Я готовила, покупала и пробовала много разного печенья, но это печенье переплюнуло все!
Печенье невероятно нежное, и рассыпается едва коснувшись языка, но при этом тает во рту, а не в руках! Любите такое?
Продукты:
- сливочное масло — 250 грамм;
- 0,5 стакана сахарной пудры;
- рафининированое подсолнечное масло без запаха 1/3 стакана;
- 4 ст.л. крахмала;
- мука — 3,5 стакана;
- 10 гр. ванильного сахара.
Мучное печенье. Пошаговый рецепт
Масло комнатной температуры выложите в миску, добавьте сахарную пудру и подсолнечное масло.
Взбейте миксером.
Затем добавьте крахмал, перемешайте миксером.
После добавляем стакан муки и перемешиваем ложкой.
Остальную муку высыпьте на сто (обязательно ее просейте). Тесто выложите на муку, и вымесите до однородности.
Затем разделите его на 3 части. Из каждой части сделайте колбаску, которую разрежьте на кусочки.
Выложите печенье на застеленные бумагой для выпечки противень, и выпекайте при температуре 180°С 10-15 минут. Зависит от духовки.
Пока печенье еще горячее обваляйте его в сахарной пудре. И пробуйте самое вкусное и нежно печенье в мире!
Приятного аппетита!