Просмотров: 9770
Кабачки как грибы — не закуска, а песня!
Если не признаваться, немногие поймут, что едят НЕ грузди!
Ингредиенты:
кабачки — 3 кг (очищенных)
укроп — пучок
петрушка — пучок
соль — 2 ст.л.
черный перец — 1 ст.л.
сахар — 6 ст.л.
подсолнечное масло — 1 стакан
9%-й уксус — 1 ст.
чеснок, выдавленный — 1-2 ст.л.
Приготовление:
Берем зрелые кабачки, чтобы мякоть была твердой.
Нарезаем кабачки на ломтики 1 см толщиной.
Смешиваем со всеми ингредиентами и маринуем 3 часа.
Через 3 часа раскладываем массу в стерилизованные банки (стерилизуем в горячей воде из расчета поллитровая банка – 5 минут).
Закатываем простерилизованными крышками и переворачиваем. Не укутываем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — kulinardoma.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5969
Куриный рулет
Десерты и выпечка
Просмотрено
6193
Осень — пора приготовить тертый яблочный пирог! Просто яблочный рай!
Закуски
Просмотрено
6964
Топ-17 рецептов аджики на любой вкус
Второе
Просмотрено
6598
Аппетитные картофельные оладьи с жаренным луком к ужину!
Второе
Просмотрено
5205
Вкуснейшие тефтели без риса в сметанно-томатном соусе
Салаты
Просмотрено
5385
Салат «Верона» — просто, но так вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10718
Торт » Муравейник» из печенья всего за 10 минут!
Закуски
Просмотрено
7106
Домашний маскарпоне. Получается просто идеально, не отличишь от дорого магазинного!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7102
Желейный торт «Мозаика» — никто еще не отказывался от этой вкуснятины!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7252
Домашний апельсиновый мармелад своими руками. Ешьте сколько угодно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5930
Творожно-сырная пицца с грибами без единой лишней калории!
Второе
Просмотрено
6506
Легкий ужин: брокколи с моцареллой запеченные в духовке
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5033
Хрустящие «Конвертики из лаваша» с нежным омлетом. Вкусно и сочно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7216
Идеальная тонкая итальянская пицца — по секрету всему свету!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6670
Катлама — можно есть вместо хлеба или с чашечкой ароматного чая!
Второе
Просмотрено
4839
Куриное филе с самым вкусным соусом
Второе
Просмотрено
10802
Картофель, запеченный в чесночном масле с сыром
Закуски
Просмотрено
4873
Отличная закуска к празднику — Картофельные лукошки с грибным жульеном
Второе
Просмотрено
5594
Сочные и суперпышные котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями
Второе
Просмотрено
5435
Плов с куриной грудкой: просто и быстро!
Разное
Просмотрено
7285
Торт “Дипломат” с печеньем Савоярди – один из самых популярных тортов во всем мире. Ведь невкусных тортов с фруктами просто не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5356
ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ РУЛЕТИКИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
8592
Торт «Медовый» — торт, который я готовлю редко, но так сильно люблю
Десерты и выпечка
Просмотрено
5231
Слоёные трубочки с малиной