Просмотров: 9344
Кабачки как грибы — не закуска, а песня!
Если не признаваться, немногие поймут, что едят НЕ грузди!
Ингредиенты:
кабачки — 3 кг (очищенных)
укроп — пучок
петрушка — пучок
соль — 2 ст.л.
черный перец — 1 ст.л.
сахар — 6 ст.л.
подсолнечное масло — 1 стакан
9%-й уксус — 1 ст.
чеснок, выдавленный — 1-2 ст.л.
Приготовление:
Берем зрелые кабачки, чтобы мякоть была твердой.
Нарезаем кабачки на ломтики 1 см толщиной.
Смешиваем со всеми ингредиентами и маринуем 3 часа.
Через 3 часа раскладываем массу в стерилизованные банки (стерилизуем в горячей воде из расчета поллитровая банка – 5 минут).
Закатываем простерилизованными крышками и переворачиваем. Не укутываем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — kulinardoma.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4668
Супер мусс-десерт с фруктами…Девочки, все как мы любим! Минимум калорий!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4790
Очень даже вкусные, необычные драники с сыром. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4226
Рисовые зразы с шампиньонами. Ничего вкуснее я не ела!
Первое
Просмотрено
10222
Топ-10 рецептов супов из разных стран мира, которые нужно обязательно попробовать
Второе
Просмотрено
4969
Овсяные котлеты без мяса: отличный вариант для поста или для вегетарианского питания
Десерты и выпечка
Просмотрено
5549
Заливные пироги нынче в моде: Рецепт вкуснейшего пирога в мире!
Разное
Просмотрено
5804
Читать всем, кто НЕ был в Кореи: Уличный фастфуд по-корейски
Салаты
Просмотрено
4944
Салат с тунцом и кукурузой. Это настоящая «выручалочка»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4788
На вид они простоваты, но на вкус просто Небеса! Воздушные Маффины шоколадные
Десерты и выпечка
Просмотрено
5930
Тесто для жареных пирожков или беляшей
Второе
Просмотрено
7191
Ароматная и сочная куриная печень в кефирно-горчичном соусе. Именно так я готовлю, когда хочу порадовать мужа!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5858
Готовим румяные «Курники» из того, что есть в холодильнике!
Салаты
Просмотрено
6146
Шикарный праздничный салат с креветками — легко и вкусно!
Салаты
Просмотрено
4286
Замечательный салат из скумбрии с рисом: выручит в любой ситуации!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7022
Замечательный яблочный пирог с мягким безе. Он невероятный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5608
“Баунти” своими руками
Второе
Просмотрено
4595
Приготовила быстренько и подала с пылу с жару — Жюльен с сушёными грибами и курицей
Салаты
Просмотрено
3981
Праздничный салат для гурманов — Салат «Морская жемчужина»
Второе
Просмотрено
11900
В магазине колбасу больше не покупаю! Мясное ассорти на праздник и на каждый день
Второе
Просмотрено
4602
Аппетитные куриные крылышки в медовом маринаде
Напитки
Просмотрено
4242
Полезнейший завтрак — Смузи с бананом и клубникой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5570
Творожные кексы с вишней — Удобная домашняя выпечка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8101
Песочно-дрожжевые булочки «Гребешки»с прослойкой из сливочного масла
Десерты и выпечка
Просмотрено
5169
С ума сойти от вкуса: Шоколадный торт «Обыкновенное чудо»