Просмотров: 4701
Баклажаны с чесночком: отличное дополнение к вареной картошечке!
Вкуснейшая альтернатива грибам!
Зимой эта закуска незаменима.
Ингредиенты:
баклажаны — 5 кг
чеснок — 150 г
растительное масло — 0,5 литра
соль — 500 г
Для маринада:
уксус 9% — 200 гр
вода — 5 литров
Приготовление:
Баклажаны засыпаем солью, перемешиваем и оставляем на час. Затем тщательно промываем.
Кладем баклажаны в кипящий маринад и варим 7-10 минут. Затем отвар сливаем.
В горячие баклажаны добавляем растительное масло и мелко нарубленный чеснок.
Перемешиваем и раскладываем по стерилизованным банкам, закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4338
Готовим шаурму по-быстрому — блюдо, которое не надоедает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5252
Печенья много не бывает: сегодня у нас из бисквитного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
7323
Маффины шоколодные
Второе
Просмотрено
8927
Рыба запеченная с горчицей, которую хочется есть каждый день!
Закуски
Просмотрено
6984
Невероятно вкусная и полезная маринованная мойва
Второе
Просмотрено
4291
Апельсиновая курица: каждый кусочек пьянит ароматом!
Второе
Просмотрено
4456
Котлеты из куриных сердечек — бюджетно и очень даже вкусно!
Закуски
Просмотрено
4322
Маринуем очень вкусные грибы сами. Больше магазинные моя семья не покупает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6640
Неземной Цветаевский пирог с абрикосами, на наш взгляд еще вкуснее!
Закуски
Просмотрено
5833
Кабачки жареные на зиму. Специально для тех, кто не представляет себе стол без этой закуски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5897
Радуем близких — еврейское печенье хаменташн
Десерты и выпечка
Просмотрено
8171
Проверенный способ удивить мужа — Греческий пирог с кабачками.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4564
Этим завтраком ты будешь гордиться — Блины с припёком из грибов и зелёного лука
Второе
Просмотрено
5110
Невозможно оторваться: Мягкие, мясные Стожки с легким пикантным вкусом
Напитки
Просмотрено
4975
Домашнее вино из черной смородины: побалуйте свои вкусовые рецепторы!
Второе
Просмотрено
5289
Запеканка с цветной капустой для очень полезного завтрака
Десерты и выпечка
Просмотрено
4691
Восхитительный торт «Нутелла» для всех, кто не равнодушен к сладкому!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6057
Песочные корзинки с заварным кремом и ягодами — Божественный десерт!
Закуски
Просмотрено
4410
Яркая и вкусная закуска к праздничному столу — помидоры, фаршированные мягким сыром
Закуски
Просмотрено
6002
Аджика из перца без варки — вкусно и витаминно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4473
Янтарное абрикосовое варенье на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
6305
Готовим клубничный торт-суфле без выпечки: приготовит даже ребенок
Десерты и выпечка
Просмотрено
5867
Мягкие апельсиновые печенья
Второе
Просмотрено
5241
Очень вкусное и оригинальное мясо по-самарски