Мое коронное блюдо для любого повода — обалденная запеченная картошечка!

К такому блюду даже мяса не хочется!

Ингредиенты :

картофель — 12 штук
оливковое масло — 3 ст.л.
размягченное сливочное масло — 6 ст.л.

соль — 2 ч.л.
чеснок — 3 зубчика
перец — 1 ч.л.

Приготовление:

Форму смазываем оливковым маслом и натираем чесноком.

Натираем сыр на мелкой терке, добавляем сливочное масло, соль и перец.

Хорошо моем неочищенный картофель и отвариваем в подсоленной воде до неполной готовности.