Просмотров: 5051
Говядина в темной пиве — пальчики будете облизывать!
Сочное, мягкое мясо в ароматной подливе
Ингредиенты:
Пиво темное — 0,5 литра;
Говядина — 500 грамм;
Лук — 1 штука;
Томатная паста — 3-4 ст. ложки;
Болгарский перец — 1 штука;
Перец чили — 1/2 штуки;
Чеснок — 2-3 зубчика;
Тмин — 1 ч. ложка;
Приготовление:
Нарезаем говядину кубиками.
Лук и болгарский перец кольцами.
Нарезаем мелко перец чили и чеснок.
Все перемешиваем и выкладываем в смазанную форму для запекания. Добавляем томатную пасту, пропущенный через пресс чеснок, тмин, соль, перец.
Добавляем пиво, так чтобы покрыть полностью мясо.
Накрываем форму фольгой.
Запекаем при 180 С в течение 1,5 часов.
В конце убираем фольгу и даем соусу загустеть.
При необходимости подливаем пиво в процессе приготовления.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — gastronom.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4927
Вот, у подруги выпросила рецепт обалденного салата!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13270
Творожная запеканка без муки и манки. Идеальный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5417
Быстрый манник с фруктами и сгущенкой в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
8281
Шикарный торт «Янтарный». Простой в приготовлении и НЕдорогой
Соусы
Просмотрено
6990
Ткемали: Еще один прекрасный соус к мясу! Послевкусие невозможно описать словами! Достойно!
Второе
Просмотрено
4876
Паровые котлеты из щуки
Второе
Просмотрено
5206
Вкусное и простое блюдо к ужину — Запеченные свиные ребрышки
Второе
Просмотрено
8729
5 вкусных и сытных блюд для одиноких мужчин
Десерты и выпечка
Просмотрено
5270
Готовим полезный овсяный десерт с черносливом и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7249
Бесподобный пирог с черносливом — «Бретонский фар». Фантастический вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7891
Мега быстрый торт «Шоколад на кипятке»: в духовке растет прямо на глазах
Соусы
Просмотрено
5225
Аджика «Нежная» — мягкий и нежный вкус: можно есть ложками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5748
Быстрое печенье, как у мамы. Вкусно и просто! Как-будто у бабули погостил!
Напитки, Новое
Просмотрено
5380
Полезный и вкусный тыквенный сок с апельсином. Готовлю каждый год!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4859
Кокосово лимонное пирожное с коржом из печенья. Вкусно невероятно!
Второе
Просмотрено
5245
Рецептов из скумбрии очень много, вот и я решила поделиться одним из них.
Закуски
Просмотрено
5992
Рулет из лаваша с корейской морковкой и курицей к приходу гостей!
Второе
Просмотрено
4401
Ароматные и аппетитные куриные окорочка в томатно-сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7095
Птичье молоко — один из самых известных десертов нашего детства!
Салаты
Просмотрено
5097
Салат «Марсель» с курицей, черносливом и орехами
Напитки
Просмотрено
4313
Порадуй своих близких не вредной покупной газировкой, а домашним освежающим апельсиновым лимонадом!
Второе
Просмотрено
5093
6 простых и полезных способов добавить ягоды в основные блюда
Салаты
Просмотрено
7968
Всем Сережам посвящается — Салат «Для Серёжки»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4695
Ароматный капустный пирог — быстрее и проще не бывает!