Просмотров: 4971
Баклажаны с чесночком: отличное дополнение к вареной картошечке!
Вкуснейшая альтернатива грибам!
Зимой эта закуска незаменима.
Ингредиенты:
баклажаны — 5 кг
чеснок — 150 г
растительное масло — 0,5 литра
соль — 500 г
Для маринада:
уксус 9% — 200 гр
вода — 5 литров
Приготовление:
Баклажаны засыпаем солью, перемешиваем и оставляем на час. Затем тщательно промываем.
Кладем баклажаны в кипящий маринад и варим 7-10 минут. Затем отвар сливаем.
В горячие баклажаны добавляем растительное масло и мелко нарубленный чеснок.
Перемешиваем и раскладываем по стерилизованным банкам, закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
10238
Обалденный японский блинный торт с кремом. Ммм… Такого вы еще точно не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5116
Сегодня у нас ооооочень вкусные чебуреки!!! Результат просто волшебный!
Второе
Просмотрено
5785
Сочная куриная печенка в сливочном соусе
Салаты
Просмотрено
6319
Обалденный салат “Праздничный”. Готовлю на каждый праздник!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5203
Кабачковый пирог-запеканка. Даже дети оценили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13893
Творожные кексы к чаю. Вкуснятина!
Первое
Просмотрено
5954
Острый суп с лапшой — за уши не оттянешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5291
Сытные пирожки с яйцами и ветчиной — объедение!
Завтраки
Просмотрено
5209
Таким пышным омлет у меня раньше не получался, пока я не попробовала приготовить по этому рецепту!
Второе
Просмотрено
4875
Куриные рулетики: восхитительный вкус и мгновенное приготовление. Когда впервые попробовала — не поверила, что рецепт настолько прост
Десерты и выпечка
Просмотрено
5606
Десерт королев — Трехслойный шоколадный чизкейк без выпекания
Десерты и выпечка
Просмотрено
12499
Оригинальный яблочный пирог — проще не бывает!
Салаты
Просмотрено
6280
Ингредиенты не так важны, как соус. Согласны? ТОП — 5 популярных салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5219
Оригинальное варенье «ПЬЯНАЯ СВЕКЛА С ЛИМОНОМ» по-итальянски!
Второе
Просмотрено
4882
Шикарная курица, фаршированная грибами и сыром. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10519
Шоколадно-кофейный пудинг — десерт королей!
Второе
Просмотрено
6325
Фаршированный перчик — вкусно, как у мамы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5437
Cлоёная самса с мясом — пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
4430
Необычный салат из курицы с фруктами — Такой вкуснятины вы еще не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6706
Отличный рецепт! Вкусно и очень экономно. Получилось с первого раза!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13970
Тертый пирог: классический рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
10021
Постные блины на минеральной воде — так вкусно, что не передать словами!
Закуски
Просмотрено
5435
Достойная замена дорогой колбасы — Буженина из свиной рульки
Завтраки
Просмотрено
24613
Ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить