Закуски

Просмотров: 4850

Закуска из сельди с маринованными опятами

Прекрасное сочетание слабосоленой сельди и маринованных опят покорят своим вкусом любого гурмана.

ИНГРЕДИЕНТЫ

слабосоленая сельдь или сельдь, типа «матиас» 200-300 г
маринованные опята 100 г
лук репчатый 1 шт
зелень
Для заправки
маринад из-под сельди «матиас» или растительное масло 1/4 стакана
горчица 1/4 ч.л.
уксус 9% 2-3 капли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Слабосоленую сельдь очистить, отрезать голову и хвост, и удалить кости.
Филе сельди нарезать наискосок, кусочками, шириной, ~1,5-2 см.
Лук нарезать кольцами.

С грибов слить маринад.
В селедочницу уложить в ряд кусочки рыбы и полить заправкой.
Сверху уложить оставшуюся рыбу, украсить кольцами лука и полить заправкой.
По кругу разложить маринованные грибы и украсить зеленью.

Для заправки.
1/4 стакана растительного масла или селедочного маринада (если используется сельдь «Матиас») + 2-3 капли 9% уксуса + 1/4 чайной ложки горчицы. Все соединить и хорошо перемешать

Источник

Просмотрено

12 гениальных подсказок владелицам мультиварок!

Просмотрено

Всегда на УРА! Замечательный САЛАТ всего за 5 МИНУТ на каждый День и Праздник

Просмотрено

7 Рецептов Самых необычных Салатов К новому Году 2018

Просмотрено

Запеченный хлеб с чесноком — непередаваемый вкус и аромат!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Муравейник»

Завтраки

Просмотрено

Создателям этого блюда большой респект — Французские тосты к завтраку

Просмотрено

Тушеное куриное филе со сладким перцем в соевом соусе

Просмотрено

Национальное блюдо, которое издавна готовят в Средней Азии — Лагман по-дунгански

Десерты и выпечка

Просмотрено

Диетическая творожная панна кота «Снежная юрта»

Просмотрено

До неприличия вкусный торт-салат закусочный. Очень рекомендую!

Просмотрено

Куриное филе «Угадай-ка»: никто не догадается, что это за мясо!

Второе, Десерты и выпечка

Просмотрено

Картофельный рулет с курицей и грибами к званому ужину!

Просмотрено

Фритатта с овощами и картофелем — пальчики оближете!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирожки в лаваше. Быстро, вкусно и несложно!

Просмотрено

Бургеры в стиле пиццы — вкусное угощение для любимых!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Постные пирожки с вареньем с очень простого теста!

Просмотрено

Приготовьте на ужин вкусный рис с овощами и грибами. А больше ничего и не надо!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Цукаты из Клубники

Просмотрено

Борщевая заготовка на зиму «Борщовка». Редкий и очень вкусный рецепт!

Просмотрено

Вкуснейший салат «Песня». Чудесное сочетание!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Крем «Ганаш» с шоколадом для тортов и пирожных

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рецепт из Милана: «Губчатый» шоколадный пирог

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадный торт «Арабские сказки»

Просмотрено

Идеальный ужин — запеченный минтай под сметанно-чесночным соусом!