Просмотров: 6011
Готовим болгарский ТАРАТОР. Холодный и освежающий, полезный супчик!
В жару, что может быть чудеснее холодного, освежающего и полезного супчика ? Невероятно вкусный. Прекрасно освежает и питает.
Ингредиенты:
- огурцы свежие — 3-4штуки
- чеснок — 3 зубчика
- зелень укропа — 1 пучок
- кефир или йогурт — 0.5 литра
- сольпо вкусу
- перец черный по вкусу
- масло растительное — 2 ст. ложки
- вода — 0.5 стакана
Приготовление:
Огурец помыть .Если кожура твёрдая, а семечки большие — удалить. Натереть огурец на тёрке
Добавить мелко порезанный укроп.
Добавить соль, пропущенный через пресс чеснок. Перемешать. Оставить на 30 минут.
Добавить йогурт и растительное масло.
Добавить ледяную воду. Перемешать. Таратор готов!
Через два часа можно подавать. Суп получается холодный, витаминный, невероятно вкусный. Прекрасно освежает и питает в жару.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6947
Топ-7 новогодних рецептов сельди под шубой
Первое
Просмотрено
6273
Фасолевый суп с фрикадельками — мой любимый рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5889
Быстрый тортик из печенья
Десерты и выпечка
Просмотрено
6730
Нежные и ароматные ватрушки со сметанным кремом
Второе
Просмотрено
12246
Узбекский плов от Сталика Ханкишиева
Закуски
Просмотрено
4749
Рулетики из печеного перца с сырным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4599
Холодный торт — проще торта я еще не готовила!
Салаты
Просмотрено
5280
Новогодний вариант любимого салата — Сельдь под дорогой шубой
Второе
Просмотрено
7796
Курица в перце
Десерты и выпечка
Просмотрено
5453
Домашнее овсяное печенье с цукатами. В разы вкуснее магазинного!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9471
Печенье «Тающие моменты»
Второе
Просмотрено
4799
Будем в форме: Картофель ФРИ без МАСЛА
Десерты и выпечка
Просмотрено
4409
Хрустящие кефирные конвертики с сыром: супер угощение!
Разное
Просмотрено
12041
10 лучших рецептов от Джейми Оливера
Десерты и выпечка
Просмотрено
5788
Яблочный мармелад
Десерты и выпечка
Просмотрено
4599
Сегодня приготовила сырный хлебушек. Вкус и аромат просто божественный!
Второе
Просмотрено
6580
Классическое шоколадно-овсяное печенье без выпечки. Вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5628
Для настоящих сладкоежек: Сытные Булочки «Милашки»
Второе
Просмотрено
5083
Запеченная ароматная курица с овощами в сметанном соусе
Второе
Просмотрено
5669
Котлеты из куриного фарша в духовке. Вдвойне полезные и совсем не жирные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9100
Торт «Кадриль» — необычное сочетание медовых коржей с черничным кремом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8182
Побалуйте близких вкусными творожными булочками
Закуски
Просмотрено
5683
Самая вкусная Скумбрия малосольная «Домашняя с изюминкой»
Разное
Просмотрено
5702
Лучшее меню для худеющих! Худеть можно вкусно и весьма креативно!