Просмотров: 4960
Говядина в темной пиве — пальчики будете облизывать!
Сочное, мягкое мясо в ароматной подливе
Ингредиенты:
Пиво темное — 0,5 литра;
Говядина — 500 грамм;
Лук — 1 штука;
Томатная паста — 3-4 ст. ложки;
Болгарский перец — 1 штука;
Перец чили — 1/2 штуки;
Чеснок — 2-3 зубчика;
Тмин — 1 ч. ложка;
Приготовление:
Нарезаем говядину кубиками.
Лук и болгарский перец кольцами.
Нарезаем мелко перец чили и чеснок.
Все перемешиваем и выкладываем в смазанную форму для запекания. Добавляем томатную пасту, пропущенный через пресс чеснок, тмин, соль, перец.
Добавляем пиво, так чтобы покрыть полностью мясо.
Накрываем форму фольгой.
Запекаем при 180 С в течение 1,5 часов.
В конце убираем фольгу и даем соусу загустеть.
При необходимости подливаем пиво в процессе приготовления.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — gastronom.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4810
Идеальные ромовые бабы. Вкус сведет с ума всех!
Закуски
Просмотрено
5451
Это блюдо Вы будете готовить постоянно – закусочный торт «Княжий»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6561
Очень нежный йогуртовый пудинг. Все подружки будут умолять дать рецепт!
Второе
Просмотрено
4501
Лучший ужин для любимых! Нежное жаркое из говядины с овощами
Закуски
Просмотрено
4629
Такое угощение должно быть на каждом праздничном столе — Печёночный торт
Закуски
Просмотрено
5549
Лучший рецепт баклажанной икры на зиму. Муж съедает всю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5402
Пасхальный венок на праздничный стол своими руками
Десерты и выпечка, Салаты
Просмотрено
4594
Фруктовый салат с корнем сельдерея — надолго прописался в моем меню!
Второе
Просмотрено
4915
Любители пельменей будут в восторге — Пельмени с квашенной капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5302
Ароматные апельсиновые печенья — лучшего угощения к празднику не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4166
Пряники с ржаной мукой — вкусные и необычные!
Второе
Просмотрено
4587
«Божественно и неповторимо»: Ребрышки с картофельным салатом
Первое
Просмотрено
10656
Чашушули по-грузински: настоящее грузинское чудо
Десерты и выпечка
Просмотрено
5175
Ленивый бёрек (привет из Турции) — приготовите раз и будете готовить постоянно!
Салаты
Просмотрено
5171
Прекрасный салат с крабовыми палочками и жареными яйцами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6757
Готовим ТОРТ БЕЗ выпечки за 5 минут «СМЕТАННИК»
Первое
Просмотрено
7384
Не устоит ни один мужчина — Мясная солянка
Десерты и выпечка
Просмотрено
6163
Полезный и легкий завтрак — творожно-яблочный пудинг без лишних калорий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5898
Очень простой и очень вкусный нарезной вишневый пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
5811
Ароматная запеканка из сочной капусты с творогом. Так готовила моя бабушка!
Салаты
Просмотрено
4958
Удивительно вкусный салат «БАРХАТНЫЙ»
Закуски
Просмотрено
7789
Капустные листья с сырной начинкой. Такого Вы еще не пробовали!
Закуски
Просмотрено
4471
Цветная капуста в панировке с чесночным соусом. Это блюдо превосходно!
Второе
Просмотрено
7442
Котлеты из кабачков с фаршем. Это блюдо заставит Вас полюбить кабачки навсегда!