Ингредиенты:
2 стакана муки
1 стакан кефира
2 яйца
1 стакан сахара
2 ч. ложки разрыхлителя
чуть меньше полстакана растительного масла
Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром добела, добавляем кефир, затем муку и разрыхлитель.
Взбиваем все до однородности.
Добавляем в тесто изюм и орехи.
Выливаем тесто в форму, смазанную маслом.
Выпекаем при 180 С в течение 50-60 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — youtube.com