Закуски

Просмотров: 4307

Закуска из сельди с маринованными опятами

Прекрасное сочетание слабосоленой сельди и маринованных опят покорят своим вкусом любого гурмана.

ИНГРЕДИЕНТЫ

слабосоленая сельдь или сельдь, типа «матиас» 200-300 г
маринованные опята 100 г
лук репчатый 1 шт
зелень
Для заправки
маринад из-под сельди «матиас» или растительное масло 1/4 стакана
горчица 1/4 ч.л.
уксус 9% 2-3 капли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Слабосоленую сельдь очистить, отрезать голову и хвост, и удалить кости.
Филе сельди нарезать наискосок, кусочками, шириной, ~1,5-2 см.
Лук нарезать кольцами.

С грибов слить маринад.
В селедочницу уложить в ряд кусочки рыбы и полить заправкой.
Сверху уложить оставшуюся рыбу, украсить кольцами лука и полить заправкой.
По кругу разложить маринованные грибы и украсить зеленью.

Для заправки.
1/4 стакана растительного масла или селедочного маринада (если используется сельдь «Матиас») + 2-3 капли 9% уксуса + 1/4 чайной ложки горчицы. Все соединить и хорошо перемешать

Источник

Просмотрено

Подборка мясных блюд — объедение!

Просмотрено

Грибной рулет из лаваша. Любимое блюдо моих детишек!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Эти пирожки — просто что-то невероятное. Тесто удивительное!

Просмотрено

Великолепная свинина, запеченная с ананасом

Просмотрено

Как заставить влюбиться по уши в пшенную кашу: рецепт на миллион!

Просмотрено

Вкуснейшее соленое сало за 5 минут: доверьте работу мультиварке!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Люблю простые и удачные рецепты — Рулет с бананом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лимонный джем — от аромата можно сойти с ума!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим чудесный пирог с творогом и малиной к чаю!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Песочное печенье с творожной начинкой и джемом — побалуй себя вкусненьким!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный и пышный творожный кекс по ГОСТу

Второе, Закуски

Просмотрено

Вкусные тефтели

Просмотрено

Теперь это главная закуска праздничного стола: Слоеный закусочный пирог

Просмотрено

Оригинальный салат с хурмой, который не оставит никого равнодушным!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Красивое и вкусное сырно-кунжутное печенье «УЛИТКИ»!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Топ–4 рецепта коржей на все случаи жизни

Просмотрено

Пять лучших рецептов приготовления рыбных блюд!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мои детки в восторге — вишневый мармелад всего из 4 ингредиентов!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Медовик с заварным кремом — нежный, пропитанный, большой…

Просмотрено

Лазанья с курицей. Только нужно пробовать, чтобы описать этот божественный вкус!

Просмотрено

Секреты приготовления цыпленка табака

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейший тортик на скорую руку — для тех, кому некогда!

Просмотрено

Куриный рулет с грибами. Влюбляет с первого раза!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Польза и наслаждение — Овсяный десерт с печеньем, фруктами и шоколадом