Первое
Просмотров: 5044

Сливочный грибной суп. Вкус и аромат покорит всех домочадцев!

Ела бы и днем и ночью!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 1 маленький лук-шалот, измельчить
  • 1 чашка грибов, нарезанных
  • 2 1/2 столовые ложки муки
  • 1/2 стакана овощного бульона
  • 1/2 стакана густых сливок
  • 1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна
  • 1/2 столовой ложки свежего розмарина
  • Щепотка соли
  • 2 щепотки свежего молотого перца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В сковороде растопить масло на среднем огне. После того, как расплавится, добавьте рубленый шалот и размешайте, жарьте 3-5 минут.
  2. Добавьте грибы, тимьян, розмарин, соль, перец, затем перемешайте и варите в течение 2-3 минут. Посыпьте мукой и продолжайте перемешивать в течение пары минут. Влейте сливки в бульон.
  3. Доведите смесь до кипения и варите, пока не загустеет (примерно от 5 до 8 минут), постоянно мешая. Подавать теплым с гренками и веточкой розмарина.
  4. Наслаждайтесь!

Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5178
Медовые оладьи к завтраку. Вкусно и необычно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5475
Хозяйке на заметку — Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков
Десерты и выпечка
Просмотрено
8133
Быстрый Экономный пирог с вареньем — спасение, когда нет времени!
Первое
Просмотрено
5684
Лучший в мире обед: Куриный сырный суп «Богатый дом»
Второе
Просмотрено
4896
Куриные котлеты с грибами и картофельным пюре — детки обожают!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7319
Для постоянно худеющих! Овсяное печенье без муки, яиц и масла!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7165
Быстро и очень вкусно — Оладьи в стиле «Хачапури»
Закуски
Просмотрено
6760
Кто сказал, что бутерброды – это вредно? Морковно-сырная намазка на хлеб
Второе
Просмотрено
8398
10 самых вкусных рецептов голубцов — обязательно сохраните.
Второе
Просмотрено
11257
Картофель «Анна» — классическое французское блюдо
Десерты и выпечка
Просмотрено
4307
Гречневый бисквит в мультиварке: вкусно, быстро и без лишних заморочек! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
10921
Фирменные пирожки моей тети. Мягкие, прям тают во рту! Тесто как ПУХ, начинка НЯМ НЯМ !
Напитки
Просмотрено
5317
Райское наслаждения — Зефирный горячий шоколад по-австрийски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5239
Самый быстрый рулет с малиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
4847
Нежный свекольный кекс с приятной текстурой: эта выпечка понравится всем!
Разное
Просмотрено
7808
Путеводитель по специям
Десерты и выпечка
Просмотрено
5200
Рассыпчатое печенье без муки и яиц со вкусом сгущенки…всего из трех ингредиентов!
Второе
Просмотрено
5099
Великолепная скумбрия в горчичном маринаде!
Завтраки
Просмотрено
5603
Яичница по-Французски — вкуснее и сытнее чем обычно!
Закуски
Просмотрено
5314
ПУДИНА ЧАТНИ: необычно вкусная приправа из мяты
Десерты и выпечка
Просмотрено
4646
Холодный торт — проще торта я еще не готовила!
Второе
Просмотрено
6590
Куриная грудка под шубой: Лучший ужин для любимого!
Второе
Просмотрено
11209
Подлива из фарша: топ-5 самых вкусных рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4949
Вкуснейшая Урама — Невероятная узбекская Сладость