Ингредиенты:
мука — 2 стакана,
маргарин — 1 пачка (250 гр),
сметана 21% — 230 гр ,
сахар
Приготовление:
Натираем пачку маргарина на терке, перемешивая с мукой. Получается крошка в которую добавляем сметану и замешиваем тесто.
Скатываем тесто в шар, кладем его в пакет и убираем в морозилку на 30 минут.
Достаем тесто из морозилки, слегка раскатываем, присыпаем сахаром и раскатываем по сахару (вдавливая сахар) до толщины примерно в 0,5 см.
Разрезаем на ромбики.
Выкладываем заготовки на противень, застеленный пергаментом и выпекаем при 180 С около 20 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — cookpad.com