Ингредиенты:
Скумбрия свежемороженная — 1 кг.
Лук — пять крупных головок
Кетчуп
Майонез
Специи
Приготовление:
Очищенную рыбу нарезаем кусочками.
Лук нарезаем полукольцами.
Смешиваем рыбу с 4-5 ст. ложками майонеза и 4-5 ст. ложками кетчупа, добавляем специи по вкусу.
Выкладываем на противень, застеленный пергаментом, смазанный маслом сначала рыбу, затем между кусочками рыбы выкладываем лук полукольцами.
Запекаем при 180 С в течение часа.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — sovets.net