Просмотров: 5035
Говядина в темной пиве — пальчики будете облизывать!
Сочное, мягкое мясо в ароматной подливе
Ингредиенты:
Пиво темное — 0,5 литра;
Говядина — 500 грамм;
Лук — 1 штука;
Томатная паста — 3-4 ст. ложки;
Болгарский перец — 1 штука;
Перец чили — 1/2 штуки;
Чеснок — 2-3 зубчика;
Тмин — 1 ч. ложка;
Приготовление:
Нарезаем говядину кубиками.
Лук и болгарский перец кольцами.
Нарезаем мелко перец чили и чеснок.
Все перемешиваем и выкладываем в смазанную форму для запекания. Добавляем томатную пасту, пропущенный через пресс чеснок, тмин, соль, перец.
Добавляем пиво, так чтобы покрыть полностью мясо.
Накрываем форму фольгой.
Запекаем при 180 С в течение 1,5 часов.
В конце убираем фольгу и даем соусу загустеть.
При необходимости подливаем пиво в процессе приготовления.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — gastronom.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6390
Безумно вкусный и простой сахарный пирог «Tarte au sucre» — сочный и ароматный
Второе
Просмотрено
4851
Тефтели с овощами
Второе
Просмотрено
20386
Картофельные лодочки с начинкой: какое же вкусное блюдо из обычного картофеля
Десерты и выпечка
Просмотрено
6649
Захотелось чего-то очень вкусного? Легкие лимонные пирожные
Завтраки
Просмотрено
5798
Яичный коблер — оригинальный завтрак для всей семьи!
Завтраки
Просмотрено
9374
В интернете тысячи рецептов приготовления ленивых вареников: этот мой верный и проверенный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10263
Шикарный ПИРОГ совсем БЕЗ ВОЗНИ С ТЕСТОМ! Вкусный и Быстрый Пирог с Творогом
Разное
Просмотрено
4926
Мы сделали подборку рецептов приготовления самого вкусного кляра: секреты приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
5177
Сырник «Малинка» с нежным муссом: самый простой и вкусный десерт, который я когда-либо пробовала.
Закуски
Просмотрено
6946
Айвар: изумительная закуска из печеного перца
Закуски
Просмотрено
4408
Скоро на всех столах страны: Румяные и аппетитные жареные кабачки с чесночным соусом
Салаты
Просмотрено
5475
Салат «Океан»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7763
ТОП-6 Торты без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4494
Учимся питаться правильно! Овсяно-медовый тортик
Десерты и выпечка
Просмотрено
5417
Пирожки жареные из нежного и воздушного дрожжевого теста с куриным мясом, зелёным луком и картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5082
Очень вкусный пирог «Первоклассник»
Второе
Просмотрено
5734
Куриные отбивные в воздушном «одеяле». Любимый вариант приготовления куриной грудки!
Салаты
Просмотрено
5554
Обалденный куриный салат с сыром и яблоками
Второе
Просмотрено
5232
Воздушная и легкая макаронная запеканка с креветками и брокколи «Коста Брава»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5209
Кефирно-банановый десерт! ?на 100 гр — 73 ккал?Б/Ж/У — 2/0/16?
Второе
Просмотрено
5022
Медово-лимонные куриные грудки. Соус творит чудеса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4947
Нежные творожно-шоколадные кексы — красиво и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5645
Обалденно вкусное сметанное желе с бананами — побалуйте близких!
Второе
Просмотрено
4526
Такое блюдо можно есть и не переживать о фигуре — Лазанья для худеющих