Просмотров: 4990
Баклажаны с чесночком: отличное дополнение к вареной картошечке!
Вкуснейшая альтернатива грибам!
Зимой эта закуска незаменима.
Ингредиенты:
баклажаны — 5 кг
чеснок — 150 г
растительное масло — 0,5 литра
соль — 500 г
Для маринада:
уксус 9% — 200 гр
вода — 5 литров
Приготовление:
Баклажаны засыпаем солью, перемешиваем и оставляем на час. Затем тщательно промываем.
Кладем баклажаны в кипящий маринад и варим 7-10 минут. Затем отвар сливаем.
В горячие баклажаны добавляем растительное масло и мелко нарубленный чеснок.
Перемешиваем и раскладываем по стерилизованным банкам, закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4979
Куриные оладьи: проще и вкуснее блюда не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6329
Самый быстрый и вкусный рецепт торта «Наполеон»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6846
Кулич на разрыхлителе. Готовимся к Пасхе!
Салаты
Просмотрено
4606
Привет из Греции: салат из нута, перца и оливок для истинных гурманов!
Салаты
Просмотрено
5977
В копилку рецептов — Нежнейший салат из кальмаров «Русалочка»
Второе
Просмотрено
6533
ГОВЯДИНА ПО-БУРГУНДСКИ
Закуски
Просмотрено
4571
Изумительная закуска — Паштет из куриной печени в клюквенном желе
Второе
Просмотрено
4855
Сливочная паста с петрушкой, лимоном и чесноком — так Вы еще не ели!
Закуски
Просмотрено
4927
Вкуснющие баклажаны с корейской морковкой — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6121
Капустный штрудель. Очень вкусная штука!
Второе
Просмотрено
11670
Вкуснейший бигос из свежей капусты с мясом. Только от одного вида захлебнешься слюной!
Салаты
Просмотрено
6457
Закусочный торт «Наполеон» пользуется огромным успехом: делаю его уже не первый год – и всегда уходит на ура.
Второе
Просмотрено
4764
Курочка с секретом: оригинальный ужин для любимого!
Завтраки
Просмотрено
24638
Ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить
Закуски
Просмотрено
4577
Слабосоленая семга (сухой посол): даже не пытайтесь сравнивать с покупной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4609
Прекрасный вариант для праздничного меню — Салат с фасолью, тунцом и кукурузой
Второе
Просмотрено
4687
Восхитительные спагетти с курицей и брокколи. Удивите родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4228
Банановые маффины с орехами. Вкусовая эйфория гарантирована!
Второе
Просмотрено
4483
Курочка фаршированная курагой и грецкими орехами
Салаты
Просмотрено
4652
Крабовый салат ШАРИКАМИ — красиво и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4645
Волшебный торт «Светлана» — украсит любое торжество!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4353
Освежающее медовое мороженое с киви (фруктовый лук)
Второе
Просмотрено
6730
Куриные ножки в грибном соусе — быстро, предельно просто и бесконечно вкусно!
Второе
Просмотрено
4738
Тушеная капуста с фасолью и грибами: добавки просят все без исключения!