Ингредиенты:
мука — 1,5 стакана.
натуральный йогурт — 0,5 стакана,
кефир — 2/3 стакана,
яйца — 3 штуки,
сахар — 1 ч.л.,
соль — 1/3 ч.л.
сода — 0,5 ч.л.,
Приготовление:
Взбиваем яйца, затем добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем.
Получается тесто по консистенции 15 % сметаны.
Обжариваем на разогретом масле.
Насыпаем сверху на оладушек тертый сыр и через пару минут, выкладываем на сыр еще по ложке теста.
Переворачиваем и жарим до румяности.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Мартиросян
Фотоматериалы — vk.com