Ингредиенты:
фрукты: банан‚ мандарины‚ киви‚ груша
сметана (10%) — 800 гр
желатин — 20 гр
сахар — 1 стакан
Приготовление:
Разводим желатин до полного растворения. Не кипятим!
Выливаем остывший желатин в сметану‚ добавляем сахар и перемешиваем.
Выливаем в форму половину массы.
Затем выкладываем фрукты слоями.
Сверху выливаем оставшуюся жидкость в форму.
Убираем в холодильник для застывания.
Украшаем тертым шоколадом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — innfinipa.livejournal.com