Ингредиенты:
Картофель — 5 шт
Чеснок — 4 зубчика
Масло сливочное — 100 г
Сметана — 1 ст. л.
Петрушка — 3 ст. л.
Сыр твердых сортов — 5 ст. л.
Приготовление:
Измельчаем чеснок.
Рубим мелко петрушку.
Натираем сыр на мелкой терке.
Растапливаем сливочное масло.
Все соединяем, добавляем сметану, соль, перец, снова перемешиваем.
Разрезаем очищенный картофель вдоль и укладываем в форму, слегка смазанную маслом.
Выкладываем сверху чесночное масло и запекаем при 220 С.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — maiden.com.ua