Ингредиенты:
мука (консистенция теста должна быть как на оладьи)
200 гр сметаны
1-2 яйца
1/2 стакана сахара
1/2 б. сгущенного молока
2-3 ст.л. растительного масла
соль, ванилин,
0,5 ч.л.соды (гасим уксусом)
грецкие орехи — горсть
груши
Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром.
Затем добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем.
Выливаем тесто в форму, смазанную маслом и присыпанной мукой.
Укладываем сверху очищенные и порезанные дольками груши и грецкие орехи.
Выпекаем при 180 С до готовности.
Готовый пирог охлаждаем и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!