Ингредиенты:
картофель среднего размера — 3 штуки
1 большую или две средних луковицы
сливочное масло — 50 гр.
соль, свежемолотый черный перец по вкусу
яйца — 4 штуки
молоко — полстакана
Как готовить:
Картофель нарезаем соломкой и выкладываем в форму, смазанную маслом.
Затем выкладываем лук порезанный соломкой.
Солим и перчим.
Взбиваем яйца до пены, затем добавляем молоко и размешиваем.
Выливаем заливку на картофель.
Запекаем при 180 С около 45 минут или до зарумянивания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com