Ингредиенты:
баклажан — 1 штука,
грецкие орехи — 1 горсть
чеснока — 1 небольшой зубчик,
несладкий йогурт — 3 ст.л.
зелень, соль.
Приготовление:
Очищаем баклажан от кожуры и нарезаем небольшими кубиками.
Затем раскладываем баклажаны в один слой на противне и подвяливаем в духовке 15 минут.
Остужаем.
Измельчаем орехи.
Чеснок пропускаем через пресс и нарезаем мелко зелень.
Все перемешиваем, солим по вкусу и заправляем йогуртом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pinterest.com