Закуски

Просмотров: 4722

Закуска из сельди с маринованными опятами

Прекрасное сочетание слабосоленой сельди и маринованных опят покорят своим вкусом любого гурмана.

ИНГРЕДИЕНТЫ

слабосоленая сельдь или сельдь, типа «матиас» 200-300 г
маринованные опята 100 г
лук репчатый 1 шт
зелень
Для заправки
маринад из-под сельди «матиас» или растительное масло 1/4 стакана
горчица 1/4 ч.л.
уксус 9% 2-3 капли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Слабосоленую сельдь очистить, отрезать голову и хвост, и удалить кости.
Филе сельди нарезать наискосок, кусочками, шириной, ~1,5-2 см.
Лук нарезать кольцами.

С грибов слить маринад.
В селедочницу уложить в ряд кусочки рыбы и полить заправкой.
Сверху уложить оставшуюся рыбу, украсить кольцами лука и полить заправкой.
По кругу разложить маринованные грибы и украсить зеленью.

Для заправки.
1/4 стакана растительного масла или селедочного маринада (если используется сельдь «Матиас») + 2-3 капли 9% уксуса + 1/4 чайной ложки горчицы. Все соединить и хорошо перемешать

Источник

Второе, Новое

Просмотрено

Исключительно вкусные котлеты по особому рецепту!

Просмотрено

Ароматная и сочная скумбрия, запеченная с майонезом и сыром⠀

Десерты и выпечка

Просмотрено

Жареные пирожки с мясом: очень вкусно, а главное несложно!

Просмотрено

Мясной пирог из лаваша. И никто не догадается по великолепному вкусу, насколько он прост!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Легкое в приготовлении невероятно вкусное тесто за 10 минут!

Просмотрено

Хрустящие куриные «Пальчики» — идеальны для вечерних посиделок!

Просмотрено

Блюдо из фарша, которое затмит любое блюдо из фарша!

Просмотрено

Вкусная и полезная альтернатива майонезу из йогурта!

Просмотрено

Цыпленок с пармезаном и томатной пастой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный и легкий апельсиновый чизкейк на скорую руку

Просмотрено

Самое красивое и вкусное блюдо на вашем столе — Салат «Лесная полянка»

Просмотрено

Один из самых простых и быстрых способов соления помидор — в пакетах!!!

Просмотрено

Угощение, которое можно есть тоннами — творог с огурцом и зеленью!

Просмотрено

15 уморительных кулинарных провалов, которые и развеселят, и опечалят

Десерты и выпечка

Просмотрено

Моя тетя из Минска давно уже так делает! Закрытый пирог с яблоком и карамелью

Просмотрено

Царское «ОЛИВЬЕ» со слабосоленой семгой и свежим огурцом

Просмотрено

Готовлю через день: Овощи по-французски

Просмотрено

Такая закуска должна быть на каждом столе — баклажаны на зиму!

Просмотрено

Тушеный картофель «БИЙРОН » — вкуснее, чем в ресторане!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Творожная запеканка на двух яйцах: нежная и деликатная по сладости!

Просмотрено

Такая рыбка точно по вкусу: Скумбрия холодного копчения

Десерты и выпечка

Просмотрено

Родные просят пиццу, а времени нет — приготовьте быструю и вкусную пиццу «Минутка»

Просмотрено

Если осталась гречка в холодильнике, то этот вариант самое оно: Гречневая запеканка

Десерты и выпечка

Просмотрено

Чудеса случаются! Бисквит, который получается всегда!