Закуски

Просмотров: 4158

Закуска из сельди с маринованными опятами

Прекрасное сочетание слабосоленой сельди и маринованных опят покорят своим вкусом любого гурмана.

ИНГРЕДИЕНТЫ

слабосоленая сельдь или сельдь, типа «матиас» 200-300 г
маринованные опята 100 г
лук репчатый 1 шт
зелень
Для заправки
маринад из-под сельди «матиас» или растительное масло 1/4 стакана
горчица 1/4 ч.л.
уксус 9% 2-3 капли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Слабосоленую сельдь очистить, отрезать голову и хвост, и удалить кости.
Филе сельди нарезать наискосок, кусочками, шириной, ~1,5-2 см.
Лук нарезать кольцами.

С грибов слить маринад.
В селедочницу уложить в ряд кусочки рыбы и полить заправкой.
Сверху уложить оставшуюся рыбу, украсить кольцами лука и полить заправкой.
По кругу разложить маринованные грибы и украсить зеленью.

Для заправки.
1/4 стакана растительного масла или селедочного маринада (если используется сельдь «Матиас») + 2-3 капли 9% уксуса + 1/4 чайной ложки горчицы. Все соединить и хорошо перемешать

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любимые с детства Булочки с маком. Авторский рецепт!

Просмотрено

Мужчины оценят — Божественное жаркое из свиных рёбрышек

Просмотрено

Изумительные шашлычки «ЯКИТОРИ» из куриной печени с курагой

Просмотрено

Хрустящие трубочки с мясом к завтраку — роскошное угощение!

Просмотрено

Сочные котлеты, и не нужно стоять у плиты! Чудо-рецепт! Вкуснее, чем всегда!

Просмотрено

Весьма экзотическое блюдо: Азиатcкий огуречный салат

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Киевский». Этот вкус невозможно забыть!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматный яблочный тарт с корицей — вкуснятина!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вишневый пудинг: десерт, в который невозможно не влюбиться! ❤

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кекс творожный

Десерты и выпечка

Просмотрено

Слойки с мандаринами в карамельном сиропе с хрустящей корочкой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мандариновый пирог без муки — словами трудно описать вкус и аромат, он неповторимый!

Просмотрено

Овощная закуска с грушей — удивительный вкус и аромат!

Просмотрено

С закрытыми глазами никогда не догадаешься, что ешь!…А в салатах, и вовсе не узнать!!!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ленивые чебуреки. Получилось настолько вкусно, что даже не ожидала!

Просмотрено

Красивый и вкусный праздничный салат «Петя Петушок» для новогоднего стола!

Просмотрено

Тебе завалят комплиментами! Соус из томатного сока к шашлыку!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденно вкусные, тающие во рту, слоёные пирожки «Проглотайки»!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лёгкий творожный десерт с фруктами для девушек!

Просмотрено

Ароматный и вкусный картофель в мундире с чесночным маслом

Просмотрено

Рыбный салат для любителей правильного питания!

Просмотрено

Знать бы Раньше, что так вкусно, Готовила бы Чаще! Картошка в Казане с Мясом

Просмотрено

Идея к ужину — Голубцы по провансальски

Просмотрено

Замечательное угощение к праздничному столу — настоящая итальянская поркетта (мясной рулет)