Закуски

Просмотров: 4792

Закуска из сельди с маринованными опятами

Прекрасное сочетание слабосоленой сельди и маринованных опят покорят своим вкусом любого гурмана.

ИНГРЕДИЕНТЫ

слабосоленая сельдь или сельдь, типа «матиас» 200-300 г
маринованные опята 100 г
лук репчатый 1 шт
зелень
Для заправки
маринад из-под сельди «матиас» или растительное масло 1/4 стакана
горчица 1/4 ч.л.
уксус 9% 2-3 капли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Слабосоленую сельдь очистить, отрезать голову и хвост, и удалить кости.
Филе сельди нарезать наискосок, кусочками, шириной, ~1,5-2 см.
Лук нарезать кольцами.

С грибов слить маринад.
В селедочницу уложить в ряд кусочки рыбы и полить заправкой.
Сверху уложить оставшуюся рыбу, украсить кольцами лука и полить заправкой.
По кругу разложить маринованные грибы и украсить зеленью.

Для заправки.
1/4 стакана растительного масла или селедочного маринада (если используется сельдь «Матиас») + 2-3 капли 9% уксуса + 1/4 чайной ложки горчицы. Все соединить и хорошо перемешать

Источник

Просмотрено

Блюдо на миллион — Острые баклажаны с чесноком и перцем!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Десерт «Шишки» без выпечки — нарядно и вкусно!

Просмотрено

Идея к ужину — вкуснейшая курица с яблоками!

Просмотрено

Горбуша малосольная «ПОД СЕМГУ»: получается очень сочная и нежная!

Просмотрено

Салат «Обжорка» с сухариками по новому рецепту: все будут в восторге

Десерты и выпечка

Просмотрено

Десерт «Бланманже» с фруктами и вишневым сиропом

Просмотрено

Хрустящие кольца лука в тесте — так, как их готовят профессионалы!

Просмотрено

Топ-9 рецептов вкуснейших согревающих глинтвейнов

Просмотрено

Для любителей баклажанов — идеальная ароматная закуска — баклажаны в маринаде

Просмотрено

Легкий ужин — Сочное куриное филе запеченное с помидорами

Просмотрено

Домашняя тушенка своими руками. Быстро, легко и очень вкусно!

Просмотрено

Рецепты со всего света — итальянский суп с фрикадельками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кекс на кефире с клюквой — шикарная выпечка к чаю! Все уплетают за обе щеки!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Королевский десерт — Сметанное желе с черносливом и медом с ароматном коньяка

Просмотрено

Салат «Две капусты» с кальмаром — вкусно и полезно!

Просмотрено

Блюдо дня: свинина жаренная в соевом соусе с луком

Просмотрено

Праздничное угощение — Корзиночки с творогом и креветками

Просмотрено

Свежие помидоры зимой!!! Так помидоры вы еще не заготавливали — без воды, соли и уксуса

Просмотрено

Сочная рыба в кляре со сметаной. Вам понравится!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Десерт из запеченных бананов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусный и воздушные Булочки с прикольным названием «Милашки»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Низкокалорийное творожное печенье для худеющих!

Просмотрено

Как замариновать мясо для шашлыка? 8 СПОСОБОВ

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим бисквитный рулет с творожным кремом