Ингредиенты:
для начинки:
тертый сыр
250 г ветчины или бекона
3 яйца
150 г вареного риса
свежая зелень
соль и перец по вкусу
раст. масло
1-2 ст.л. сметаны
Приготовление:
Испечь блины по любимому рецепту.
Для начинки: трем вареные яйца на терке, добавляем рис, рубленную зелень, сметану, тертый сыр, все перемешиваем.
Выкладываем по 1 ст.л. начинки на каждый блин, сворачиваем и выкладываем блины в форму для запекания.
Выкладываем на блины ветчину, порезанную соломкой, посыпаем сыром и запекаем при 180 С в течение 20 минут.
Подаем украсив зеленью.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Юлия Голубева
Фотоматериалы — golbis.com