Закуски

Просмотров: 4433

Закуска из сельди с маринованными опятами

Прекрасное сочетание слабосоленой сельди и маринованных опят покорят своим вкусом любого гурмана.

ИНГРЕДИЕНТЫ

слабосоленая сельдь или сельдь, типа «матиас» 200-300 г
маринованные опята 100 г
лук репчатый 1 шт
зелень
Для заправки
маринад из-под сельди «матиас» или растительное масло 1/4 стакана
горчица 1/4 ч.л.
уксус 9% 2-3 капли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Слабосоленую сельдь очистить, отрезать голову и хвост, и удалить кости.
Филе сельди нарезать наискосок, кусочками, шириной, ~1,5-2 см.
Лук нарезать кольцами.

С грибов слить маринад.
В селедочницу уложить в ряд кусочки рыбы и полить заправкой.
Сверху уложить оставшуюся рыбу, украсить кольцами лука и полить заправкой.
По кругу разложить маринованные грибы и украсить зеленью.

Для заправки.
1/4 стакана растительного масла или селедочного маринада (если используется сельдь «Матиас») + 2-3 капли 9% уксуса + 1/4 чайной ложки горчицы. Все соединить и хорошо перемешать

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО тесто на кефире, как ПУХ!

Просмотрено

Готовим аппетитную курицу в сливочном соусе с помидорами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрый и вкусный пирог-запеканка на ужин

Просмотрено

Ароматный домашний сыр из творога и топленого масла — вкуснятина, которую не страшно давать даже малышам!

Просмотрено

В копилку вкусных рецептов — Салат из куриных сердечек с зеленым горошком

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог «Детство»: без сомненья, это один из лучших рецептов!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Этот пирог — шедевр французской кухни: Открытый пирог с тыквой и фаршем

Десерты и выпечка

Просмотрено

Воздушные Медовые кексы с апельсином «Апельсиновый рай»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Настоящее произведение кулинарии — Пирог с яблоками от шеф-повара Гордона Рамзи

Просмотрено

Рыба в кляре, который делает любую рыбу королевской!

Просмотрено

Нежные отбивные по-особенному!

Просмотрено

В ресторане такое не попробуешь — котлеты из индейки с помидорами и сыром

Просмотрено

Рисовый торт » Весна в Азии » — красивый и несложный в приготовлении гарнир к празднику!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень шоколадные кексы с творожным центром. Тают во рту!

Просмотрено

Гениальны куриный бульон по рецепту Хестона Блюменталя

Десерты и выпечка

Просмотрено

Фантастический пирог с курицей

Просмотрено

Праздничный рулет из скумбрии: не могла даже представить, как это вкусно!

Просмотрено

Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.

Просмотрено

Мясо под шубой — сытное и вкусное блюдо к ужину!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рассыпчатые пирожки с яблочной начинкой из сырного теста

Просмотрено

Великолепный салат из куриной печени к празднику или просто к ужину

Просмотрено

10 лучших рецептов от Джейми Оливера

Десерты и выпечка

Просмотрено

Великолепная ватрушка с черной смородиной, как у мамы!

Просмотрено

По просьбе подписчиков — салат для похудения с морковью