Первое
Просмотров: 4885

Сливочный грибной суп. Вкус и аромат покорит всех домочадцев!

Ела бы и днем и ночью!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 1 маленький лук-шалот, измельчить
  • 1 чашка грибов, нарезанных
  • 2 1/2 столовые ложки муки
  • 1/2 стакана овощного бульона
  • 1/2 стакана густых сливок
  • 1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна
  • 1/2 столовой ложки свежего розмарина
  • Щепотка соли
  • 2 щепотки свежего молотого перца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В сковороде растопить масло на среднем огне. После того, как расплавится, добавьте рубленый шалот и размешайте, жарьте 3-5 минут.
  2. Добавьте грибы, тимьян, розмарин, соль, перец, затем перемешайте и варите в течение 2-3 минут. Посыпьте мукой и продолжайте перемешивать в течение пары минут. Влейте сливки в бульон.
  3. Доведите смесь до кипения и варите, пока не загустеет (примерно от 5 до 8 минут), постоянно мешая. Подавать теплым с гренками и веточкой розмарина.
  4. Наслаждайтесь!

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6220
Салат «Самый вкусный» ..название такое! Но он действительно очень вкусный!
Второе
Просмотрено
4987
Шикарное угощение — Ананасовые кружки с грибами и сырной корочкой
Салаты
Просмотрено
4565
Прекрасная идея на праздничный стол — салат «Нефритовый браслет»
Первое
Просмотрено
7285
Топ-9 Вкуснейших горячих первых блюд
Десерты и выпечка
Просмотрено
6687
Штоллен — рождественский кекс, который не оставит тебя равнодушным.
Второе
Просмотрено
4586
Вкусные и оригинальные котлетки под сочной шубкой
Второе
Просмотрено
5374
Чоризо: главная колбасная гордость испанской кухни
Второе
Просмотрено
4688
Оригинальные тыквенные котлетки к ужину — кладезь витаминов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4738
Пирог с грушами и карамельной корочкой. Вы будете готовить его постоянно!
Второе
Просмотрено
4547
Тефтельки из говяжьего фарша с сыром в божественно вкусном томатном соусе!
Второе
Просмотрено
5716
Ленивые отбивные из фарша. Всегда готовлю, когда нужно быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
5966
Сочная куриная печенка в сливочном соусе
Второе
Просмотрено
4939
Невероятно вкусная картошка в сметане к семейному ужину!
Второе
Просмотрено
5045
4 идеи для правильного низкокалорийного обеда!
Закуски
Просмотрено
7019
Предлагаю самый удачный рецепт солёной скумбрии, от которой все будут в полном восторге.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7004
Пышные и румяные творожные пирожки с яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
9889
Всем любителям «Рафаелло» сюда!: Кокосовые macarons.
Закуски
Просмотрено
4628
Вкусный и красивый торт из кабачков
Десерты и выпечка
Просмотрено
4831
Австрийский пасхальный кекс на закваске
Второе
Просмотрено
5209
Оригинальные зразы с сюрпризом: мое коронное блюдо!
Второе
Просмотрено
11834
Невероятно вкусная рыбка в духовке! Скумбрия запеченная в специальном маринаде
Салаты
Просмотрено
5246
Идеальный новогодний салат для любимой семьи! Салатные шарики «А-ля мимоза»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7809
Вкуснейшее песочное печенье: всегда праздник в доме, когда я его готовлю!
Второе
Просмотрено
6514
Нежная запеченная цветная капуста в кефирной заливке и сырной корочки!