Первое
Просмотров: 5112

Сливочный грибной суп. Вкус и аромат покорит всех домочадцев!

Ела бы и днем и ночью!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 1 маленький лук-шалот, измельчить
  • 1 чашка грибов, нарезанных
  • 2 1/2 столовые ложки муки
  • 1/2 стакана овощного бульона
  • 1/2 стакана густых сливок
  • 1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна
  • 1/2 столовой ложки свежего розмарина
  • Щепотка соли
  • 2 щепотки свежего молотого перца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В сковороде растопить масло на среднем огне. После того, как расплавится, добавьте рубленый шалот и размешайте, жарьте 3-5 минут.
  2. Добавьте грибы, тимьян, розмарин, соль, перец, затем перемешайте и варите в течение 2-3 минут. Посыпьте мукой и продолжайте перемешивать в течение пары минут. Влейте сливки в бульон.
  3. Доведите смесь до кипения и варите, пока не загустеет (примерно от 5 до 8 минут), постоянно мешая. Подавать теплым с гренками и веточкой розмарина.
  4. Наслаждайтесь!

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
7154
Шикарный салат «Вместо Оливье» для праздника!
Первое
Просмотрено
5157
Постный томатный суп с куркумой
Закуски
Просмотрено
4864
Главное украшение моего праздничного стола — Яркие и вкусные сырные мандаринки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5062
Пирог — ватрушка. Вкуснее, я не пробовала!
Салаты
Просмотрено
6546
Хватит перебирать: Салат с тунцом: лучше ужина не найти!
Второе
Просмотрено
5504
Это блюдо — главное на любом столе! Куриное филе в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
8012
Пирог «Из ничего» — обалденный даже без начинки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5510
Запеканка из кабачка с сыром фета: всегда получается восхитительной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6392
Кто откажется от нежного рулета с клубничным пюре и сливочным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4749
«Шарлотка» из микроволновки за 10 минут — быстро и вкусно!
Салаты
Просмотрено
6432
Салат «Безумный»
Салаты
Просмотрено
5431
Гениальный салат «Шапка» из простых ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5965
Слойки из готового слоеного теста с начинкой из замороженной вишни
Напитки
Просмотрено
4697
Приготовь на праздник — «РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ВИНО»
Закуски
Просмотрено
6691
Хрустящие маринованные огурчики по-болгарски, как те самые в советские времена!
Второе
Просмотрено
5232
Картошка в сметане: теперь частый гость на моем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5375
Если ваша цель поразить кого-то навсегда в самое сердце, приготовьте маковые рулеты с шоколадной глазурью 
Десерты и выпечка
Просмотрено
6993
Топ-9 лучших рецептов для любителей пиццы 
Второе
Просмотрено
6039
Одно из самых любимых моих блюд — Запеканка из тертого картофеля с сыром 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5467
Печенье «Сластена» для моего милого мужа
Десерты и выпечка
Просмотрено
5540
Шоколадное печенье за считанные минуты из самых обычных продуктов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4815
Булочки с маком и изюмом «Детские капуцики»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5370
Вкуснейший десерт, который заменит вредные сладости всем худеющим!
Второе, Закуски
Просмотрено
5766
Жульен в картофеле: стоит попробовать