Замечательное домашнее печенье на сковороде
Вы даже не представляете, как это вкусно!
Ингредиенты:
Мука — 250 грамм
Молоко — 1 ст. ложка
Сливочное масло — 120 грамм
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Сахар — 100 грамм
Яйцо — 1 штука
Молотая корица — 2/3 чайных ложки
Оливковое масло — по вкусу (для жарки)
Изюм — 1/4 стакана
Приготовление:
Растираем руками в крошу муку, разрыхлитель, соль, сахар и масло.
Затем добавляем в тесто взбитое яйцо с молоком, замешиваем тесто.
Добавляем изюм и вмешиваем в тесто, затем заворачиваем в пленку и убираем ненадолго в холодильник.
Достаем остывшее тесто, раскатываем колбаску и нарезаем на кусочки.
Обжариваем печенье на сковородке в небольшом количестве масла с двух сторон до появления румяной корочки. 
Готовые печенья присыпаем сахаром, остужаем и подаем к столу.
Приятного чаепития!
Фотоматериалы — russianfood.com