Первое
Просмотров: 4815

Сливочный грибной суп. Вкус и аромат покорит всех домочадцев!

Ела бы и днем и ночью!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 1 маленький лук-шалот, измельчить
  • 1 чашка грибов, нарезанных
  • 2 1/2 столовые ложки муки
  • 1/2 стакана овощного бульона
  • 1/2 стакана густых сливок
  • 1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна
  • 1/2 столовой ложки свежего розмарина
  • Щепотка соли
  • 2 щепотки свежего молотого перца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В сковороде растопить масло на среднем огне. После того, как расплавится, добавьте рубленый шалот и размешайте, жарьте 3-5 минут.
  2. Добавьте грибы, тимьян, розмарин, соль, перец, затем перемешайте и варите в течение 2-3 минут. Посыпьте мукой и продолжайте перемешивать в течение пары минут. Влейте сливки в бульон.
  3. Доведите смесь до кипения и варите, пока не загустеет (примерно от 5 до 8 минут), постоянно мешая. Подавать теплым с гренками и веточкой розмарина.
  4. Наслаждайтесь!

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6997
Морковный ПП-пирог: Вкусно и весьма полезно! Берегите свое здоровье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4713
Лучшие пирожные в мире — Профитроли с кремом и грецкими орехами
Второе
Просмотрено
11662
Осталось пюре и вы не знаете, что с ним сделать?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5769
Готовим самое полезное и вкусное домашнее овсяное печенье 
Десерты и выпечка
Просмотрено
7086
Очень вкусный и нежный торт «Цыганская тропа». Такую красоту даже жалко есть!
Салаты
Просмотрено
4579
Для любителей селедочки: Датский Салатик Из Солененькой Сельди
Десерты и выпечка
Просмотрено
5925
Топ-3 супер вкусных десертов с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5691
Для тех, кто ценит сырную начинку: Сытный Сырный заливной пирог
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5349
Вкуснейший пирог с грибами и курицей. Моя семья обожает!
Салаты
Просмотрено
4879
Салат «Днестр»: вкусный и не особо затратный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4938
Оригинальное печенье для гурманов — Печенье с миндалем, кунжутом и клюквой
Второе
Просмотрено
5877
А вы умеете готовить вкусное тесто для пиццы на кефире? — Мы научим!
Закуски
Просмотрено
12328
Обалденные консервированные арбузы на зиму без уксуса!
Второе
Просмотрено
5116
Настоящее весеннее блюдо — овощной ″Эдем″
Десерты и выпечка
Просмотрено
4603
Слоеные полоски с нежнейшим кофейным кремом
Десерты и выпечка, Завтраки, Закуски
Просмотрено
5550
Маффины с овощами и курицей!
Второе
Просмотрено
4303
Рулет из индейки в духовке. Очень рекомендую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5472
Прекрасно уничтожается моими детками — Галетное печенье за 15 минут!
Напитки
Просмотрено
4680
Компот мультифрукт со вкусом персика, в меру сладкий и очень полезный!
Салаты
Просмотрено
5342
Витаминный салат из брокколи и винограда. Столько вкуса и пользы в одной тарелке!
Второе
Просмотрено
4781
Запекаем сочную и ароматную свиную шею, пропитанную ароматами трав и чеснока!
Первое
Просмотрено
5127
Сельдереевый суп для похудения. Худеем вкусно!
Первое
Просмотрено
5432
Сытный фасолевый суп на свиных ребрышках. Каждая ложка наслаждение непередаваемое!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6974
Эти пирожки незаметно тают во рту и в тарелке. Вкусняшка невероятная!