Закуски

Просмотров: 4579

Закуска из сельди с маринованными опятами

Прекрасное сочетание слабосоленой сельди и маринованных опят покорят своим вкусом любого гурмана.

ИНГРЕДИЕНТЫ

слабосоленая сельдь или сельдь, типа «матиас» 200-300 г
маринованные опята 100 г
лук репчатый 1 шт
зелень
Для заправки
маринад из-под сельди «матиас» или растительное масло 1/4 стакана
горчица 1/4 ч.л.
уксус 9% 2-3 капли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Слабосоленую сельдь очистить, отрезать голову и хвост, и удалить кости.
Филе сельди нарезать наискосок, кусочками, шириной, ~1,5-2 см.
Лук нарезать кольцами.

С грибов слить маринад.
В селедочницу уложить в ряд кусочки рыбы и полить заправкой.
Сверху уложить оставшуюся рыбу, украсить кольцами лука и полить заправкой.
По кругу разложить маринованные грибы и украсить зеленью.

Для заправки.
1/4 стакана растительного масла или селедочного маринада (если используется сельдь «Матиас») + 2-3 капли 9% уксуса + 1/4 чайной ложки горчицы. Все соединить и хорошо перемешать

Источник

Просмотрено

Готовимся ко дню влюбленных — Салат «Признание». Вкусно и фантастически красиво!

Просмотрено

Сытные биточки из свинины, запеченные в грибном соусе

Просмотрено

Легкая и оригинальная французская закуска на фуршет или как закуска к застолью!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лучшие рецепт нежных капкейков: 10 идеальных рецептов

Просмотрено

Великолепный салат из куриной печени к празднику или просто к ужину

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим шоколадные маффины на кипятке

Просмотрено

Первый из лучших — салат со свёклой и копчёной курицей «Лидер»

Просмотрено

Как правильно использовать специи и пряности!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Устроим сладкоежкам праздник: Шоколадный мусс с кремом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрый пирог к ужину. Сытный и очень вкусный!

Просмотрено

Вкусный и простой салат с морковью, сыром и крабовыми палочками

Десерты и выпечка, Разное

Просмотрено

В доме нет яиц, а блинчиков хочется! Чем заменить яйцо при приготовлении теста.

Просмотрено

Нежная и ароматная тушеная курица с шампиньонами. Быстро и вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Первым делом приехав в Болгарию, всегда покупаю пушистую баницу

Просмотрено

Лучший рецепт приготовления вкусной моркови по-корейски

Просмотрено

Раньше меня было не заставишь съесть эту рыбу, сейчас готовлю ее с удовольствием. Очень вкусный жаренный толстолобик

Десерты и выпечка

Просмотрено

Экспресс-пирог с любой начинкой — быстрый и простой!

Просмотрено

Замечательное блюдо — Овощи, запеченные слоями в мультиварке

Десерты и выпечка

Просмотрено

Булочки «Жаворонки» для вкусного весеннего чаепития!

Просмотрено

Скумбрия за 3 минуты

Просмотрено

Сегодня я Богиня! Ароматная и сочная рыбка, запеченная в сметане

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Банановые сырники — нежные и вкусные, деткам очень нравится!

Просмотрено

Вкуснейший кукурузный суп чаудер! Питаемся только Полезным и Натуральным!

Просмотрено

Шикарное блюдо для любителей морепродуктов — Кальмары, фаршированные грибами и сыром