Просмотров: 6108
Готовим болгарский ТАРАТОР. Холодный и освежающий, полезный супчик!
В жару, что может быть чудеснее холодного, освежающего и полезного супчика ? Невероятно вкусный. Прекрасно освежает и питает.
Ингредиенты:
- огурцы свежие — 3-4штуки
- чеснок — 3 зубчика
- зелень укропа — 1 пучок
- кефир или йогурт — 0.5 литра
- сольпо вкусу
- перец черный по вкусу
- масло растительное — 2 ст. ложки
- вода — 0.5 стакана
Приготовление:
Огурец помыть .Если кожура твёрдая, а семечки большие — удалить. Натереть огурец на тёрке
Добавить мелко порезанный укроп.
Добавить соль, пропущенный через пресс чеснок. Перемешать. Оставить на 30 минут.
Добавить йогурт и растительное масло.
Добавить ледяную воду. Перемешать. Таратор готов!
Через два часа можно подавать. Суп получается холодный, витаминный, невероятно вкусный. Прекрасно освежает и питает в жару.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5489
Освежающий салат «Айсберг под соусом». Наши аплодисменты автору!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4675
Кекс с беконом и луком. Вкусная замена бутерброду!
Второе
Просмотрено
5408
Капустные котлеты «Летний сад» — обалденный и вкусный рецепт!
Закуски
Просмотрено
4992
Паштет с куриной печенью и сыром к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5104
Подборка заготовок из клубники на зиму
Закуски
Просмотрено
4871
Быстрое и легкое летнее блюдо — Баклажаны, жареные с луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6815
Эклеры со сгущенкой. Самый простой рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7018
Мой любимый рецепт: Медовый торт на кефире
Второе
Просмотрено
9931
Невероятно вкусные куриные сердечки с овощами в соевом соусе
Салаты
Просмотрено
6218
Салат «Викинг» — любимый салат моего мужа!
Закуски
Просмотрено
5714
Лучшая закуска к пиву -сырные кубики с беконом в панировке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5695
Нежнейшее тесто для пирожков. Запишите рецепт, чтобы не потерять — оно совершенно!
Второе
Просмотрено
5197
Курица, запеченная с гречкой
Второе
Просмотрено
5264
Рыбная запеканка. Точно станет вашей любимицей!
Второе
Просмотрено
5065
Паста Аматричиана — символ итальянской кухни!
Второе
Просмотрено
4658
Ароматный и сочный окунь морской жареный. Это блюдо заставит полюбить рыбу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6889
Очень вкусные, пышные и ароматные домашние ватрушки с творогом
Салаты
Просмотрено
5276
Салат «Праздничный» — достоин любого торжества!
Салаты
Просмотрено
6664
Вкусный, сочный салат с курицей и ананасами в вафельных тарталетках
Второе
Просмотрено
5652
Рыба в кислосладком соусе с морковью. Великолепно!
Второе
Просмотрено
5122
Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте.
Второе
Просмотрено
5148
Легкий ужин для стройняшек: куриные шарики с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6568
Самые нежные и румяные булочки — рецепт удивительно прост!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4598
Изучаем неизведанную турецкую кухню! Пиде — отличный вариант для старта!