
Очень Легкий, Диетический Пирог Из Овсянки Без Муки И Сахара
Разное
Просмотрено
5371
Замороженные лимоны — лучшая приправа к любому блюду. А вы об этом знали?
Второе
Просмотрено
4630
Разнообразь свое меню, приготовь говяжьи тефтели с фасолью!
Салаты
Просмотрено
4845
Свежая идейка — салат с овощами, красной фасолью и говядиной
Первое
Просмотрено
6053
Сытный и наваристый суп «Шахтерский» от любимых жен!
Салаты
Просмотрено
8662
Осталась курочка? Не расстраивайтесь! Вот список салатов с сочной курочкой!
Второе
Просмотрено
5281
Этому рецепту уже больше 40 лет: Жульен в булочках 
Разное
Просмотрено
5397
Оригинальные пасхальные идеи: красим яйца на Пасху своими руками.
Разное
Просмотрено
4779
Рецепт замороженного «Пьяного винограда»
Второе
Просмотрено
6345
Ёжики в сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4970
Вкусное, мягкое и полезное печенье — «Морковные звездочки»
Второе
Просмотрено
6040
Греческий кабачковый пирог с сыром фета — вкусно очень!
Салаты
Просмотрено
5020
Острая и сытная закуска — Хе из куриной грудки. С овощами она станет еще полезнее!
Салаты
Просмотрено
5201
Готовимся к празднику уже сегодня — салат с говяжьей печенью!
Салаты
Просмотрено
5402
Любители баклажанов оценят — Салат из жареных баклажанов
Разное
Просмотрено
6307
Один маленький секрет жарки рыбы без костей.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5566
Мраморное Печенье — это высший пилотаж в кондитерке
Маринады
Просмотрено
5647
Рецепты маринадов для шашлыка. Никакого уксуса!!!
Полезные советы
Просмотрено
9790
Как получить потрясающую выпечку: советы для начинающих
Салаты
Просмотрено
5488
Нарядный и вкусный салат «Изабелла»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5497
Самый простой рецепт вкусного и ароматного «Домашнего» хлеба
Закуски
Просмотрено
16986
Замечательные идеи для праздничного стола