Первое
Просмотров: 4378

Сливочный грибной суп. Вкус и аромат покорит всех домочадцев!

Ела бы и днем и ночью!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 1 маленький лук-шалот, измельчить
  • 1 чашка грибов, нарезанных
  • 2 1/2 столовые ложки муки
  • 1/2 стакана овощного бульона
  • 1/2 стакана густых сливок
  • 1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна
  • 1/2 столовой ложки свежего розмарина
  • Щепотка соли
  • 2 щепотки свежего молотого перца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В сковороде растопить масло на среднем огне. После того, как расплавится, добавьте рубленый шалот и размешайте, жарьте 3-5 минут.
  2. Добавьте грибы, тимьян, розмарин, соль, перец, затем перемешайте и варите в течение 2-3 минут. Посыпьте мукой и продолжайте перемешивать в течение пары минут. Влейте сливки в бульон.
  3. Доведите смесь до кипения и варите, пока не загустеет (примерно от 5 до 8 минут), постоянно мешая. Подавать теплым с гренками и веточкой розмарина.
  4. Наслаждайтесь!

Читайте также:
Второе
Просмотрено
5519
Говядина запеченная в духовке: Я стала Королевой приготовления Мяса!
Закуски
Просмотрено
8439
Баклажаны запеченные в духовке с мясом по-турецки — гениально просто и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4835
Творожно-банановые булочки без муки и лишних калорий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4450
Супер десерт — Морковный кекс с грецкими орехами
Второе
Просмотрено
4341
Запеченные свиные ребрышки, маринованные в маринаде
Полезные советы
Просмотрено
2790
6 критериев выбора духового шкафа
Десерты и выпечка
Просмотрено
4300
Вкусный, полезный и удивительно красивый -медовый торт по особому рецепту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10688
Быстрый пирог с замороженными ягодами
Второе
Просмотрено
5019
А вы готовите печень? Часто? У вас ее любят?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4988
Любимый десерт всей моей семьи: Банановая булочка с нутеллой
Второе
Просмотрено
6981
Как готовить правильно печень, чтобы она оставалась нежной. Особая технология тушения!
Салаты
Просмотрено
9063
Слоеный салат «Дубок» с грибами и курицей. Лучшее сочетание ингредиентов!
Первое
Просмотрено
4974
Невероятно нежный суп! Куриный суп с сырными рулетиками
Закуски
Просмотрено
4889
Малосольные помидоры в пакете — Без заморочек и при минимуме времени!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4300
Тыквенное варенье с мандаринами — ароматное и очень полезно!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8339
Творожная запеканка «Фантазия». Фигура точно не пострадает, всего 67, 98 ккал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6234
Очень нежный йогуртовый пудинг. Все подружки будут умолять дать рецепт!
Второе
Просмотрено
5339
ТОП-9 рецептов блюд из картофеля на каждый день
Салаты
Просмотрено
4509
Великолепный салат «Быстрый» к неожиданному приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10131
Лучшая подборка рецептов заварных кремов для выпечки!
Второе
Просмотрено
4511
Блюдо дня: свинина жаренная в соевом соусе с луком
Салаты
Просмотрено
6157
Шикарный салат «Вместо Оливье» для праздника!
Второе
Просмотрено
4894
Ароматная картошка в оригинальном исполнении «Тюльпаны» и «Гармошки»
Разное
Просмотрено
4963
Всего 3 бумажные салфеточки, крахмал и фантазия создадут потрясающую праздничную атмосферу на столе!