Просмотров: 9620
Кабачки как грибы — не закуска, а песня!
Если не признаваться, немногие поймут, что едят НЕ грузди!
Ингредиенты:
кабачки — 3 кг (очищенных)
укроп — пучок
петрушка — пучок
соль — 2 ст.л.
черный перец — 1 ст.л.
сахар — 6 ст.л.
подсолнечное масло — 1 стакан
9%-й уксус — 1 ст.
чеснок, выдавленный — 1-2 ст.л.
Приготовление:
Берем зрелые кабачки, чтобы мякоть была твердой.
Нарезаем кабачки на ломтики 1 см толщиной.
Смешиваем со всеми ингредиентами и маринуем 3 часа.
Через 3 часа раскладываем массу в стерилизованные банки (стерилизуем в горячей воде из расчета поллитровая банка – 5 минут).
Закатываем простерилизованными крышками и переворачиваем. Не укутываем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — kulinardoma.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5242
Обалденные сырные лепёшки с начинкой на скорую руку
Второе
Просмотрено
5696
Почему я сама не догадалась ТАК приготовить? Мясные «ёжики» с картошкой под сыром
Разное
Просмотрено
5731
Выводим плесень в доме простыми и натуральными средствами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4643
Готовим полезный жевательный мармелад своими руками
Разное
Просмотрено
4841
Готовим вишнёвую наливку «Пьяная наливочка» для своих!
Салаты
Просмотрено
4866
Королевский салат с индейкой, ананасами, кукурузой и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5863
Пончики на кефире — вкусно, просто и недорого!
Второе
Просмотрено
5559
Куриная грудка, пропитанная соками и ароматами овощей…. соте по-турецки…
Второе
Просмотрено
4666
Лосось в прованском стиле — блюдо, которым хочется наслаждаться бесконечно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5252
Самый любимый десерт в новом формате — Торт «Тирамису»
Второе
Просмотрено
5109
Голландский рулет
Второе
Просмотрено
5299
Рыба горячего копчения в духовке прямо у вас дома!
Салаты
Просмотрено
4971
Готовим самое лучшее к празднику — Салат «Рог изобилия»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6124
Обалденный яблочный пирог с орехами и карамельной глазурью. Покорил мою семью!
Второе
Просмотрено
4373
Необычная скумбрия с орехово-сырной начинкой
Второе
Просмотрено
7071
Необыкновенно нежное и вкусное куриное филе в сметанно-горчичном соусе
Второе
Просмотрено
5639
Запеканка по-деревенски из тех ингредиентов, которые остались еще с ужина
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5506
Картофельный рулет с курицей и грибами к званому ужину!
Закуски
Просмотрено
8486
Домашняя куриная ветчина в банке за час. Вкусно невероятно!
Второе
Просмотрено
4521
Идеальный ужин для большой семьи — запеканка из макарон с сыром
Второе
Просмотрено
4819
Фаршированные куриные ножки — сочные и вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5037
Любимый рецепт моей мамы- пирог с капустой на жидком дрожжевом тесте
Второе
Просмотрено
4296
Потрясающе вкусные спагетти с курочкой и овощами в казане
Закуски
Просмотрено
4763
Замечательная закуска для мужской компании — Лаваш к пиву