Ингредиенты:
огурцы — 4 шт.
творог — 200 г
укроп — 1 пучок
перец сладкий болгарский — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
перец черный молотый
соль
Приготовление:
Разрезаем огурцы пополам вдоль и осторожно вычищаем из каждой половинки мякоть так, чтобы получились «лодочки».
Измельчаем огуречную мякоть, укроп и сладкий перец мелко.
Чеснок пропускаем через чесночницу.
Добавляем ко всему творог.
Солим, перчим и тщательно все перемешиваем.
Начиняем получившейся начинкой «лодочки» из свежих огурцов.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — gotovim-doma.ru