Пана котта из творога — десерт для королей!

Вкуснятина невероятная!

Приготовление:

Добавляем в 200 гр творога немного сливок, сахара и ванилин.

Взбиваем массу блендером до однородности.

В 3-х ст.л. молока добавляем 2 ч.л. сухого желатина. Добавляем 1 ч.л. сахара и немного подогреваем до однородности (не кипятим!)

Кладем в творог изюм и мягкую карамель.

Смешиваем творожную и желатиновую массы, выкладываем в силиконовые формы и убираем в холодильник на час.

Подаем с карамельным соусом.

Смотрите это видео на YouTube

Приятного аппетита!

Автор идеи — Елена Оргюн

Фотоматериалы — vk.com