Просмотров: 4209
Готовим домашнюю французскую горчицу
Придаст изысканности любому блюду!
Ингредиенты:
200 г горчицы в зернах (темной и светлой),
100 мл фруктового уксуса,
2 ст. л. сахара,
100 мл воды,
соль — по вкусу.
Приготовление:
Промываем зерна горчицы и замачиваем на ночь в смеси воды и уксуса.
На следующий день доводим массу до кипения. Затем убавляем огонь до минимума и варим еще 1 минуту.
Откладываем 2–3 ст. л. зерен, а к остальной части добавляем сахар и соль. Перемешиваем.
Растираем отложенные зерна в ступке или измельчаем блендером.
Соединяем все, корректируем на вкус, добавляя сахара, уксус или соль.
Раскладываем горчицу по чистым, сухим баночкам и убираем на пару дней в холодильник настаиваться.
Наслаждаемся!
Фотоматериалы — arborio.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7520
Печенье «Павловское». Будете готовить постоянно!
Закуски
Просмотрено
7927
Удачный способ приготовления маринованной скумбрии: ни за что не променяю рецепт!
Салаты
Просмотрено
5109
Салат из помидоров с тунцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6375
Самый популярный трехслойный домашний торт
Разное
Просмотрено
5685
Простой в приготовлении — Творожный густой крем для торта
Второе
Просмотрено
4805
Идеальный завтрак для всей семьи: Сладкая запеканка из риса и моркови
Десерты и выпечка
Просмотрено
4031
Очень вкусный и нежный клубничный фадж. Супер десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4653
Самые лучшие рецепты мороженого: топ-5 вариантов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4664
Творожный торт с печеньем. Никакой духовки и волокиты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4293
Пирог «Любимый» — минимум продуктов и максимум удовольствия!
Салаты
Просмотрено
4588
Салат с простым и значимым названием «ВКУСНЫЙ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6934
Нежный и легкий краковский сырник. В восторге все!
Закуски
Просмотрено
5323
Вкусная и необычная закуска — Баклажаны кусочками с капустой на зиму
Соусы
Просмотрено
4758
Вкуснейший соус из сметаны с горчицей и пряными травами для мантов и пельменей
Второе
Просмотрено
4613
Куриные грудки, запеченные в сливках под сыром «Сытный ужин»
Второе
Просмотрено
3977
Люблю простые и вкусные блюда: мясо тушеное в сметане
Второе
Просмотрено
4474
Готовим мою любимую скумбрию еще вкуснее и нежнее. Рецепт норвежских поваров!
Второе
Просмотрено
6249
Грузия рядом! Оджахури — грузинское блюдо без заморочек! Все ингредиенты у тебя в холодильнике уже есть
Десерты и выпечка
Просмотрено
4870
Болгарский яблочный пирог. Понравился всей моей семье!
Первое
Просмотрено
7419
Самый быстрый суп в мире: Суп с Сосисками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4844
Шоколадный пасхальный торт. Рецепт дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4344
Изумительный пряный морковный пирог: совсем несложный и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4838
Запеканка в лаваше в сметанной заливке. Сытно и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
6443
Беспроигрышный вариант угощения к праздничному столу — Жульен в картофеле