Ингредиенты:
Половинка небольшой тыквы
Говядина — 600 г.
1-2 красных болгарских перца
соль, перец, молотая паприка
чеснок — пара зубчиков
зелень
Приготовление:
Очищенную тыкву нарезаем кубиками.
Перец нарезаем также кубиками.
Мясо нарезаем небольшими кусочками, солим, перчим и натираем молотой паприкой.
Выкладываем в силиконовую форму половину овощей, затем мясо, и вторую половину овощей.
Посыпаем каждый слой измельченным чесноком и солим по вкусу.
Накрываем форму фольгой и запекаем при 180 С в течение часа.
Подаем посыпав рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — hu.pinterest.com