Салат Гектор для настоящих мужчин и не только!
В копилку лучших рецептов!
Ингредиенты:
Куриное филе — 300 г
Луковица — 1 шт.
Шампиньоны — 200 г
Ананас консервированный — 300 г
Орехи — 100 г
Маслины — 200 г
Майонез — 4-5 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Масло растительное (для жарки) — 3 ст. л.
Приготовление:
Куриное филе нарезаем кубиками. Солим, перчим и обжариваем на одной ложке масла на среднем огне.
Жарим помешивая около 8-9 минут.
Выкладываем мясо на тарелку.
Лук и шампиньоны нарезаем небольшими кубиками.
Добавляем масла в сковороду, где жарили курицу и выкладываем лук и жарим его до прозрачности. Затем добавляем грибы. Тушим до испарения жидкости.
Ананас промакиваем салфеткой и нарезаем кубиками.
Выкладываем в миску жареные лук, грибы и курицу, дробленые орехи, маслины, нарезанный ананас. Солим, перчим и заправляем майонезом. Перемешиваем.
Подаем салат «Гектор» на листьях салата или в салатнице, украшаем орехами и ананасом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru