Ингредиенты:
Картофель
Специи
Растительное масло
Соль
Приготовление:
Очищенный картофель средней величины варим 5 минут в подсоленном кипятке.
Вынимаем картошку из воды, остужаем. Делаем надрезы ножом вдоль и поперек. Отправляем картошку в морозильную камеру на час.
Затем достаем и выкладываем в форму с растительным маслом, обмазываем каждую картофелину маслом со всех сторон.
Запекаем при 200 С в течение 40 минут. Переворачиваем картошку пару раз для равномерной прожарки.
Посыпаем готовую картошку солью, черным или красным перцем, прованскими травами, толченым чесноком, свежим укропом или зеленым луком.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ru.delfi.lt