Просмотров: 4760
Закуска из сельди с маринованными опятами
Прекрасное сочетание слабосоленой сельди и маринованных опят покорят своим вкусом любого гурмана.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- слабосоленая сельдь или сельдь, типа «матиас» 200-300 г
- маринованные опята 100 г
- лук репчатый 1 шт
- зелень
- Для заправки
- маринад из-под сельди «матиас» или растительное масло 1/4 стакана
- горчица 1/4 ч.л.
- уксус 9% 2-3 капли
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Слабосоленую сельдь очистить, отрезать голову и хвост, и удалить кости.
Филе сельди нарезать наискосок, кусочками, шириной, ~1,5-2 см.
Лук нарезать кольцами.
С грибов слить маринад.
В селедочницу уложить в ряд кусочки рыбы и полить заправкой.
Сверху уложить оставшуюся рыбу, украсить кольцами лука и полить заправкой.
По кругу разложить маринованные грибы и украсить зеленью.
Для заправки.
1/4 стакана растительного масла или селедочного маринада (если используется сельдь «Матиас») + 2-3 капли 9% уксуса + 1/4 чайной ложки горчицы. Все соединить и хорошо перемешать
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7882
Сырные блинчики с укропом. Это стоит попробовать!
Закуски
Просмотрено
6161
Рецепт моей подруги: Кабачки с помидорами консервированные «Сатурн в Космосе»
Второе
Просмотрено
4848
Яркий, незабываемый, сочный, овощной Рататуй «Вкусная Бомба»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5236
Вкуснейший тортик на скорую руку — для тех, кому некогда!
Второе
Просмотрено
5737
Для тех, кто любит пельмени, но ленится лепить их — Штрумбы кубанские
Десерты и выпечка
Просмотрено
5181
Эстонская выпечка с корицей. Посмотрите, как это красиво! Так и хочется ухватить еще парочку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8705
Попробовав кусочек вы обязательно попросите еще. Картофельный пирог с грибами
Закуски
Просмотрено
8162
Фаршированные яйца отличная закуска на праздники: 23 варианта для начинки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5690
Сочники — лучший десерт
Второе
Просмотрено
4798
Гренки с курицей и сыром: намного вкуснее, чем обычный бутерброд!
Второе
Просмотрено
7305
Супер пышные котлетки из куриного фарша с овсяными хлопьями
Салаты
Просмотрено
4783
Вкусный, а главное еще и полезный салат из печени трески
Второе
Просмотрено
5107
Сытные, очень нежные и вкусные отбивные с сыром
Салаты
Просмотрено
5396
Недавно открыла для себя отличный вкусный рецепт, с помощью которого уже сбросила пару килограмм
Второе
Просмотрено
5294
Карамельная курочка «Объедение». Из самых простых ингредиентов получается настоящий шедевр!
Второе
Просмотрено
5131
Вы даже не представляете, как это вкусно — сочные отбивные из фарша
Первое
Просмотрено
12683
10 вкуснейших первых блюд: хозяюшкам на заметку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9710
Нежный и влажный кулич без дрожжей: отличная альтернатива традиционному!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6909
Яркое и вкусное угощение — Запеченная тыква с яблоками и корицей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5769
Песочное печенье с творожной начинкой и джемом — побалуй себя вкусненьким!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9134
Слойки на кефире, которые никогда не залеживаются!
Салаты
Просмотрено
6722
Моя гордость! Сельдь под рубиновой шубой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7299
Неаполитанская кудрявая слойка. Необычный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5146
Конвертики с творогом — идеальный вариант для завтрака!