Просмотров: 9482
Кабачки как грибы — не закуска, а песня!
Если не признаваться, немногие поймут, что едят НЕ грузди!
Ингредиенты:
кабачки — 3 кг (очищенных)
укроп — пучок
петрушка — пучок
соль — 2 ст.л.
черный перец — 1 ст.л.
сахар — 6 ст.л.
подсолнечное масло — 1 стакан
9%-й уксус — 1 ст.
чеснок, выдавленный — 1-2 ст.л.
Приготовление:
Берем зрелые кабачки, чтобы мякоть была твердой.
Нарезаем кабачки на ломтики 1 см толщиной.
Смешиваем со всеми ингредиентами и маринуем 3 часа.
Через 3 часа раскладываем массу в стерилизованные банки (стерилизуем в горячей воде из расчета поллитровая банка – 5 минут).
Закатываем простерилизованными крышками и переворачиваем. Не укутываем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — kulinardoma.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4386
Готовим аппетитную лазанью с курицей и грибами
Второе
Просмотрено
4895
4 идеи для правильного низкокалорийного обеда!
Салаты
Просмотрено
5629
Праздничный салат «Восторг» — только лучшее для Вас!
Второе
Просмотрено
5202
Нежные кабачковые оладьи с сыром и чесноком. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4707
Сахарные плюшечки по бабулиному рецепту
Салаты
Просмотрено
5508
Морковный салат с копченной колбасой и сыром — вкусно и оригинально!
Первое
Просмотрено
5001
Суп с грибами и курицей. Дети просто Обожают Это чудо-блюдо!
Второе
Просмотрено
4439
Сытное блюдо для семейного ужина: куриное филе в духовке под картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4842
Шведские черничные булочки от гуру кулинарии Джейми Оливера
Салаты
Просмотрено
11091
Очень вкусно: 5 рецептов низкокалорийных салатиков с морковью, можно есть в любое время
Второе
Просмотрено
5552
Ленивый рис
Десерты и выпечка
Просмотрено
6857
Шоколадный торт от мамы Джейми Оливера. Невероятно вкусный, с удивительной структурой и оригинальным способом приготовления
Второе
Просмотрено
5110
Так всегда готовила моя мама! Жаркое в горшочках «Крестьянский вечер»
Соусы
Просмотрено
10510
Соус Сацебели: яркий вкус Грузии
Салаты
Просмотрено
5074
Мой любимый салат с куриной грудкой и грибами. Всегда готовлю на праздники!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6019
Нежнейший творожный пирог. Съедается без остатка!
Закуски
Просмотрено
4491
Скумбрия соленая сухим посолом в домашних условиях
Десерты и выпечка
Просмотрено
4036
Вкусные и полезные десерты для деток и не только!
Салаты
Просмотрено
4697
Готовимся к лету — легкий и вкусный салат «3 правила»
Второе
Просмотрено
4878
Золотистые куриные крылышки в медово-чесночном маринаде. Вкуснятина невероятная!
Второе
Просмотрено
4829
Ароматное рагу из тушеной говядины в коньячно-горчичном соусе с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5983
Варенье «Янтарные яблочки». Безумно вкусно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7333
О-о-о-очень вкусный домашний яблочный штрудель
Десерты и выпечка
Просмотрено
5829
Постное меню — Индийские воздушные «пури» за считанные минуты и минимум ингредиентов!