Самые нежные отбивные в мире, узнай в чем секрет!

Мясо действительно получается невероятно нежным!

Ингредиенты:

свинина — 600-700 гр
яйцо — 1 штука
молоко
сахар
соль
перец
мука

Приготовление:

Нарезаем свинину на отбивные и хорошо отбиваем.

Смешиваем по 1 ч.л. сахара, соли, перца и натираем полученной смесью отбивные.

Затем кладем отбивные в тарелку и заливаем их молоком, оставляем на 3 часа.

Обмакиваем мясо сначала в муку, затем в яйцо и обжариваем на сковородке на растительном масле.