Первое
Просмотров: 6146

Готовим болгарский ТАРАТОР. Холодный и освежающий, полезный супчик!

В жару, что может быть чудеснее холодного, освежающего и полезного супчика ? Невероятно вкусный. Прекрасно освежает и питает.

Ингредиенты:

  • огурцы свежие — 3-4штуки
  • чеснок — 3 зубчика
  • зелень укропа — 1 пучок
  • кефир или йогурт — 0.5 литра
  • сольпо вкусу
  • перец черный по вкусу
  • масло растительное — 2 ст. ложки
  • вода — 0.5 стакана
Приготовление: 
Огурец помыть .Если кожура твёрдая, а семечки большие — удалить. Натереть огурец на тёркеa912039cf41e0a0a5d4445cbc30f1cc0
Добавить мелко порезанный укроп.96bebd59e3419d8e49b61fb7a4c8ad07

Добавить соль, пропущенный через пресс чеснок. Перемешать. Оставить на 30 минут.9737b2c1449a02bec0cb4697dc4fb0feДобавить йогурт и растительное масло.7d6b184dce05d6bf436ef38c87f0561aДобавить ледяную воду. Перемешать. Таратор готов!6f3a4ee9c6f6bfdb7d2c04c13b7fa5f3Через два часа можно подавать. Суп получается холодный, витаминный, невероятно вкусный. Прекрасно освежает и питает в жару.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5396
Слойки с ветчиной и шпинатом. Ну, что может проще и вкуснее!
Второе
Просмотрено
5629
Праздничные куриные рулетики, фаршированные яйцом, сыром и зеленью
Напитки
Просмотрено
6064
Обалденно вкусный домашний квас уже через 6 часов, не отличить от бочкового!
Разное
Просмотрено
10772
Чистим кухонную духовку до блеска — проверенное средство моей мамы
Второе
Просмотрено
5307
Ароматный гусь, запеченный с мандаринами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5154
Роскошный кекс с клюквой: вечером угощу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7534
Кексы на кефире с кокосом. Рецепт для лентяев, которые без вкусненького никуда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6086
Творожной пирог с яблоками и кокосовой карамелью. Лучшее, что я могу!
Закуски
Просмотрено
6895
Овощная закуска на зиму. Целую баночку я съедаю сама!
Второе
Просмотрено
5257
Куриные котлеты с грибами и сыром, перед которыми невозможно устоять!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7132
Великолепный творожный чизкейк без выпечки с печенье орео
Второе
Просмотрено
5829
Мясо в духовке по особому рецепту. Сочное вкусное, и очень сытное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4926
Пирог с глазурью на раз-два-три! Любители заливных пирогов оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5546
Пирог из плавленных сырков на завтрак — вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
6916
Чудо мешочки с мясом: Секрет настоящих хинкали
Десерты и выпечка
Просмотрено
7130
Мы за полезное и вкусное! Самые вкусные десерты: ешь, сколько хочешь!
Второе
Просмотрено
5179
Мясо по-купечески с грибами — это очень вкусный рецепт приготовления запечённой свинины
Закуски
Просмотрено
5203
«Сахарная» селедочка. Ни одно застолье не обходится без нее!
Маринады
Просмотрено
6189
Подкину идею Мужу: Шашлык в маринаде из Лимона и Базилика
Десерты и выпечка
Просмотрено
6112
Вкуснейший, простой десерт к чаю из четырех ингредиентов 
Закуски
Просмотрено
8077
Самые крутые рецепты приготовления лечо на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
5970
Нежный тортик с творожной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5094
Не типичное для нас блюдо: Фокачча с красным луком и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5705
Интересное морковное печенье с имбирем. Покорит своим вкусом и ароматом!