Просмотров: 4906
Баклажаны с чесночком: отличное дополнение к вареной картошечке!
Вкуснейшая альтернатива грибам!
Зимой эта закуска незаменима.
Ингредиенты:
баклажаны — 5 кг
чеснок — 150 г
растительное масло — 0,5 литра
соль — 500 г
Для маринада:
уксус 9% — 200 гр
вода — 5 литров
Приготовление:
Баклажаны засыпаем солью, перемешиваем и оставляем на час. Затем тщательно промываем.
Кладем баклажаны в кипящий маринад и варим 7-10 минут. Затем отвар сливаем.
В горячие баклажаны добавляем растительное масло и мелко нарубленный чеснок.
Перемешиваем и раскладываем по стерилизованным банкам, закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Напитки
Просмотрено
4200
В сезон яблок — это то, что вкусно! В магазинах есть лишь подделки на него
Салаты
Просмотрено
4888
Легкий, потрясающе вкусный и красивый салат «Королевский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4524
Яблочные кексы с джемом на кукурузной муке. Объедение!
Салаты
Просмотрено
5627
Очень вкусный салат с сыром сулугуни (косичкой) и крабовыми палочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5298
Готовим домашний торт с курагой и черносливом с кремом из сметаны
Салаты
Просмотрено
5546
Салат «ГРУЗИНСКИЙ». Влюбит в себя всех без исключения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4549
Быстрый мясной пирог: Как приготовить пирог из Лаваша
Десерты и выпечка
Просмотрено
18084
Заливной пирог с ягодами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4107
Готовим шоколадный тарт с черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5173
Всего 3 ингредиента и чудо блюдо готово! Блиц-Запеканка Из трех Ингредиентов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5786
Нежная выпечка, с фруктово-кремовой начинкой и хрустящей корочкой по мотивам Цветаевского
Закуски
Просмотрено
4354
Мясо бутербродное. Берем на пикник и подаем к столу с ароматным маринадом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5828
Нежный и нежирный медовик с заварным кремом — хорошо пропитанный и большой…
Завтраки
Просмотрено
9300
Не знаешь, что делать — приготовь запеканку! 5 рецептов идеальных диетических запеканок на все случаи жизни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5875
Готовим очень вкусные домашние круасаны
Салаты
Просмотрено
4313
Прекрасная идея на праздничный стол — салат «Нефритовый браслет»
Закуски
Просмотрено
5055
Вкуснейшая закуска из баклажан и помидор. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
6912
Перец, фаршированный баклажанами и грибами — шикарное осеннее блюдо!
Второе
Просмотрено
4659
Попробовав такие спагетти, Вы никогда не вернетесь к старому способу приготовления!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5724
Щербет с арахисом: Десерт, которому нет равных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9977
Из тысячи пирогов, выберу этот — Любимый торт моей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5894
Самая диетическая Шарлотка в мире! Начинка — капусточка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4713
Еврейский пирог с корицей — порадуйте близких ароматной выпечкой!
Салаты
Просмотрено
5612
Салат «Сытый гость»