Первое
Просмотров: 5134

Сливочный грибной суп. Вкус и аромат покорит всех домочадцев!

Ела бы и днем и ночью!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 1 маленький лук-шалот, измельчить
  • 1 чашка грибов, нарезанных
  • 2 1/2 столовые ложки муки
  • 1/2 стакана овощного бульона
  • 1/2 стакана густых сливок
  • 1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна
  • 1/2 столовой ложки свежего розмарина
  • Щепотка соли
  • 2 щепотки свежего молотого перца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В сковороде растопить масло на среднем огне. После того, как расплавится, добавьте рубленый шалот и размешайте, жарьте 3-5 минут.
  2. Добавьте грибы, тимьян, розмарин, соль, перец, затем перемешайте и варите в течение 2-3 минут. Посыпьте мукой и продолжайте перемешивать в течение пары минут. Влейте сливки в бульон.
  3. Доведите смесь до кипения и варите, пока не загустеет (примерно от 5 до 8 минут), постоянно мешая. Подавать теплым с гренками и веточкой розмарина.
  4. Наслаждайтесь!

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5925
Заварные блинчики на кефире- нежные и ажурные!
Второе
Просмотрено
5049
Для любителей блюд с перчинкой: Куриный Рулет с Перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
7208
Этот рецепт достоин аплодисментов за свою простоту в приготовлении — Пирог «Лень — матушка» 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5476
Пирожки, булочки, плюшки. Очень хороший способ приготовления скорого теста!
Салаты
Просмотрено
6132
Удиви всех гостей — Закусочный торт с крекерами и крабовыми палочками. 
Второе
Просмотрено
4787
Яркое и сытное блюдо к ужину — Рис с курицей и овощами
Второе
Просмотрено
6109
Жиросжигающая капуста: Топ-3 лучших рецептов их обычного ингредиента
Салаты
Просмотрено
5701
Салат с куриной печенью. Оригинальная подача обычной печени к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5295
Готовим изумительный сливовый пирог с ирисками
Салаты
Просмотрено
5269
Вкусный и недорогой салат «Боярский» с селёдкой и маринованными грибами 
Второе
Просмотрено
4988
Идеальный ужин — Картофельная запеканка с мясными шариками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4947
Cахарные рогалики — просто шикарный десерт к чаю!
Закуски
Просмотрено
5103
Рулетики из лаваша с сыром и зеленью на закуску
Второе
Просмотрено
5053
Самая вкусная запеканка. Самое совершенное сочетание ингредиентов, которое можно придумать!!!
Второе
Просмотрено
5295
Невероятно сочные и вкусные рыбные котлеты на пару
Второе
Просмотрено
5449
Блюдо, которое не выступает «пустым» гарниром: Соте из баклажанов — полноценный ужин
Второе
Просмотрено
5074
Сочная и ароматная свинина, запеченная с черносливом в слоеном тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
5145
Не жирные, нежные, вкусные приморские творожанники в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5360
Белёвская пастила — Яркий вкус яблок и нежная структура суфле!
Закуски
Просмотрено
5258
Холодная закуска «Пикантные шарики» с сыром и орехами
Разное
Просмотрено
16984
Вяленые помидоры в микроволновке — проще не приготовишь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4679
Любимый рецепт орехового печенья: всегда получается вкусным и хрустящим!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5988
Пицца «Бамбино» — советую приготовить, за уши не оттянешь!
Разное
Просмотрено
10260
Оформляем красиво рыбную нарезку