Первое
Просмотров: 6082

Готовим болгарский ТАРАТОР. Холодный и освежающий, полезный супчик!

В жару, что может быть чудеснее холодного, освежающего и полезного супчика ? Невероятно вкусный. Прекрасно освежает и питает.

Ингредиенты:

  • огурцы свежие — 3-4штуки
  • чеснок — 3 зубчика
  • зелень укропа — 1 пучок
  • кефир или йогурт — 0.5 литра
  • сольпо вкусу
  • перец черный по вкусу
  • масло растительное — 2 ст. ложки
  • вода — 0.5 стакана
Приготовление: 
Огурец помыть .Если кожура твёрдая, а семечки большие — удалить. Натереть огурец на тёркеa912039cf41e0a0a5d4445cbc30f1cc0
Добавить мелко порезанный укроп.96bebd59e3419d8e49b61fb7a4c8ad07

Добавить соль, пропущенный через пресс чеснок. Перемешать. Оставить на 30 минут.9737b2c1449a02bec0cb4697dc4fb0feДобавить йогурт и растительное масло.7d6b184dce05d6bf436ef38c87f0561aДобавить ледяную воду. Перемешать. Таратор готов!6f3a4ee9c6f6bfdb7d2c04c13b7fa5f3Через два часа можно подавать. Суп получается холодный, витаминный, невероятно вкусный. Прекрасно освежает и питает в жару.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5403
Необычное хрустящее лакомство непременно станет Вашей любимой сладостью…
Десерты и выпечка
Просмотрено
7007
Кексы за 5 минут! Самый быстрый вариант домашней выпечки
Второе
Просмотрено
5806
Очень вкусные куриные котлеты с овощами
Разное
Просмотрено
8181
Этот простой рецепт я нашла в старом журнале и, к счастью, сохранила.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5286
Быстрые «беляши»- 15 минут и вкуснейшее блюдо у вас на столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6036
Пампушки с чесноком и зеленью: особенно хороши для первых блюд!
Первое
Просмотрено
5507
Разнообразь свое меню — готовим сырные щи!
Закуски
Просмотрено
7371
Любишь селедочку? Рулетик из сельди: готовится легко и быстро, а получается необыкновенно вкусно и оригинально.
Завтраки
Просмотрено
5310
Голова кругом, что приготовить на завтрак? Приготовьте этот простой и вкусный «Пирог к завтраку»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5856
Новый год круглый год: Невероятный мандариновый торт
Второе
Просмотрено
5868
Мясо по-французски в мультиварке. Получилось вкусно, как в ресторане!
Завтраки
Просмотрено
5756
Чудеса и красота: Банановые сырники — супер вкусный завтрак!
Второе
Просмотрено
4756
Куриная грудка в сметанно-чесночном соусе — нежное и сочное!
Второе
Просмотрено
5726
Запеканка «Макароша». Потрясающе вкусно!
Полезные советы
Просмотрено
9290
5 секретов идеального стейка: сорт мяса и степень прожарки
Второе
Просмотрено
5350
Замечательное блюдо для семейного ужина — Спагетти с мясом и шампиньонами
Закуски
Просмотрено
6200
Теперь ты знаешь все: Варианты закусок на шпажках
Десерты и выпечка
Просмотрено
6027
Нежный и пушистый пирог с маком «Цветок» из творожно-дрожжевого теста
Салаты
Просмотрено
5460
Освежающий салат «Айсберг под соусом». Наши аплодисменты автору!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5080
Печенье «Пуговицы». Замечательная идея!
Салаты
Просмотрено
6308
Любимый салат а-ля «Цезарь» — проще, дешевле и вкусно, как всегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5905
Шоколадный торт с вишнями — Вариации на тему «Черный лес»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5888
Замечательный пирог «КРОШКА»: готовлю его часто и с удовольствием!
Закуски
Просмотрено
6845
Топ-8 супер-рецептов соленых арбузов в банках!