Ингредиенты:
Кефир обезжиренный — 250 г
Овсяные хлопья — 200 г
Творог обезжиренный — 200 г
Яйца — 100 г
Курага — 50 г
Чернослив — 50 г
Изюм — 50 г
Сода — 0,5 ч. л.
Приготовление:
Соединяем творог, кефир и яйца, добавляем погашенную соду и геркулес, хорошенько перемешиваем.
Даем геркулесу набухнуть около 15 минут.
Добавляем изюм и порезанные чернослив и курагу.
Выкладываем тесто в форму, застеленную пергаментом и выпекаем при 180 С в течение 25 — 30 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — koolinar.ru