Сочное филе в медово-соевом соусе — лучшее, что можно приготовить из куриной грудки!
Получается невероятно нежная курица!
Ингредиенты:
куриное филе — 3-4 шт
соевый соус — 1/3-1/4 стакана
перетертые томаты (или 1,5-2 с.л. томатной пасты разведите слегка водой) — 0,5 стакана
кунжутное масло — 1 ст.л.
мед — 1 ст.л.
красный перец
Приготовление:
Нарезаем куриное филе небольшими кусочками, затем добавляем все остальные ингредиенты и тщательно перемешиваем все.
Маринуем около часа при комнатной температуре.
Выкладываем курочку на сковородку вместе с маринадом, разравниваем.
Обжариваем пару минут без крышки, затем переворачиваем.
Жарим еще пару минут, затем переворачиваем. При необходимости повторяем процедуру.
Накрываем крышкой и тушим 2-3 минуты.
Долго курицу не жарим, что бы она не стала жесткой, максимум 8-10 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — v-i-p.org