Просмотров: 4971
Говядина в темной пиве — пальчики будете облизывать!
Сочное, мягкое мясо в ароматной подливе
Ингредиенты:
Пиво темное — 0,5 литра;
Говядина — 500 грамм;
Лук — 1 штука;
Томатная паста — 3-4 ст. ложки;
Болгарский перец — 1 штука;
Перец чили — 1/2 штуки;
Чеснок — 2-3 зубчика;
Тмин — 1 ч. ложка;
Приготовление:
Нарезаем говядину кубиками.
Лук и болгарский перец кольцами.
Нарезаем мелко перец чили и чеснок.
Все перемешиваем и выкладываем в смазанную форму для запекания. Добавляем томатную пасту, пропущенный через пресс чеснок, тмин, соль, перец.
Добавляем пиво, так чтобы покрыть полностью мясо.
Накрываем форму фольгой.
Запекаем при 180 С в течение 1,5 часов.
В конце убираем фольгу и даем соусу загустеть.
При необходимости подливаем пиво в процессе приготовления.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — gastronom.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6600
Лучшие рецепты Вкуснейшего БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА
Второе
Просмотрено
4749
Волшебный Запеченный картофель – блюдо, которое радует всех. Быстро и очень вкусно!
Первое
Просмотрено
5311
Рецепт оригинального овощного супа
Разное
Просмотрено
5786
Секреты идеально вкусного мяса! Рассказал мой знакомый шеф-повар из Португалии
Десерты и выпечка
Просмотрено
6654
Апельсиновые Печенья — рецепт, который покорит любое сердце!
Второе
Просмотрено
4198
Куриные котлетки с сыром: отлично подойдут для ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
4955
Горячие бутерброды веером. Быстрое угощение к приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7874
Кулинарные хитрости для теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
4232
Фруктовый чизкейк — десерт, который можно смело назвать «Самым лучшим»
Соусы
Просмотрено
5231
Аджика «Огонек» из сочных помидоров и жгучего чеснока
Закуски
Просмотрено
4777
Отличная закуска для посиделок — жареный сыр по-чешски в панировке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4609
Пирожки-лодочки с сырно-грибной начинкой для вкусного перекуса или чаепития!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5449
Нежнейшее песочное печенье всего из 3 ингредиентов за 30 минут!
Второе
Просмотрено
5157
Рыба в томатном соусе с овощами. Всегда восхищаюсь!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5631
Блины на пиве с ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
4865
Хлебные корзинки с начинкой. Подвластно любой хозяйке!
Закуски
Просмотрено
9716
Корейский салат на зиму. Такой вкуснятины Вы еще не готовили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4540
Люблю бисквит в любом виде, но этот особенный — Медовый бисквит
Второе
Просмотрено
44134
Макароны не отвариваю как обычно, а готовлю только так. Очень вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5646
Творожные кексы с вишней — Удобная домашняя выпечка!
Второе
Просмотрено
4964
Спагетти с маленькими мясными фрикадельками. Это так прикольно!
Закуски
Просмотрено
12232
Нежнее сала вы не пробовали. И не нужно долго ждать — едим практически сразу!
Закуски
Просмотрено
4845
Отличный вариант быстрого завтрака — Горячие конвертики из лаваша с ветчиной и сыром
Закуски
Просмотрено
4380
Плавленый сыр в домашних условиях — это вкус нашего детства, вкус заботы, нежности и ласки