Просмотров: 5286
Домашний зефир из сметаны. Съела штук пять, а душа просит еще!
Намного вкуснее любого магазинного!
Ингредиенты:
Сметана -200 г
Кефир — 1 л
Желатин — 30 г
Сахар — 200 г
Ванильный сахар — 10 г
Вода — 400 мл
Приготовление:
Замачиваем желатин в теплой воде, даем ему набухнуть в течение получаса.
Подогреваем желатин на медленном огне, постоянно мешая. Не доводя до кипения!
Смешиваем сметану с кефиром, затем добавляем сахар и ванильный сахар. Взбиваем массу миксером около 6 минут.
Продолжая взбивать, вливаем тонкой струйкой желатин. Взбиваем еще 5 минут.
Выливаем массу в форму и убираем в холодильник минимум на 6 часов.
Перед подачей нарезаем кусочками.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — mag.relax.ua
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6288
Хрустящий лаваш, внутри расплавленный сыр, курочка, зелень…Можно фантазировать с начинкой до бесконечности!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4900
Необычные и вкусные картофельные пирожки «Золотко». Готовим, как у мамы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6450
Простое печенье с повидлом — доступно и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4750
Прекрасный сладкий пирог к чаю. Сразу записывайте рецепт в кулинарную книгу!
Разное
Просмотрено
6101
Интересные и вкусные творожные палочки. Просто тают во рту!
Второе
Просмотрено
5596
Картофельный рулет «Добавка будет?». Гости оценили!
Первое
Просмотрено
5518
Сырные шарики. Быстрый болгарский суп.
Второе
Просмотрено
4694
Самое популярное французское блюдо из овощей Рататуй
Первое
Просмотрено
8866
Мой любимый Фасолевый суп с домашней лапшой
Закуски
Просмотрено
5734
Главное блюдо праздничного стола — Шикарный Рыбный торт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5434
Морковный торт — летом и десерт должен быть особенным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6170
Пирог «Мечта» c яблоками. Сколько готовлю, всегда на УРА!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6617
Пирожки на заварном тесте: долго не черствеют и хороши даже через 2 дня!
Салаты
Просмотрено
4578
Для любителей морепродуктов — салат «Пауль»
Второе
Просмотрено
4851
Свинина жаренная со стручковой фасолью и семенами кунжута
Второе
Просмотрено
5004
Питательный и очень вкусный ужин — куриная печень, тушеная с картошкой
Второе
Просмотрено
4357
Скоро наступит пора шашлыков, а у нас совсем необычный рецепт — Шашлык из сыра с хлебом и помидорами
Закуски
Просмотрено
5538
Домашнее вяленое мясо — отличная замена вредной колбас
Десерты и выпечка
Просмотрено
6223
Готовим «Быстрый и вкусный» пирог из теста на кефире со сметаной и майонезом
Второе
Просмотрено
5904
5 рецептов правильной диетической рыбки!
Второе
Просмотрено
4629
Вкусные и сочные куриные колбаски-рулетики с курагой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4457
Вкусные хлебные палочки с сыром
Закуски
Просмотрено
8597
Кабачки с чесноком. Получается настоящий кулинарный шедевр!
Закуски
Просмотрено
4085
Мега сытная и аппетитная шаурма с курицей