Ингредиенты:
яйца — 6 штук
молоко — 300 мл
соль по вкусу
сливочное масло
Приготовление:
Яйца разбиваем в чашку.
Вливаем молоко и добавляем соль.
Перемешиваем смесь вилкой или немного взбиваем венчиком.
Миксером не взбивать! секрет пышного омлета именно в этом!
Форму для запекания смазываем сливочным маслом и выливаем в нее смесь.
Готовим рулет в предварительно разогретой духовке до 190 С до красивого румяного цвета.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vkusnjaschka.com