Ингредиенты:
чечевица (зелёная) — 100 гр.
маслины — 60 гр.
лук — 100 гр.
морковь — 100 гр.
масло растительное — по вкусу
Приготовление:
Заливаем чечевицу водой и ставим на сильный огонь.
Даем закипеть, снимаем пену и убавляем огонь.
Нарезаем лук полукольцами.
Морковь нарезаем соломкой.
Обжариваем на растительном масле лук с морковью, затем выкладываем в суп.
Нарезаем маслины мелкой соломкой и отправляем в суп.
Подаем посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com