Просмотров: 5700
Готовим болгарский ТАРАТОР. Холодный и освежающий, полезный супчик!
В жару, что может быть чудеснее холодного, освежающего и полезного супчика ? Невероятно вкусный. Прекрасно освежает и питает.
Ингредиенты:
- огурцы свежие — 3-4штуки
- чеснок — 3 зубчика
- зелень укропа — 1 пучок
- кефир или йогурт — 0.5 литра
- сольпо вкусу
- перец черный по вкусу
- масло растительное — 2 ст. ложки
- вода — 0.5 стакана
Приготовление:
Огурец помыть .Если кожура твёрдая, а семечки большие — удалить. Натереть огурец на тёрке
Добавить мелко порезанный укроп.
Добавить соль, пропущенный через пресс чеснок. Перемешать. Оставить на 30 минут.
Добавить йогурт и растительное масло.
Добавить ледяную воду. Перемешать. Таратор готов!
Через два часа можно подавать. Суп получается холодный, витаминный, невероятно вкусный. Прекрасно освежает и питает в жару.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6091
Детское печенье своими руками — 4 великолепных рецепта
Закуски
Просмотрено
21810
Кабачки запеченные в сметанной заливке. В сезон кабачков это блюдо станет хитом!
Салаты
Просмотрено
6738
Готовлю очень часто! Салат с грибами и перцем «Лесной рай»
Второе
Просмотрено
6365
Подсмотрела в ресторане: Блинчики печеночные с начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6927
Отрывной яблочный пирог с корицей — лучшее, что пробовала за последнее время!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8035
Вкуснейший торт «А-ля по-киевски». Очень вкусный и совсем несложный в приготовлении
Салаты
Просмотрено
4696
Супер альтернатива «Оливье» — салат «Мексиканец»
Второе
Просмотрено
5003
Запеченный картофель по-французски «Сытный дом»
Салаты
Просмотрено
4404
Салат с фасолью и оливками на скорую руку
Закуски
Просмотрено
5143
Скумбрия горячего копчения, приготовленная в мультиварке «Как из магазина»
Второе
Просмотрено
7043
Любимое блюдо моего мужа — Картофельные вареники с куриной печенью
Салаты
Просмотрено
4881
10 лучших рецептов ОЛИВЬЕ к Новому Году!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4641
Воздушные и простые в приготовлении пирожки на кефире без яиц
Закуски
Просмотрено
5036
Домашняя килька в томате. Нисколько не уступает качественной магазинной
Салаты
Просмотрено
4625
Сырный салатик «Аппетит» с сыром и копченой курицей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5631
Мы собрали лучшие рецепты блинчиков: ТОП-5 самых вкусных блинов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5339
4 варианта деревенских пирогов — чудесное тесто и начинка
Второе, Закуски
Просмотрено
7204
Сырно-мясной рулет
Десерты и выпечка
Просмотрено
4830
Нежный маковый тортик к чаю!
Второе
Просмотрено
9763
Бабушка умела удивлять — Вкуснющие картофельные вареники с куриной печенью
Салаты
Просмотрено
6579
Салат «Восторг»
Разное
Просмотрено
5883
Рекомендации по готовке от шеф-повара Алексея Семенова
Закуски
Просмотрено
5791
Маринованная алыча. Обалденная закуска. Лучше рецепта не найти
Второе
Просмотрено
4683
Нежная рыба в чесночно-сметанном соусе всего за 15 минут!