Мой дежурный рецепт на все случаи — Кекс на кефире

Ингредиенты:

2 стакана муки
1 стакан кефира,
2 яйца
1 стакан сахара
2 ч.л разрыхлителя
масло растительное меньше чем полстакана.

Приготовление:

Взбиваем яйца с сахаром добела, затем вливаем кефир.

Все взбиваете, но недолго. Добавляем муку.

Затем добавляем в тесто изюм и орехи.

Выливаем тесто в смазанную маслом форму и выпекаем при 180 С в течение часа.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — uduba.com