Просмотров: 4765
Специально для тех, кто любит вкусно поесть — Свинина в луковом маринаде, запеченная с чесноком
Вкус этого мяса напоминает шашлык!
Ингредиенты:
мякоть свинины — 1 кг;
лук — 5 шт.;
соевый соус — 80 мл;
чеснок — 1 головка;
прованские травы по вкусу;
соль, чёрный перец по вкусу;
свежая зелень для подачи.
Приготовление:
Мясо нарезаем кубиками, примерно 3-4 см.
Лук нарезаем произвольно и измельчаем блендером в кашицу.
Процеживаем через марлю луковый сок. Нам понадобится около 300 мл лукового сока. Луковое пюре выбрасываем.
Вливаем в луковый сок соевый соус.
Заливаем мясо луково-соевым маринадом и маринуем около часа.
Затем выкладываем мясо в форму для запекания, присаливаем немного, перчим и посыпаем прованскими травами.
Сверху выкладываем неочищенные зубчики чеснока.
Запекаем при 180 С в течение 40-50 минут.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Алена Иванова
Фотоматериалы — anews.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4970
Нарядный и вкусный салат «Изабелла»
Закуски
Просмотрено
4443
Супер закуска к праздничному столу — Рулетики из форели с огурцами и сливочным сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6471
Лимонный пирог — десерт, который прийдется по вкусу любителям оригинальной выпечки!
Второе
Просмотрено
17916
7 рецептов приготовления вкуснейших куриных желудков. Очень дешево и очень вкусно!!!
Закуски
Просмотрено
5047
Невероятно вкусные помидоры дольками на зиму: а рассол, вообще, как нектар!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14511
Творожное мороженое за 7 минут из трех ингредиентов!
Закуски
Просмотрено
5410
Бутерброды на скорую руку — 5 самых простых и вкусных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4817
Секреты приготовления блинного творожного торта. Шесть рецептов классического и оригинального торта из блинов с творожным кремом
Второе
Просмотрено
4824
Записывай рецепт: Очень простой и невероятно вкусный рецепт ребрышек
Десерты и выпечка
Просмотрено
5649
Оладушки с яблоками
Закуски
Просмотрено
4658
Идеальный, простой и оригинальный вариант для пикника и фуршета: вкусный маринованный сыр с лимонной цедрой.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4474
Оригинальные оладьи из баклажанов — удивите родных!
Салаты
Просмотрено
4638
Шикарное украшение праздничного стола — салат «Грибная полянка»
Закуски
Просмотрено
7040
Маринованная цветная капуста на зиму — моя семья в восторге!
Закуски
Просмотрено
5428
Рулет из омлета с грибами. Сытный и полезный завтрак или перекус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7207
Вкуснейший Торт из ПЕЧЕНЬЯ с БАНАНОМ на скорую руку
Второе
Просмотрено
4118
Сочная курица под помидорами и сыром: минимум мороки и затрат!
Второе, Маринады
Просмотрено
7720
Вот как следует готовить любое мясо: добавь секретный ингредиент для мягкости!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8373
Обалденные пончики с начинкой или без. Тают во рту!
Второе
Просмотрено
4282
Картофель «по-французски»: простое, душевное и вкусное блюдо
Десерты и выпечка
Просмотрено
5984
Пампушки к борщу за 20 минут. Такие ароматные и мягкие!
Салаты
Просмотрено
5529
Салат «Кризис» с корейской морковью и курочкой
Закуски
Просмотрено
5506
Маринованные овощи «Огород» на зиму — вкуснятина!
Салаты
Просмотрено
4592
Яркий салат «Аврора» из моркови с копченой колбасой и кукурузой