Закуски

Вкуснейшие бутерброды с яйцом и соленым огурцом

Все гениальное просто!

Ингредиенты:

багет или чиабатта;
2 вареных яйца;
2 маринованных огурца;
1 зубчик чеснока;
50 грамм майонеза ( можно сметану) ;
1 ч.л. дижонской горчицы;
зеленый лук;
молотый черный перец.

Приготовление:

Нарезаем батон ломтиками, обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла с одной стороны.

Натираем обжаренную сторону хлеба чесноком.

Яйца нарезаем кубиками.

Добавляем измельченные огурцы.

Заправляем майонез, добавляем горчицу. Все перемешиваем.

Выкладываем яичный салат на поджаренную сторону хлеба.

Присыпаем сверху молотым перцем и мелко рубленным зеленым луком.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — kashalot.com