Просмотров: 4796
Специально для тех, кто любит вкусно поесть — Свинина в луковом маринаде, запеченная с чесноком
Вкус этого мяса напоминает шашлык!
Ингредиенты:
мякоть свинины — 1 кг;
лук — 5 шт.;
соевый соус — 80 мл;
чеснок — 1 головка;
прованские травы по вкусу;
соль, чёрный перец по вкусу;
свежая зелень для подачи.
Приготовление:
Мясо нарезаем кубиками, примерно 3-4 см.
Лук нарезаем произвольно и измельчаем блендером в кашицу.
Процеживаем через марлю луковый сок. Нам понадобится около 300 мл лукового сока. Луковое пюре выбрасываем.
Вливаем в луковый сок соевый соус.
Заливаем мясо луково-соевым маринадом и маринуем около часа.
Затем выкладываем мясо в форму для запекания, присаливаем немного, перчим и посыпаем прованскими травами.
Сверху выкладываем неочищенные зубчики чеснока.
Запекаем при 180 С в течение 40-50 минут.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Алена Иванова
Фотоматериалы — anews.com
Читайте также:
Разное
Просмотрено
7579
4 лучших рецепта крема: Крем Патисьер, Крем Англез, Миндальный крем, Крем Пари-Брест или крем муслин с пралине.
Соусы
Просмотрено
5514
Вкуснейший майонез собственными руками всего за 5 минут
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6424
Интересное и очень вкусное блюдо: сырные вафли. Такие вы еще точно не готовили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5334
Сметанный торт «Воскресные посиделки». Рецепт из Детства!
Второе
Просмотрено
8721
Идеальные голубцы с мясом и рисом от Инны Кондрашовой
Закуски
Просмотрено
4673
Топ-17 вариантов заправки для бутербродов
Второе
Просмотрено
4559
Непременный атрибут праздничного стола — Заливная рыба
Второе
Просмотрено
4188
Мясо в сырном соусе. Аромат стоит на всю квартиру!
Закуски
Просмотрено
5270
Фантастически красивый и вкусный Печеночный рулет с сырной начинкой
Закуски
Просмотрено
5418
Обалденная закуска: Баклажаны медовые на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
6379
Делюсь самым ценным: Киевский торт по старинному семейному рецепту
Закуски
Просмотрено
4469
Салат из огурцов «Зимний король»
Закуски
Просмотрено
16854
Низкокалорийный кабачковый торт — мой коронный рецепт! На 100 грамм всего 68.55 ккал!
Второе
Просмотрено
5251
Праздничное угощение — Мешочки с сыром и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6080
Турецкие морковные трюфели — Восхитительно, как в сказке!
Маринады
Просмотрено
5000
Делаем заготовки из любых овощей с супер универсальным маринадом!
Второе
Просмотрено
5308
Очень вкусная рыбка в кляре — хрустящая корочка и сочная рыбка внутри!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5536
Вкусный нежный бисквитный торт «Елизавета»
Салаты
Просмотрено
4155
Невероятно красивый и вкусный «Салат «Бабочка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5428
Просто ВАУ! Овсяное печенье без муки, яиц и масла
Салаты
Просмотрено
4772
Вкусный и сытный салат «Анастасия» из доступных ингредиентов. Супер сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10370
Нежные, хрустящие рогалики из тончайшего теста с маком и орехами
Закуски
Просмотрено
4290
Как правильно засолить сало перед копчением
Второе
Просмотрено
5697
Для ценителей капусты посвящается — вкуснейшие капустные котлеты