Просмотров: 9413
Кабачки как грибы — не закуска, а песня!
Если не признаваться, немногие поймут, что едят НЕ грузди!
Ингредиенты:
кабачки — 3 кг (очищенных)
укроп — пучок
петрушка — пучок
соль — 2 ст.л.
черный перец — 1 ст.л.
сахар — 6 ст.л.
подсолнечное масло — 1 стакан
9%-й уксус — 1 ст.
чеснок, выдавленный — 1-2 ст.л.
Приготовление:
Берем зрелые кабачки, чтобы мякоть была твердой.
Нарезаем кабачки на ломтики 1 см толщиной.
Смешиваем со всеми ингредиентами и маринуем 3 часа.
Через 3 часа раскладываем массу в стерилизованные банки (стерилизуем в горячей воде из расчета поллитровая банка – 5 минут).
Закатываем простерилизованными крышками и переворачиваем. Не укутываем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — kulinardoma.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7099
Замечательный яблочный пирог с мягким безе. Он невероятный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10191
Нереально вкусные мгновенные хачапури. Просто и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12618
Лепешки к чаю из ничего всего за 20 минут. Отличная альтернатива традиционным оладьям и блинчикам
Закуски
Просмотрено
5201
Бутерброды с рыбой и сыром, запеченные в духовке!
Салаты
Просмотрено
4755
Вкусное и полезное блюдо в борьбе с весенним авитаминозом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4741
Яркие, нежные и воздушные тыквенные бриоши
Второе
Просмотрено
11180
Топ-10 самых лучших рецептов вторых блюд
Напитки
Просмотрено
4962
Домашняя ряженка, как когда-то у бабушки!
Салаты
Просмотрено
5896
Замечательная подборка салатов к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
4501
Великолепная жареная рыбка под чесночным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
11301
Тающий шоколадно-клубничный Торт «Нежность» с коржами на кефире
Второе
Просмотрено
4829
Картошка в сметане: теперь частый гость на моем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4557
Десерт года: Вкуснейшая Ириски «Тянучки»
Завтраки
Просмотрено
7371
Быстрые сырные гренки к завтраку — вкусно в горячем и холодном виде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14443
Готовим воздушный крем-десерт всего за 5 минут!
Салаты
Просмотрено
5070
Замечательный салат с копченым сыром для застолья
Десерты и выпечка
Просмотрено
15072
Попробуйте приготовить изумительный десерт «Павлова»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5216
Она просто варила мед с сахаром. Но через 4 минуты результат сразил всех наповал!
Завтраки
Просмотрено
4542
Необычный Отличный завтрак для Здорового и Плодотворного Дня!
Салаты
Просмотрено
4591
Интересный весенний салат «Солнечный» с редисом и маслинами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4909
Пицца на сковороде за 10 минут (рецепт). Быстро и вкусно! А главное — Без майонеза!
Салаты
Просмотрено
17606
Совершенно 3 новых рецепта салата из молодой капусты
Десерты и выпечка
Просмотрено
4833
Самый вкусный сметанный тортик, который я пеку сколько себя помню!
Второе
Просмотрено
4710
Аппетитная жаренная вермишель с фаршем и грибами