Первое
Просмотров: 5018

Сливочный грибной суп. Вкус и аромат покорит всех домочадцев!

Ела бы и днем и ночью!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 1 маленький лук-шалот, измельчить
  • 1 чашка грибов, нарезанных
  • 2 1/2 столовые ложки муки
  • 1/2 стакана овощного бульона
  • 1/2 стакана густых сливок
  • 1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна
  • 1/2 столовой ложки свежего розмарина
  • Щепотка соли
  • 2 щепотки свежего молотого перца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В сковороде растопить масло на среднем огне. После того, как расплавится, добавьте рубленый шалот и размешайте, жарьте 3-5 минут.
  2. Добавьте грибы, тимьян, розмарин, соль, перец, затем перемешайте и варите в течение 2-3 минут. Посыпьте мукой и продолжайте перемешивать в течение пары минут. Влейте сливки в бульон.
  3. Доведите смесь до кипения и варите, пока не загустеет (примерно от 5 до 8 минут), постоянно мешая. Подавать теплым с гренками и веточкой розмарина.
  4. Наслаждайтесь!

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5209
В готовое слоеное тесто заворачиваете начинку — и в духовку на полчаса. Все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4862
Достойное быть поданным к столу королевы — «Янтарное» варенье из кабачков и апельсинов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7777
Крем «Рафаэлло» — не рецепт, а прелесть!
Второе
Просмотрено
13504
Домашняя Колбаса в Фольге! Это Нереальный вкус
Второе
Просмотрено
5862
Лучшие рецепты жульенов для твоей тонкой талии
Десерты и выпечка
Просмотрено
4874
Хрустящее шоколадное печенье с творогом. Полезное и очень вкусное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6361
Лимонный пирог — десерт, который придется по вкусу всем поклонникам оригинальной выпечки
Салаты
Просмотрено
10633
Всеми обожаемый морковный салат с сыром и чесноком
Второе
Просмотрено
6104
Сытное и вкусное блюдо к семейному ужину — Картофель под «шубой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4850
Трубочки со сгущенкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4556
Великолепные сдобные булочки со сливочно-сахарной начинкой
Закуски
Просмотрено
4837
Сельдь пряного посола — вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
4939
Обалденно-вкусная кабачковая запеканка с мясом. Рецепт дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5139
Диковинный десерт за 5 минут — Мини-чизкейки в микроволновке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5912
 Десерт, который покорил всех в мире — Птичье молоко с малиновым желе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7283
Самый быстрый вкуснейший торт: за 20 минут вместе с выпечкой
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7127
Вы больше не будете готовить иначе — пышные и нежные оладушки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4569
Невероятно вкусное тыквенное варенье «Оранжевое наслаждение» 
Десерты и выпечка
Просмотрено
6455
Безумно вкусные и красивые «Мятно-лимонные пирожные»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5842
То, от чего в восторге и взрослые и дети! Нежное Мраморное печенье
Закуски
Просмотрено
5301
Оригинальные Бутерброды к Праздничному Столу
Завтраки
Просмотрено
22935
ОМЛЕТ по ФРАНЦУЗСКИ — какой же он нежный и вкусный, просто тает во-рту
Десерты и выпечка
Просмотрено
4909
Рецепт, который советую сохранить — Очень вкусные беляши! 
Второе
Просмотрено
12366
Для случая внезапно нагрянувших гостей: жареное куриное филе с творожной начинкой