Нежные и воздушные Марокканские блины «Багрир» с манкой!

Такие кружевные получились и очень вкусные!

Ингредиенты:

мука — 45 г
молоко — 400 г молока
сухие дрожжи — 1 ч.л.
манка или семолина — 150
разрыхлитель — 1 ч.л.
сахар — 1 ст.л.
соль — щепотка
яйцо

Приготовление:

Смешиваем блендером все ингредиенты около 30 секунд.

Даем тесту постоять около 30 минут, затем жарим блины на сухой сковороде с одной стороны.

Подаем блины с мёдом.

Смотрите это видео на YouTube

Приятного аппетита!

Автор идеи — oksanab.18

Фотоматериалы — vk.com