Первое
Просмотров: 4676

Сливочный грибной суп. Вкус и аромат покорит всех домочадцев!

Ела бы и днем и ночью!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 1 маленький лук-шалот, измельчить
  • 1 чашка грибов, нарезанных
  • 2 1/2 столовые ложки муки
  • 1/2 стакана овощного бульона
  • 1/2 стакана густых сливок
  • 1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна
  • 1/2 столовой ложки свежего розмарина
  • Щепотка соли
  • 2 щепотки свежего молотого перца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В сковороде растопить масло на среднем огне. После того, как расплавится, добавьте рубленый шалот и размешайте, жарьте 3-5 минут.
  2. Добавьте грибы, тимьян, розмарин, соль, перец, затем перемешайте и варите в течение 2-3 минут. Посыпьте мукой и продолжайте перемешивать в течение пары минут. Влейте сливки в бульон.
  3. Доведите смесь до кипения и варите, пока не загустеет (примерно от 5 до 8 минут), постоянно мешая. Подавать теплым с гренками и веточкой розмарина.
  4. Наслаждайтесь!

Читайте также:
Второе, Соусы
Просмотрено
6990
Говяжий язык под удивительным сливочно-чесночным соусом
Второе
Просмотрено
4786
Куриные грудки приготовленные в сливочно-сырном соусе!
Второе
Просмотрено
12422
По этому рецепту можно приготовить любое мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6027
Когда они в духовке — аромат на весь дом! Вкуснейшие Татарские пирожки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4873
Теперь конфеты не покупаю! Готовлю сама!
Закуски
Просмотрено
5549
Скумбрия по корейски — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6194
Вкусный и простой шоколадный тортик по ГОСТу — объедение!
Второе
Просмотрено
4253
Сочные, в хрустящей корочке куриные шницели к ужину
Второе
Просмотрено
7453
Рулет из лосося — вкусно и просто
Салаты
Просмотрено
5574
Слоеный салат с крабовыми палочками к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
12614
Очень легкий и быстрый ФРУКТОВЫЙ пирог
Второе
Просмотрено
4619
Для тех, кто хочет быть здоровым: Нут с говядиной и овощам
Закуски
Просмотрено
6785
Необычный салат «Огурцы с морковью по корейски»: можно есть сразу, а можно впрок!
Первое
Просмотрено
7571
Подборка Любимых Первых Блюд: Топ-9 Лучших Рецептов
Второе
Просмотрено
5825
Любимые котлетки моего внука, с изюминкой — мягкие и сочные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4929
Макаруны…Это новый вид кулинарного чуда и новое наслаждение для гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4356
Очень вкусный пирог с рыбой и овощами, без лишних хлопот!
Салаты
Просмотрено
4678
Сытный «Домашний» салат с отварной рыбой, картофелем и зеленым луком 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5757
Вкуснейшие рогалики с вишней — быстро, просто и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4273
Секреты приготовления идеальных Макарунов… Дети пищат от счастья!
Салаты
Просмотрено
4992
Легкий салат из тунца с фасолью для позднего ужина! 
Первое
Просмотрено
4733
Kalakeitto — наваристый финский рыбный суп со сливочным вкусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4783
Творожный рулет к чаю всего за 20 минут!
Второе
Просмотрено
4606
Картофельная запеканка со скумбрией — тает во рту!