Просмотров: 4653
Говядина в темной пиве — пальчики будете облизывать!
Сочное, мягкое мясо в ароматной подливе
Ингредиенты:
Пиво темное — 0,5 литра;
Говядина — 500 грамм;
Лук — 1 штука;
Томатная паста — 3-4 ст. ложки;
Болгарский перец — 1 штука;
Перец чили — 1/2 штуки;
Чеснок — 2-3 зубчика;
Тмин — 1 ч. ложка;
Приготовление:
Нарезаем говядину кубиками.
Лук и болгарский перец кольцами.
Нарезаем мелко перец чили и чеснок.
Все перемешиваем и выкладываем в смазанную форму для запекания. Добавляем томатную пасту, пропущенный через пресс чеснок, тмин, соль, перец.
Добавляем пиво, так чтобы покрыть полностью мясо.
Накрываем форму фольгой.
Запекаем при 180 С в течение 1,5 часов.
В конце убираем фольгу и даем соусу загустеть.
При необходимости подливаем пиво в процессе приготовления.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — gastronom.ru
Читайте также:
Первое
Просмотрено
5170
Наваристый и сытный густой немецкий суп «Пихельштайнер»
Салаты
Просмотрено
4515
Свекольный салат с брынзой — вкусно и оригинально!
Салаты
Просмотрено
6861
Люблю удивлять гостей: вкусный и оригинальный салат «Стог сена»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4236
Вашему мозгу нужны орехи! Это доказано! Мы вам поможем их есть не только полезно, но и вкусно!
Закуски
Просмотрено
5493
Баклажаны по-корейски » КАДИ-ЧА » на зиму — пальчики будете облизывать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16816
Замечательный торт из 3-х ингредиентов без выпечки и духовки. Тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11313
Воздушный торт «Герцогиня» с медовыми коржами
Завтраки
Просмотрено
5104
Роллы из омлета по-корейски: Понравится всем! Гарантируем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4924
Шикарный торт «МАША» с очень вкусным и оригинальным кремом
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4424
Французский тост к завтраку. Пожалуй, это одно из лучших блюд!
Второе
Просмотрено
4429
Сегодня же приготовлю — Куриные сердечки тушенные с капустой и грибами
Второе, Завтраки
Просмотрено
5676
Спящий рисовый мишка — для деток
Разное
Просмотрено
8447
Чудо-мазь от многих болезней. Обязательно сохраните — пригодится
Закуски
Просмотрено
7927
Удачный способ приготовления маринованной скумбрии: ни за что не променяю рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9741
Мамины Плюшки: рецепт из Моего детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4077
Просто Волшебство: Торт с кремом из баклажанов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6709
Вкуснейшие блинчики на молоке — простой рецепт на все случаи!
Разное
Просмотрено
8218
Как жарить мойву в духовке! Быстро и удобно, к тому же никаких брызг!
Салаты
Просмотрено
6303
САЛАТЫ на ЛЮБОЙ случай. Вкусно, красиво и доступно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4933
Сытный слоёный пирог с фаршем и грибами. Вкус божественный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4962
Сырный хворост: всего три ингредиента, а получается просто БОМБА!
Второе
Просмотрено
5441
Оригинальный рецепт для праздничного стола — рыба по-царски!
Второе
Просмотрено
4021
Интересные ленивые голубцы из квашеной капусты
Десерты и выпечка
Просмотрено
7720
5 простых кремов для тортов