Приготовление:
Добавляем в 200 гр творога немного сливок, сахара и ванилин.
Взбиваем массу блендером до однородности.
В 3-х ст.л. молока добавляем 2 ч.л. сухого желатина. Добавляем 1 ч.л. сахара и немного подогреваем до однородности (не кипятим!)
Кладем в творог изюм и мягкую карамель.
Смешиваем творожную и желатиновую массы, выкладываем в силиконовые формы и убираем в холодильник на час.
Подаем с карамельным соусом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Оргюн
Фотоматериалы — vk.com