Ингредиенты:
творог — 500 гр,
сгущенка — 1 банка,
яйца — 3 штуки,
ваниль.
Приготовление:
Взбиваем творог и яйца блендером, добавляем сгущенку и снова хорошо взбиваем.
Должна получиться однородная масса. Количество сгущенки контролируем на свой вкус, добавляйте ее частями, чтобы не пересластить.
Выкладываем массу в формочки, смазанные сливочным маслом.
Запекаем при 180 С в течение 50-60 минут.
Во время запекания запеканка сильно поднимется, но как только вынете её из духовки, она осядет. Когда запеканка остынет, она станет плотнее.
Подаем полив шоколадным соусом или вареньем, джемом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — cookpad.com