Первое
Просмотров: 4983

Сливочный грибной суп. Вкус и аромат покорит всех домочадцев!

Ела бы и днем и ночью!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 1 маленький лук-шалот, измельчить
  • 1 чашка грибов, нарезанных
  • 2 1/2 столовые ложки муки
  • 1/2 стакана овощного бульона
  • 1/2 стакана густых сливок
  • 1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна
  • 1/2 столовой ложки свежего розмарина
  • Щепотка соли
  • 2 щепотки свежего молотого перца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В сковороде растопить масло на среднем огне. После того, как расплавится, добавьте рубленый шалот и размешайте, жарьте 3-5 минут.
  2. Добавьте грибы, тимьян, розмарин, соль, перец, затем перемешайте и варите в течение 2-3 минут. Посыпьте мукой и продолжайте перемешивать в течение пары минут. Влейте сливки в бульон.
  3. Доведите смесь до кипения и варите, пока не загустеет (примерно от 5 до 8 минут), постоянно мешая. Подавать теплым с гренками и веточкой розмарина.
  4. Наслаждайтесь!

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7420
Несладкие оладушки, которые обязательно нужно попробовать
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
9533
Семейный рецепт очень вкусной творожной запеканки к завтраку. Тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4344
Русская суперпицца- бутерброд: как для посиделок, так и для чаепития!
Второе
Просмотрено
4804
Оригинальный ужин — Котлеты с вареным яйцом
Второе
Просмотрено
5728
Запеченный картофель по-французски. Даже не сомневайтесь — это очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
6374
Ассорти «Огород». Этот рецепт надолго «поселился» в моей семье!
Второе
Просмотрено
5873
Карнавал Божественного вкуса: Рис с курицей — Arroz con pollo
Десерты и выпечка
Просмотрено
5447
Зовите гостей к чаю, будем готовить обалденный пирог «Жульен»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7216
Необыкновенно быстрое слоеное дрожжевое тесто. Выпечка получается вкусной, нежной и хрустящей!
Закуски
Просмотрено
5087
Сельдь «Алтайская» — покорит своим изумительным вкусом!
Второе
Просмотрено
4964
Праздничная фаршированная грибами с рисом курица без костей
Закуски
Просмотрено
5134
Божественно вкусные фаршированные кальмары
Первое
Просмотрено
4913
Разнообразьте свое меню — Суп яичный 
Второе
Просмотрено
5697
Сытные, аппетитные, ароматные и безумно вкусные штрули с курицей и картофелем!
Закуски
Просмотрено
12332
Этому блюду меня научила подруга из Лондона! Хрустящие куриные»Пальчики»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8914
Домашний пломбир в шоколаде без особых приспособлений! Он идеален!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14982
Творожное мороженое за 7 минут из трех ингредиентов!
Второе
Просмотрено
5680
Пёркёльт — обалденное тушеное мяско по-венгерски!
Второе
Просмотрено
5291
Рецепт дня — Пряные крылышки по-юкатански от Рона Каленьюика
Закуски
Просмотрено
5045
Для любителей корейской кухни — огурчики «ОИ СОБАГИ»
Закуски
Просмотрено
5412
Острая закуска из баклажанов на зиму по мотивам кавказской кухни
Первое
Просмотрено
4314
Этот суп, возможно и проигрывает традиционным русским грибным супам, зато на его приготовление уйдет гораздо меньше сил.
Салаты
Просмотрено
4877
Витаминный салат с рисом «Сытный дом»
Закуски
Просмотрено
6316
Изумительные закусочные помидоры за сутки!