Ингредиенты:
свинина — 600 гр.
лук — 2 шт.
морковь — 1 шт.
сметана — 100 гр.
паста томатная — 100 гр.
чеснок — 4-5 зубч.
приправы по вкусу
Приготовление:
Нарезаем свинину небольшими кусочками.
Обжариваем мясо на сковордке.
Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на тёрке, чеснок мелко рубим.
В слегка обжаренное мясо добавляем овощи и обжариваем на маленьком огне минут 15.
Затем добавляем томатную пасту и сметану.
Немного протушиваем.
В конце добавляем приправы и соль по вкусу.
Подаем с картофельным пюре.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com