Просмотров: 4332
Готовим домашнюю французскую горчицу
Придаст изысканности любому блюду!
Ингредиенты:
200 г горчицы в зернах (темной и светлой),
100 мл фруктового уксуса,
2 ст. л. сахара,
100 мл воды,
соль — по вкусу.
Приготовление:
Промываем зерна горчицы и замачиваем на ночь в смеси воды и уксуса.
На следующий день доводим массу до кипения. Затем убавляем огонь до минимума и варим еще 1 минуту.
Откладываем 2–3 ст. л. зерен, а к остальной части добавляем сахар и соль. Перемешиваем.
Растираем отложенные зерна в ступке или измельчаем блендером.
Соединяем все, корректируем на вкус, добавляя сахара, уксус или соль.
Раскладываем горчицу по чистым, сухим баночкам и убираем на пару дней в холодильник настаиваться.
Наслаждаемся!
Фотоматериалы — arborio.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7498
Маринованная Капуста «Минутка» готовая за Сутки
Второе
Просмотрено
5082
Суперпышные и нежные котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями
Второе
Просмотрено
5191
Сочные отбивные из куриного фарша. Поверьте, никто не догадается из чего они!
Разное
Просмотрено
5291
Как правильно заточить ножи. Умелки хорошего хозяина
Второе, Салаты
Просмотрено
4566
Праздничный салатик с крабовым мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6387
Шоколадно-творожный десерт с бананом. Приготовьте с детьми, им понравится!
Второе
Просмотрено
6150
Тушеные куриные сердечки с грибами. Фигура точно не пострадает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4093
Детская творожная запеканка «Детский мир»
Второе
Просмотрено
4819
Отличное блюдо на каждый день — капуста, запеченная в рукаве!
Салаты
Просмотрено
3933
Быстрый салат «Анастасия» с курицей и ветчиной — настоящая находка для любого торжества
Завтраки
Просмотрено
4196
Как Вам ТАКОЙ завтрак? Гренки по-уэльски (Welsh rarebit)
Десерты и выпечка
Просмотрено
5009
Очень быстрое и вкусное угощение — Сырные лепёшки на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
4369
Скоростной «Французский пирог». Просто и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4572
Маковый торт с апельсинами — это будет гениально!
Разное
Просмотрено
9063
Заварное тесто для вареников. Я нашла для себя идеальный рецепт теста!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4367
Остался стакан Кефира? Получится идеальный и нежный Манник на Кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
4353
Очень вкусные и быстрые творожные палочки для чаепития!
Закуски
Просмотрено
8178
Суперские помидоры по-корейски — обязательно готовьте!
Закуски
Просмотрено
5689
Подборка рецептов приготовления замечательных закусок
Десерты и выпечка
Просмотрено
18359
Нежные и простые в приготовлении пирожки, которые тают во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7975
Очень вкусный и очень нежный творожный торт «Слезы Ангела»
Второе
Просмотрено
4539
Сегодня на ужин приготовим шикарную овощную запеканку — вкуснятинка!
Второе
Просмотрено
4703
Надоели пюре и просто вареная картошка? Сегодня удивляем картофельными котлетами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5481
Лучший в мире рецепт Песочного Теста Для Курника на Маргарине