Ингредиенты:
капуста — 1/4 кочана
филе сельди — 125 г
листья салата — 1/2 пучка
яблоки зеленые — 1/2 шт.
перец белый молотый
укроп
соль
для заправки:
сметана — 3 ст.л.
горчица — 1 ч.л.
сахар — 2 щепотки
Приготовление:
Шинкуем тоненько капусту, солим и обминаем.
Салат рвем руками на куски.
Нарезаем тонкой соломкой яблоко.
Селедку нарезаем на продольные кусочки.
Для заправки смешиваем все ингредиенты.
Заправляем салат и посыпаем перцем, измельченной зеленью.
Перемешиваем и даем настояться 20 минут в холодильнике.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — registan.kz