Ингредиенты:
шпроты — 12 рыбинок;
яйца вареные — 6 шт.;
икра красная;
горчица мягкая — 1-2 ч. л.;
паприка молотая — ¼ ч. л.;
майонез — 4 ст. л.;
перец молотый;
соль;
веточки свежего укропа.
Приготовление:
Яйца разрезаем пополам вдоль и аккуратно вынимаем желтки.
Разминаем в миске желтки, подсаливаем, перчим, добавляем горчицу, паприку и майонез. Перемешиваем.
Наполняем пустые половинки белка полученной начинкой.
Ставим рыбку в заполненную половинку, погрузив животик в начинку.
Сбоку от рыбки кладём небольшую горку красной икры и украшаем её веточкой укропа.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — yandex.by