Ингредиенты:
куриное филе — 4 штуки
сыр — 200 гр
яйца — 3-4 штуки
мускатный орех — 1/2 ч. л. (молотый)
перец,
крахмал,
соль
Приготовление:
Разрезаем филе средние кусочки, солим, перчим и сбрызгиваем растительным маслом, даем постоять минут 20.
Сыр натираем на мелкой терке.
Яйца слегка взбиваем, смешиваем с сыром и добавляем тертый мускатный орех.
Обваливаем мясо сначала в крахмале, затем обмазываем сырной смесью.
Обжариваем на сковородке до желтовато-золотистой корочки с двух сторон.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com