Ингредиенты:
Камбала — 300 г
Лимонный сок — 2 ст. л.
Соевый соус — 2 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Сахар — 5 г
Соль — 5 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Приготовление:
Промываем филе камбалы и обсушиваем бумажными полотенцами.
Выкладываем филе в форму для запекания.
Натираем чеснок на мелкой терке.
Добавляем к чесноку лимонный сок, соевый соус, сахар и соль.
Добавляем растительное масло и перемешиваем до однородности.
Поливаем получившимся маринадом рыбу.
Запекаем при 200 °С в течение 30 минут.
Подаем украсив дольками помидоров и лимоном, посыпаем рубленной зеленью.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Черножукова
Фотоматериалы — vk.com