Ингредиенты:
картофель
колбаса
твердый сыр
сливочное масло
прованские травы по вкусу
перец
соль
Приготовление:
Очищенный картофель нарезаем тонкими пластинами, не дорезая до конца.
Колбасу нарезаем полукольцами и вставляем в прорези картошки.
Выстелаем форму для запекания фольгой и кладем картошку в форму и на каждую кладем два кусочка сливочного масла.
Перчим и солим по вкусу. Добавляем по желанию немного прованских трав.
Закрываем картофель фольгой и запекаем при 180 С в течение 40 минут.
Затем разворачиваем фольгу и посыпаем тертым сыром.
Снова ставим в духовку на 10 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com