Просмотров: 4982
Говядина в темной пиве — пальчики будете облизывать!
Сочное, мягкое мясо в ароматной подливе
Ингредиенты:
Пиво темное — 0,5 литра;
Говядина — 500 грамм;
Лук — 1 штука;
Томатная паста — 3-4 ст. ложки;
Болгарский перец — 1 штука;
Перец чили — 1/2 штуки;
Чеснок — 2-3 зубчика;
Тмин — 1 ч. ложка;
Приготовление:
Нарезаем говядину кубиками.
Лук и болгарский перец кольцами.
Нарезаем мелко перец чили и чеснок.
Все перемешиваем и выкладываем в смазанную форму для запекания. Добавляем томатную пасту, пропущенный через пресс чеснок, тмин, соль, перец.
Добавляем пиво, так чтобы покрыть полностью мясо.
Накрываем форму фольгой.
Запекаем при 180 С в течение 1,5 часов.
В конце убираем фольгу и даем соусу загустеть.
При необходимости подливаем пиво в процессе приготовления.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — gastronom.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4370
Картошечка, тушенная с мясом: такая, как мы ели в садике!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7389
Этот рецепт моя гордость! Торт «Шоко-лайм»
Закуски
Просмотрено
8933
Хрустящие картофельные спиральки. Так вкусно похрустеть с соусом!
Второе
Просмотрено
4380
Тефтельки из говяжьего фарша с сыром в божественно вкусном томатном соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5124
Самый вкусный в мире тортик! И без заморочек! «ДОН ПАНЧО»
Салаты
Просмотрено
4319
Легкий, сочный, свежий салат с ветчиной и ананасом
Закуски
Просмотрено
5544
Рулетики из кабачков — не обходится ни одно застолье без этой закуски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
20301
Болгарский яблочный пирог «3 стакана». Изумительно вкусный!
Второе
Просмотрено
4753
Божественная сочная курица, запеченная с гречкой
Закуски
Просмотрено
9546
Перец по-армянски. Раз попробовав, не забудете никогда!
Второе
Просмотрено
5749
Жареные свиные ребра в соусе барбекю
Разное
Просмотрено
6012
Самая вкусная самса
Второе
Просмотрено
8255
Кабачковые оладьи с сыром и чесночком. Нежные, сочные и невероятно полезные!
Закуски
Просмотрено
4857
Быстрые малосольные огурцы — самый удачный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6337
Слоеные конверты с яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4965
Немецкий луковый пирог (Zwiebelkuchen) — с первого кусочка полюбите навеки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4771
Прекрасная замена хлеба — жареные лепешки с грибной начинкой
Салаты
Просмотрено
4504
Замечательный, быстрый салат из доступных ингредиентов — «Мгновенный»
Второе
Просмотрено
5485
«Улетная» курица по особому рецепту — гости в восторге!
Салаты
Просмотрено
5949
Этот салатик стал моим любимым: невероятный Салат «Шторм»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4609
Творожные пирожки с грибами и с капустой. Мой коронный рецепт!
Второе, Закуски
Просмотрено
6381
Шашлыки из куриных сердечек
Второе
Просмотрено
4653
Домашние куриные рулеты (колбаски) с начинкой
Второе
Просмотрено
5009
Такие вегетарианские котлетки вы еще не ели — с овощами и рисом!