Просмотров: 9708
Кабачки как грибы — не закуска, а песня!
Если не признаваться, немногие поймут, что едят НЕ грузди!
Ингредиенты:
кабачки — 3 кг (очищенных)
укроп — пучок
петрушка — пучок
соль — 2 ст.л.
черный перец — 1 ст.л.
сахар — 6 ст.л.
подсолнечное масло — 1 стакан
9%-й уксус — 1 ст.
чеснок, выдавленный — 1-2 ст.л.
Приготовление:
Берем зрелые кабачки, чтобы мякоть была твердой.
Нарезаем кабачки на ломтики 1 см толщиной.
Смешиваем со всеми ингредиентами и маринуем 3 часа.
Через 3 часа раскладываем массу в стерилизованные банки (стерилизуем в горячей воде из расчета поллитровая банка – 5 минут).
Закатываем простерилизованными крышками и переворачиваем. Не укутываем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — kulinardoma.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6315
Жарим вкусно печенку всего за три минуты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6462
Торт, который сводит всех с ума! Лучше не бывает!
Салаты
Просмотрено
4442
Великолепный салат из кальмаров с маринованными грибочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
10519
Нежнейшее пирожное с кокосовой стружкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6366
Идеальный новогодний десерт — Панна-котта с ягодами
Первое
Просмотрено
5569
Ароматная и богатая вкусом ленивая уха, приготовленная в мультиварке
Закуски
Просмотрено
5078
Фуршетная закуска с селедкой – просто и вкусно!
Закуски
Просмотрено
4723
Домашний сыр в мультиварке — удобно и просто!
Второе
Просмотрено
4768
Для вкусного и полезного ужина — бюджетные котлетки из минтая с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5299
Заварное тесто шаг за шагом. Эклеры.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5128
Вкуснейший торт «Сметанная королева»: очень сочный и оригинальный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6267
Идеальные сырные блины
Салаты
Просмотрено
4543
Оригинальный рыбный салат в корзиночках из лимона
Десерты и выпечка
Просмотрено
8138
Бюджетный вариант очень вкусного и быстрого тортика к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5189
Секреты приготовления блинного творожного торта. Шесть рецептов классического и оригинального торта из блинов с творожным кремом
Второе
Просмотрено
5339
Рецепт от шеф-повара: куриная печень тушенная с капустой и плавленным сырком
Второе
Просмотрено
7910
Они настолько вкусные,нежные и сочные,что просто тают во рту.
Второе
Просмотрено
8150
Супер рецепт! Куриная запеканка по-французски с грибами
Салаты
Просмотрено
5075
Селедочный салат в половинках яблок — оригинальная идея для фуршета!
Второе
Просмотрено
8130
Готовьте с любовью: Соте из баклажанов — ну очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9103
Слойки на кефире, которые никогда не залеживаются!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6850
Шикарный сметанник со сгущенкой на каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6886
Воздушные жареные пирожки, которые получаются у всех!
Закуски
Просмотрено
9734
Проверенная годами заправка для борща, супа и других блюд — вкусно и выгодно!